苦瓜木耳炒雞蛋怎麼做-苦瓜木耳炒雞蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
苦瓜木耳炒雞蛋的做法步驟
1、泡發好的木耳,洗淨,控幹水分。
2、苦瓜洗淨,去瓤,切薄片。
3、雞蛋敲入碗中。
4、加少許鹽攪散。
5、平底鍋放適量油,倒入雞蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入苦瓜和木耳加少許鹽和五香粉調味,翻炒幾下拌勻即可。
6、出鍋裝盤。
7、簡單美味快手菜。
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