芒果榛子酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：130
細砂糖 ：25
蛋黃 ：20
低粉 ：200
泡打粉 ：1/2小匙

輔料

芒果乾 ：60
榛子 ：60
栗子 ：5個
蛋白 ：30
糖粉 ：80
橙皮屑 ：1/2個
檸檬汁 ：1大勺
焦糖栗子醬 ：3大勺

具體步驟

1. 芒果乾提前浸泡小時以上、榛子烤香切碎、栗子切碎、焦糖粒子醬提前熬煮，若沒有也可不用。

2. ***黃油軟化後，依次混合主料，麪糰抓勻後冷藏30分鐘 ***將冷藏好的麪糰擀成合適大小的片裝，鋪入模具，壓平

3. 將所有配料大集合，均勻鋪入模具，蓋在麪餅上表面撒酥粒（若沒有酥粒可在第二步時只鋪入2/3麪糰，然後將剩餘1/3麪糰撕碎撒在配料表面）

4. 170度，上下火烤制30—35分鐘，放涼後切件食用。