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黑木耳雞蛋炒青菜怎麼做-黑木耳雞蛋炒青菜的做法

黑木耳雞蛋炒青菜怎麼做-黑木耳雞蛋炒青菜的做法

黑木耳雞蛋炒青菜的做法 黑木耳雞蛋炒青菜怎麼做

食材明細

主料
  • 青菜 (255克)
  • 黑木耳 (5朵)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑木耳雞蛋炒青菜的做法步驟

  • 黑木耳雞蛋炒青菜的做法 黑木耳雞蛋炒青菜怎麼做 第2張

    1、食材:雞蛋、黑木耳(已泡發清洗)、青菜(已洗淨切開

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    2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。

  • 黑木耳雞蛋炒青菜的做法 黑木耳雞蛋炒青菜怎麼做 第4張

    3、打入蛋液。

  • 黑木耳雞蛋炒青菜的做法 黑木耳雞蛋炒青菜怎麼做 第5張

    4、隨後,將黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。

  • 黑木耳雞蛋炒青菜的做法 黑木耳雞蛋炒青菜怎麼做 第6張

    5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。

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    6、接着,利用炒雞蛋的油,下入切好的青菜和焯好的黑木耳翻炒翻炒至青菜斷生。

  • 黑木耳雞蛋炒青菜的做法 黑木耳雞蛋炒青菜怎麼做 第8張

    7、然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下。

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    8、最後,加適量的鹽。

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    9、調味炒勻,即成。

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    10、出鍋裝盤。

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