黑木耳口蘑炒雞丁怎麼做-黑木耳口蘑炒雞丁的做法

“菌類的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等等，還有微量元素和礦物質，多吃可增人體免疫力。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳口蘑炒雞丁的做法步驟

• 1、準備材料。將木耳用涼水泡發備用。

• 2、將雞胸肉切成丁。

• 3、將雞肉放料酒、生粉、鹽醃製10分鐘。

• 4、將木耳撕成小朵；胡蘿蔔切片；青椒切絲。

• 5、口蘑切片。

• 6、鍋中放油，將雞丁滑炒變色，盛出備用。

• 7、另起鍋放少許油小火炒香葱、薑末。

• 8、下入青辣椒、胡蘿蔔、木耳翻炒。

• 9、下入口蘑翻炒片刻，加鹽。

• 10、最後放炒好的雞丁翻炒，放雞精出鍋。