煎蛋木耳絲瓜湯怎麼做-煎蛋木耳絲瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎蛋木耳絲瓜湯的做法步驟

• 1、鍋內熱油，煎一個雞蛋用鏟子鏟成四塊盛出。

• 2、鍋留底油、下蒜炒香。

• 3、下絲瓜炒軟。

• 4、放入煎好的雞蛋和木耳，加鹽、一大碗水蓋蓋煮兩分鐘。

• 5、入雞精、葱花即可。