![香甜的紅曲酥皮泡芙如何做簡單又好吃]( "香甜的紅曲酥皮泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時相信愛吃甜品的人大都喜歡吃泡芙，泡芙是一種源於意大利的西式點心，在16世紀的法國，它是節慶典禮場合的重要角色。紅曲酥皮泡芙雖然沒有華麗的外表，卻有着靈魂般的厚實內心，多了一層紅絲絨酥皮，增添了其獨特的個...
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![紅曲糟炒魚塊的做法 降血脂抗衰老美食，紅曲糟炒魚塊 紅曲糟炒魚塊怎麼做]( "紅曲糟炒魚塊的做法 降血脂抗衰老美食，紅曲糟炒魚塊 紅曲糟炒魚塊怎麼做")
- “紅曲糟具有降血脂效果，能抑制低密度膽固醇，提升高密度膽固醇，降低血脂，進而降低動脈硬化阻塞的概率，而魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；此外它還含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。今天吳媽分享一道色香味俱全的紅曲糟炒魚塊，紅曲...
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![紅曲雙色吐司怎麼做-紅曲雙色吐司的做法]( "紅曲雙色吐司怎麼做-紅曲雙色吐司的做法")
- “夏天做麪包的好處之一就是，麪糰發酵的快。這幾天温度都保持在37、38度，感覺自己撒一把葱花就可以出鍋了(⊙o⊙)…這麼熱的天氣，就想吃點兒簡單清淡的，那就正好來一個大吐司吧~o(=∩ω∩=)m”食材明細主料紅曲粉（2g）高筋麪粉（270g）藜麥麪粉（30g）輔料綿白糖（20g）酵母（4g）葡萄乾（10g）枸杞（1...
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![紅曲葡萄酥如何做簡單又好吃]( "紅曲葡萄酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：190奶粉：15蛋黃：3個動物性黃油：80細砂糖：50葡萄乾：80紅曲粉：3輔料蛋黃（刷表面）：1個具體步驟1.室温軟化後的黃油80g，加入50g細砂糖和15g奶粉後，打發至體積蓬鬆、顏色變淺發白；2.分三次，每次都“加入一個蛋黃，並攪打...
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![柏翠雲食譜紅曲葡萄乾麪包的做法 紅曲葡萄乾麪包 柏翠雲食譜紅曲葡萄乾麪包怎麼做]( "柏翠雲食譜紅曲葡萄乾麪包的做法 紅曲葡萄乾麪包 柏翠雲食譜紅曲葡萄乾麪包怎麼做")
- “兑的紅曲水剩了一大杯，想着可以用來做麪食。麪包？饅頭？還是花捲？最理想的是有個現成的麪包機食譜。但麪包機的麪包，大多是用牛奶與雞蛋。拿水和麪的，真沒什麼印象。翻開雲食譜，漫無目的。忽然一亮，一個豔紅的紅曲葡萄乾麪包。配方：紅曲粉+水，=紅曲水。正中下懷。只是不知道用這現...
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![好吃的紅曲發糕如何做簡單又好吃]( "好吃的紅曲發糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時之前做的發糕我都是直接做好之後然後放到鍋裏面去蒸的，今天我就試一試不放進去鍋裏面，然後就直接放進烤箱然後再嘗試着加入紅曲粉看看會是什麼味道的。做的這個紅曲發糕呢，雖然是看着不怎麼樣，但是吃起來味道...
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![卡羅紅曲雪媚娘怎麼做-卡羅紅曲雪媚孃的做法]( "卡羅紅曲雪媚娘怎麼做-卡羅紅曲雪媚孃的做法")
- “雪莓娘是日本地道點心之一，細白軟糯，冰皮感覺特別Q滑，再加上奶香的淡奶油，還有好吃的水果，酸酸甜甜，口感豐富極了。”食材明細主料雪媚娘預拌粉（100克）熱水（80克）紅曲粉（5克）輔料芒果（適量）淡奶油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）卡羅紅曲雪媚孃的做法步驟1、材料準備好備用。2...
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![紅曲康乃馨小餅乾怎麼做-紅曲康乃馨小餅乾的做法]( "紅曲康乃馨小餅乾怎麼做-紅曲康乃馨小餅乾的做法")
- 食材明細主料紅曲粉（3克）低粉（230克）雞蛋（一個）黃油（150克）輔料糖粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲康乃馨小餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化黃油混合。2、打入一個雞蛋，攪拌均勻至無顆粒狀態。3、低粉倒入與黃油混合。4、加入紅曲粉拌均勻，入冰箱冷凍半個小時。5、擀成5釐...
