![炒雞心怎麼做-炒雞心的做法]( "炒雞心怎麼做-炒雞心的做法")
- “用奧爾料燒烤料炒的雞心，特別香。吃雞心的好處：1.養心：雞心具有保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等功效。2.補血益氣：雞心能夠益氣養血，雞心適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人羣。3.鎮定神經：雞心有滋補心臟、鎮靜神經之功效。雞心和別的動物肝臟不同，雞...
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![雞心炒青椒怎麼做-雞心炒青椒的做法]( "雞心炒青椒怎麼做-雞心炒青椒的做法")
- 食材明細主料雞心（500g）輔料青椒（2個）乾紅辣椒（適量）大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞心炒青椒的做法步驟1、雞心用剪刀剪開、擠壓裏面的血塊、清洗乾淨2、調料準備好3、熱鍋下油燒熱、下姜蒜、幹辣椒、八角炒出香味4...
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![雞心炒青菜怎麼做-雞心炒青菜的做法]( "雞心炒青菜怎麼做-雞心炒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（195克）雞心（130克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞心炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、雞心（已洗淨）、薑片2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將薑片擱入清水鍋中焯開。5、隨後，下入雞心，加適量的料酒。6、...
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![菜心炒雞雜怎麼做-菜心炒雞雜的做法]( "菜心炒雞雜怎麼做-菜心炒雞雜的做法")
- 食材明細主料菜心（適量）雞雜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）酒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒雞雜的做法步驟1、菜心洗淨。2、雞雜切小塊。3、鍋子爆香姜蒜後放入雞雜。4、加入適量酒。5、另起鍋放入菜心斷生。6、放入菜心。7、調味即可。8、開動啦。...
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![雞心炒苤藍怎麼做-雞心炒苤藍的做法]( "雞心炒苤藍怎麼做-雞心炒苤藍的做法")
- 食材明細主料苤藍（240克）雞心（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞心炒苤藍的做法步驟1、食材：苤藍、雞心（已洗淨）、薑片2、將苤藍掰去葉子清洗一下去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、將薑片擱入清水鍋中焯開。5、隨後，下入雞...
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![香炒雞心怎麼做-香炒雞心的做法]( "香炒雞心怎麼做-香炒雞心的做法")
- “燒烤料、五香粉、海鮮醬油、料酒”食材明細主料元葱（1個）雞心（500g）香菜（100g）輔料燒烤料（適量）五香粉（2小勺）海鮮醬油（2小勺）料酒（2小勺）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炒雞心的做法步驟1、雞心洗淨切成片，1個切3一4片2、香菜洗淨切2寸長段，元葱洗淨切成絲3、先把雞心焯水，水開後...
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![雞心炒黃瓜怎麼做-雞心炒黃瓜的做法]( "雞心炒黃瓜怎麼做-雞心炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料雞心（適量）黃瓜（兩根）輔料薑絲（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞心炒黃瓜的做法步驟1、把雞心洗乾淨，然後用料酒、生抽、鹽來醃製20分鐘左右。2、黃瓜切片。3、鍋內少許油，先放入雞心炒熟變色。4、雞心變色後撈出（注意：在炒雞心的時...
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![青椒炒雞心怎麼做-青椒炒雞心的做法]( "青椒炒雞心怎麼做-青椒炒雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（300g）柿子椒（3個）輔料生抽（10ml）老抽（5ml）料酒（2勺）食用油（10ml）蒜（2瓣）姜（1片）葱（2段）糖（1匙）蠔油（1勺）八角（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞心的做法步驟1、準備食材：雞心剪兩半，洗淨裏面的血；青椒洗淨掰小塊；姜切絲，蒜切片。2、鍋中放底油，爆香姜蒜、八角。3、放入雞...
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![雞心炒辣椒怎麼做-雞心炒辣椒的做法]( "雞心炒辣椒怎麼做-雞心炒辣椒的做法")
- “雞心嚼起來很有勁頭，和辣椒一起炒，實在是太香了。雖説着是一款家常菜，但我個人認為，有滋有味的菜才是最適合家人一起共享的。”食材明細主料雞心（1盒）鹽（1小勺）醬油（1勺）輔料辣椒（3個）雞精（1小勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞心炒辣椒的做法步驟1、買來的雞心剖開，洗幹...
