素炒水晶拉皮怎麼做-素炒水晶拉皮的做法
- 涼菜
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“拉皮不只是用來涼拌哦!!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
素炒水晶拉皮的做法步驟
1、拉皮過水。
2、胡蘿蔔去皮切絲。
3、甜椒清洗乾淨切絲。
4、架鍋熱油,葱花爆香,放入兩絲,倒入生抽,爆炒幾下再放入拉皮,淋上味極鮮,出鍋!
小竅門
水晶拉皮選濕粉皮,炒前一定要過涼水!
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