脣齒留香的紅豆包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：1500

輔料

紅豆餡 ：適量
發酵粉 ：適量

具體步驟

1.發酵粉放入温水中攪拌開

2.麪粉放入有發酵粉的盤子裏

3.和好的面開始發酵，漲大到一倍

4.發酵好的面和好

5.切成小塊，擀成皮子

6.包之前再和一會，蒸出來的包子更光滑

7.燉熟的紅豆，捏碎加入適量白糖

8.皮子上放入適量紅豆，捏起來

9.包好的豆包，放在一邊醒一會

10.放入蒸鍋，蒸15分鐘，看的出來，餡料好多。

11.15分鐘後拿出來

烹飪技巧

冬天發酵不好發，放在電熱扇那裏，加快發酵。包子蒸汽上來後蒸15分鐘正好。