美味榛子酥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
榛子仁 :60
細砂糖 :70
黃油 :100
泡打粉 :2
蘇打粉 :1
作為一個吃貨,是不會放過任何一個能夠讓我發現美食的機會的,就連誕生了許多人“老公”的琅琊版,我都能在裏邊找到我想要吃的東西,那就是靜妃娘娘做的榛子酥,裏面的榛子酥看起來好像好好吃的樣子,很自然的,我也想吃,跟着,又很自然的學會做啦。
主料
低筋麪粉 :200榛子仁 :60
細砂糖 :70
黃油 :100
輔料
雞蛋液 :25泡打粉 :2
蘇打粉 :1
1.榛子去殼放入烤箱150度烤15分鐘
2.烤好的榛子去紅皮,稱出60克
3.將榛子仁研磨成碎粒
4.黃油微波爐加熱至溶化
5.加入雞蛋和糖拌勻
6.加入低粉泡打粉蘇打粉和榛子碎拌勻成麪糰
7.揉成一個個小圓團,每個20克
8.塗上蛋液烤箱中層175度25分鐘
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