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![紅曲納豆的功效]( "紅曲納豆的功效")
- 紅曲納豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品，我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些，但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的，而且豆類食品的營養價值也很高，那小編就帶大家來了解一下紅曲納豆的功效。紅曲納豆的功效一、納豆紅曲的功效1)綜合調節血脂，達到“...
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![紅曲蔓越莓馬芬蛋糕怎麼做-紅曲蔓越莓馬芬蛋糕的做法]( "紅曲蔓越莓馬芬蛋糕怎麼做-紅曲蔓越莓馬芬蛋糕的做法")
- “還有不到十天就是元旦了，做一款紅彤彤的小蛋糕，明年紅紅火火”食材明細主料低筋麪粉（210克）紅曲粉（10克）雞蛋（2個）牛奶（100克）黃油（80克）細砂糖（70克）泡打粉（8克）鹽（2克）輔料蔓越莓（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅曲蔓越莓馬芬蛋糕的做法步驟1、準備好材料和份量。2、雞蛋去殼...
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![來一個紅曲酥皮最愜意——紅曲酥皮泡芙 紅曲酥皮泡芙怎麼做-紅曲酥皮泡芙的做法 秋意綿綿]( "來一個紅曲酥皮最愜意——紅曲酥皮泡芙 紅曲酥皮泡芙怎麼做-紅曲酥皮泡芙的做法 秋意綿綿")
- “泡芙是一種源於意大利的西式點心，在16世紀的法國，它是節慶典禮場合的重要角色。它雖然沒有華麗的外表，卻有着靈魂般的厚實內心，多了一層紅絲絨酥皮，增添了其獨特的個性。一口咬下去外暖內冷，外酥內滑，幸福滿滿好吃到爆燈，還考慮什麼？趕緊試試吧！”食材明細主料低粉（60克）黃油（45克）雞...
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![獨特的紅曲香草木糠杯如何做簡單又好吃]( "獨特的紅曲香草木糠杯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅曲香草木糠杯是一道很特別的菜品。紅曲香草木糠杯也是一道甜品。紅曲香草木糠杯是最新流行的一道甜品。大紅色的顏色很耀眼，外觀好看，顏色鮮豔，口味偏甜，在炎熱的夏季，吃上一口紅曲香草木糠杯，簡直再涼爽不過...
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![紅曲卡仕達戚風捲怎麼做-紅曲卡仕達戚風捲的做法]( "紅曲卡仕達戚風捲怎麼做-紅曲卡仕達戚風捲的做法")
- “浪漫的粉紅色來咯~~這次的蛋糕體沒有塌，以前每次做都塌得我都不認識它，今天終於找到答案了。原來每次我以為的蛋白霜打過頭甚至出水，都是錯誤的，不是打過頭，而是沒大發……今天這蛋糕卷做的不好看，但是口感非常好，軟綿綿的，內部組織也很滿意。是的，將滿意的標準降得太低了，呵呵~~...
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![紅曲椰蓉荷花酥怎麼做-紅曲椰蓉荷花酥的做法]( "紅曲椰蓉荷花酥怎麼做-紅曲椰蓉荷花酥的做法")
- “這款小點心不僅好看還美味。形狀有些像荷花，我喜歡椰蓉的味道加了蔓越莓有點酸酸的口感棒棒的。喜歡的朋友趕緊試試哦！”食材明細內餡用蛋液（30g）蔓越莓幹（25g）黃油（30g）棉白糖（30g）水（60g）椰蓉（60g）奶粉（18g）油皮用紅曲粉（適量）豬板油（53g）中筋麪粉（150g）油酥用低粉（120g）豬板油（60g）甜味（口味）烤（...
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![紅曲醬肉皮卷怎麼做-紅曲醬肉皮卷的做法]( "紅曲醬肉皮卷怎麼做-紅曲醬肉皮卷的做法")
- 食材明細主料豬肉皮（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）紅曲米（適量）八角（適量）冰糖（適量）草寇（適量）草果（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲醬肉皮卷的做法步驟1、肉皮颳去上邊的白油，沖洗乾淨，過水焯軟。2、炒過水的肉皮再一次刮油，刮好油的肉皮用...
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![紅曲芋泥山藥糕怎麼做-紅曲芋泥山藥糕的做法]( "紅曲芋泥山藥糕怎麼做-紅曲芋泥山藥糕的做法")
- “這是為解決芋泥想的招。忘記自己是為了什麼緣故做的芋泥了，在冰箱裏凍了很久了。不願意直接吃掉，也讓它出點彩吧。最後的效果感覺還挺不錯的”食材明細主料芋泥（180克）熟山藥（190克）輔料紅曲粉（1小勺）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅曲芋泥山藥糕的做法步驟1、準備用料2...
