絲瓜黑木耳炒雞蛋怎麼做-絲瓜黑木耳炒雞蛋的做法
- 熱菜
- 關注:4.23K次
“媽媽在小院裏種的絲瓜,只有一個長得比較大,摘下來用它炒個雞蛋,清香美味。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜黑木耳炒雞蛋的做法步驟
1、原料:絲瓜,雞蛋,提前泡發的黑木耳,蒜和小葱。
2、絲瓜去皮切滾刀塊,蒜和小葱切碎。
3、黑木耳用開水焯一下,撈出備用。
4、鍋中倒入食用油,下入打散的雞蛋液,炒熟撈出。
5、鍋中不用加油,直接放入絲瓜翻炒。
6、加入生抽。
7、加入鹽繼續翻炒。
8、加入蒜和小葱翻炒,如果鍋內較幹,可以加少許的清水。
9、絲瓜八分熟時,加入黑木耳。
10、加入雞蛋,翻炒均勻關火裝盤。
11、用新鮮絲瓜做的絲瓜黑木耳炒雞蛋,非常好吃。
小竅門
黑木耳要提前泡發,絲瓜較易成熟,要注意火候。
標籤:
絲瓜黑木耳炒雞蛋的家常做法 黑木耳 絲瓜黑木耳炒雞蛋 絲瓜黑木耳炒雞蛋的做法 絲瓜黑木耳炒雞蛋的做法步驟 絲瓜黑木耳炒雞蛋怎麼做好吃 絲瓜 絲瓜黑木耳炒雞蛋怎麼做 炒雞蛋 絲瓜黑木耳炒雞蛋的最正宗做法
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/5o3xyz.html