脣齒留香的包粽子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

糯米 ：1500

輔料

白糖 ：500
粽葉 ：適量
紅棗 ：500

具體步驟

1.1.提前泡糯米6～12個小時。紅棗2個小時。

2.2.幹粽葉洗洗乾淨。我洗了兩遍。 然後放在滾燙的熱水裏泡着備用。

3.3.清洗濕粽葉。乾淨後撈出來備用。

4.4.清洗綁粽子用的繩子，最好用熱水燙一下。乾淨衞生。

5.5.把糯米水和紅棗水倒掉。混合紅棗，糯米，白糖。準備開始包。【具體怎麼包可以百度】

6.6.把粽子放在電飯鍋或者是高壓鍋裏。水要漫過粽子。普通鍋煮2-3小時。 高壓鍋煮1小時。

烹飪技巧

包粽子的時候，用兩張粽葉，一張乾的，一張濕的。濕的在裏面，靠近糯米。這樣包出來的的粽子味道會更好！開鍋後用小火滿煮