脣齒留香的番茄炒茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘
茄子 :2根
蒜 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
番茄 :3個茄子 :2根
輔料
雞精 :適量蒜 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.茄子去皮用鹽水泡會可以去黑
2.番茄洗乾淨切塊,蒜切片備用
3.鍋里加熱不要水,放入茄子煎幹盛出
4.鍋裏倒油加熱放入蒜煸香
5.放入番茄煸炒出汁,放茄子加雞精,少許白糖,鹽炒3分鐘
6.香噴噴出鍋咯
茄子去皮特好吃
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