美味母雞燉榛蘑如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

美味母雞燉榛蘑。這道湯呢特別的滋補，很營養，滋陰補陽啊。榛蘑也有藥用的價值，這道湯呢，味道很鮮甜，雞肉來燉湯很補身體，很適合正在長身體的青少年食用。這道湯的製作也很簡單，大概要一個小時才能燉出這樣一道美味的湯出來。味道真的很贊哦。

主料

榛蘑 ：適量
母雞 ：適量

輔料

粉條 ：適量
色拉油 ：適量
冰糖 ：適量
姜 ：適量
八角 ：適量
桂皮 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
香葉 ：適量

具體步驟

將粉條用清水沖洗一下，放入一個盆中，再倒入冷水浸泡15分鐘；榛蘑衝去表面的浮土，也放入清水中浸泡15分鐘

準備調料

先把黃酒倒入拌勻

再把所有調料加入拌勻醃製2小時

然後用竹籤把魚串起，烤箱200度預熱

進入預熱好的烤箱裏先烤20分鐘

20分鐘後取出把碗中餘下的醬料刷一遍後再進烤箱烤10分鐘

10分鐘後取出再加入辣椒粉和孜然粉後再進烤箱烤5分鐘即可

40分鐘後，打開蓋子，將泡軟的粉條放入鍋中，攪拌幾下，改成大火繼續煮5分鐘即可