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![辣椒炒雞心怎麼做-辣椒炒雞心的做法]( "辣椒炒雞心怎麼做-辣椒炒雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（半斤）尖椒（2個）輔料葱薑蒜花椒油（適量）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞心的做法步驟1、青椒準備，雞心解凍。2、雞心去除血管，對半切開清洗乾淨，放入碗中，倒入料酒浸泡十分鐘。3、尖椒清洗乾淨。4、尖椒去蒂切塊。5、生抽，料...
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![雞心小炒怎麼做-雞心小炒的做法]( "雞心小炒怎麼做-雞心小炒的做法")
- “滷製的雞心可以作為冷葷的涼盤，也可以再次加工烹製成喜歡的小炒菜餚。與其搭配的食材很方便，青椒、尖椒、洋葱、胡蘿蔔等等都可以，這樣烹製而成的小炒菜餚葷素搭配，營養更加均衡。”食材明細主料熟雞心（200克）青椒（2個）輔料油（10克）鹽（4克）生抽（5克）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![爆炒雞心怎麼做-爆炒雞心的做法]( "爆炒雞心怎麼做-爆炒雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（適量）輔料葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（一點）熟芝麻（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞心的做法步驟1、買了一斤的量多洗幾遍。2、對半切開把油脂去掉裏面的血管也清理乾淨。3、然後鍋中加清水加料酒葱薑蒜焯水多焯一會。4、攥幹...
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![雞心炒花菜怎麼做-雞心炒花菜的做法]( "雞心炒花菜怎麼做-雞心炒花菜的做法")
- 食材明細主料雞心（185克）花菜（250克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞心炒花菜的做法步驟1、食材：雞心（已洗淨）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、將雞心下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開、撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻...
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![家常炒雞心怎麼做-家常炒雞心的做法]( "家常炒雞心怎麼做-家常炒雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒雞心的做法步驟1、主料雞心，洗淨去掉多餘的脂肪2、入電壓力鍋加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟（不要放水哦）3、這是減壓後的...
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![爆炒雞胗雞心怎麼做-爆炒雞胗雞心的做法]( "爆炒雞胗雞心怎麼做-爆炒雞胗雞心的做法")
- “此菜的特點是脆嫩香，有嚼頭，經濟實惠！”食材明細主料雞胗（400g）雞心（240g）元葱（1個）尖椒（1個）胡蘿蔔（半根）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（2瓣）八角（1個）花椒粒（數粒）香葉（1片）調料精鹽（適量）東古醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒雞胗雞心的做法步驟1、雞胗雞心焯水，冷水下鍋，加...
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![大葱炒雞心怎麼做-大葱炒雞心的做法]( "大葱炒雞心怎麼做-大葱炒雞心的做法")
- “內臟中，心的部分沒有腎硬，沒有肝軟，口感介於兩者之間，最為恰當。”食材明細主料雞心（250g）大葱（1根）輔料料酒（適量）姜（適量）蠔油（適量）糖（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒雞心的做法步驟1、雞心清洗乾淨，打花刀，大葱切絲。2、加入料酒、薑末、蠔油...
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![小炒雞心怎麼做-小炒雞心的做法]( "小炒雞心怎麼做-小炒雞心的做法")
- “雞心可算得上是一塊純“瘦肉”，經過炒制之後，吃起來非常的爽滑，沒有任何異味。因為雞心味道單純不復雜，重口味烹製很容易入味。作為一款開胃菜或下酒菜，非常合適。夏天來了，用雞心配啤酒，不能再完美。”食材明細主料雞心（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）香菜（適量）調料食鹽（適量）白砂糖（適...