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![紅曲小饅頭怎麼做-紅曲小饅頭的做法]( "紅曲小饅頭怎麼做-紅曲小饅頭的做法")
- 食材明細主料紅曲粉（2克）牛奶（260克）低粉（500克）白糖（30克）調料酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅曲小饅頭的做法步驟1、牛奶與酵母粉混合攪拌均勻，在倒入低粉，白糖攪拌均勻，然後揉一下成光滑麪糰，放入不鏽鋼碗裏。2、蓋上濕布發酵兩倍大，時間一個小時。3、將麪糰揉光滑，切...
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![美味紅曲蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味紅曲蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘炎炎夏日沒有什麼胃口，所以一塊顏值高又美味非凡的紅曲蛋糕就是極好的選擇。吃了一口還想吃。而且紅曲蛋糕主要採用紅曲預拌粉搭配着其他食材烹飪，顏色着實漂亮，如絲綢般柔滑的口感更是美不勝收呢。讓人享受...
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![紅曲烤麩燒肉怎麼做-紅曲烤麩燒肉的做法]( "紅曲烤麩燒肉怎麼做-紅曲烤麩燒肉的做法")
- “金秋十月，是一年中最清爽的季節，又恰逢雙節的到來，很多人都會走親訪友，而美食是我們待客的重要方式之一，因此各家各户都會拿出自己的看家本領，希望自家菜好吃、好看、更健康。上次中秋回家團聚，母親給我們兄妹倆燒了盤紅燒肉，讓我印象深刻，不僅是因為口味，而且還有那色澤，都可稱為...
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![紅曲粉手工花兒餅乾如何做簡單又好吃]( "紅曲粉手工花兒餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料白砂糖：120低筋麪粉：280紅曲粉：20黃油：200輔料雞蛋：1個具體步驟1.準備好食材。2.黃油軟化和砂糖混合。3.打發至顏色變淺，程蓬鬆的羽毛狀。4.加入50克過好篩的低粉，攪拌均勻。5.分2-3次加入全蛋液，攪打至完全融...
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![電飯煲紅曲蛋糕如何做簡單又好吃]( "電飯煲紅曲蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蛋糕一直都是人們不會感到厭煩的美味，不管是小巧可愛的小蛋糕，還是水果繽紛的大蛋糕，都會很受人們，尤其是小孩子的歡迎。這道電飯煲紅曲蛋糕則是適合媽媽們在家做給自己小寶貝吃的最佳甜品，也是女孩子們可以自...
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![可口的紅曲拉花紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "可口的紅曲拉花紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時可口的紅曲拉花紙杯蛋糕是用牛奶和雞蛋以及低筋麪粉和紅曲粉等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞蛋是做蛋糕必不可少的食材，雞蛋的加入不僅增加了豐富的營養成分蛋白質，還增添了蛋糕的香濃口感，加入...
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![紅顏紅曲酥皮泡芙如何做簡單又好吃]( "紅顏紅曲酥皮泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘小時候超市售賣一種零食，叫做：樂芙球，口感優異，吃起來久久停不下來的回味，包裝也很秀氣，價格也不貴，價格記得是3塊多。這道紅曲酥皮泡芙，聽起來就很好吃的樣子，酥皮的作用是起到外裹的保護作用，裏面的泡芙滑滑嫩嫩...
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![紅曲納豆的功效與作用]( "紅曲納豆的功效與作用")
- 納豆的營養比較豐富，紅曲納豆的功效與作用也是比較多的，喜歡吃這款美食的人可以大量的吃這款美食，這款美食是老少皆宜的營養美食，並且多吃這款美食還可以更好的改善我們的身體素質，讓我們少生病，生活的更健康。一、紅曲納豆的功效與作用早在幾千年前，我國的人民發現了紅曲米，並把...
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![瘦肉紅曲湯怎麼做-瘦肉紅曲湯的做法]( "瘦肉紅曲湯怎麼做-瘦肉紅曲湯的做法")
- “紅曲即是一種地道藥材,又是一味絕美食材,藥食兩用,應用領域非常廣闊。主要功效：調節血脂、降低膽固醇、降血壓、降血糖;預防心腦血管疾病。改善中風後遺症;治療脂肪肝、酒精肝、預防治療骨質疏鬆、促進骨折修復;健脾、養胃、消食;抗氧化、抗疲勞、抗癌、提高免疫力;防治...
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味味甜