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![辣炒雞心的做法 辣炒雞心 辣炒雞心怎麼做]( "辣炒雞心的做法 辣炒雞心 辣炒雞心怎麼做")
- “辣炒雞心這麼簡單的菜，俺炒的就是不如鄰居家舒涵媽炒的好吃，那天專門抽時間到她們家取了取經，掌握了新法寶，炒的味道就是不一樣。”食材明細主料雞心（500克）輔料青椒（2個）紅椒（2個）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料味達美醬油（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞心的做法...
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![蒜苗炒雞心怎麼做-蒜苗炒雞心的做法]( "蒜苗炒雞心怎麼做-蒜苗炒雞心的做法")
- “小晨晨喜歡吃炒雞心，各種炒法，和洋葱炒，和青椒炒，和蒜苗炒，都是他喜歡的，今天炒的是蒜苗炒雞心。”食材明細主料雞心（200克）輔料蒜苗（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）薄鹽生抽（適量）花椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞心的做法步驟1、雞心儘量去除多餘的油...
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![孜然炒雞心怎麼做-孜然炒雞心的做法]( "孜然炒雞心怎麼做-孜然炒雞心的做法")
- “雞心能滋補心臟，鎮靜神經，中醫有“以形補形”之説。另外，雞心的口感也很好，沒有異味，容易處理，不管是燒烤還是爆炒、滷水，加孜然或者辣椒，都很好吃。”食材明細主料雞心（100克）洋葱（半個）尖椒（1個）輔料植物油（1勺）鹽（1勺）蒜（1瓣）料酒（少許）生抽（1勺）白胡椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![雞心炒毛豆怎麼做-雞心炒毛豆的做法]( "雞心炒毛豆怎麼做-雞心炒毛豆的做法")
- “應jennykjj的要求將雞心炒毛豆上菜譜，因為做的時候沒準備上菜譜，故沒有過程的照片，敬請諒解。”食材明細主料雞心（200克）毛豆（100克）輔料青椒（一個）胡羅卜（半根）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（1.5克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞心炒毛豆的做法步驟1、先將雞心洗淨後，用少量鹽和料酒...
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![尖椒炒雞心怎麼做-尖椒炒雞心的做法]( "尖椒炒雞心怎麼做-尖椒炒雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（1斤）尖椒（2個）輔料油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（一點）鹽（適量）葱（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞心的做法步驟1、雞心洗淨對半剪開，清洗乾淨。2、冷水下鍋焯水備用加入適量料酒。3、焯過水之後攥幹水分備用。4、青椒切滾刀塊，紅椒切段所有食...
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![辣炒雞心怎麼做-辣炒雞心的做法]( "辣炒雞心怎麼做-辣炒雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（300g）線椒（200g）輔料葱薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒雞心的做法步驟1、雞心解凍，線椒洗淨。2、雞心對半切開去除血管和過多的油脂，放入盆中倒入澱粉和料酒，醃製十分鐘，線椒去蒂切圈。3、生抽，料酒，白糖調汁。4...
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![泡姜炒雞心怎麼做-泡姜炒雞心的做法]( "泡姜炒雞心怎麼做-泡姜炒雞心的做法")
- “生薑作為調料，辛辣芳香，人到雞鴨、魚蝦等菜中，可起到避腥、開胃的作用，且使菜餚味道更加鮮美。中國有民間俗語“冬食蘿蔔夏吃薑，或者早吃薑晚吃蘿蔔”。夏季人體內的陽氣外越，腹中相對偏寒，或者人過多食涼、冷食物，脾胃寒濕偏重，因此夏天適當吃生薑能調節脾胃功能，對人體有益處。...
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![雞心炒杭椒怎麼做-雞心炒杭椒的做法]( "雞心炒杭椒怎麼做-雞心炒杭椒的做法")
- 食材明細主料雞心（250g）杭椒（10根）葱花（少許）蒜（3瓣）輔料鹽（適量）生抽（一匙）料酒（一匙）十三香（2g）花椒（約10粒左右）薑片（1片）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞心炒杭椒的做法步驟1、切開一面，在正面切麥穗花刀（先橫切，再豎切，不切斷）。2、洗去污血水。3、花椒，薑片加水燒開，將雞心放入焯水，變白就...
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味味甜
