木耳炒蛋怎麼做-木耳炒蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
木耳炒蛋的做法步驟
1、幹木耳泡發,洗乾淨瀝水備用,辣椒切好。
2、雞蛋打散。
3、油燒熱後,下入雞蛋,翻炒。
4、炒散。
5、加入木耳,辣椒,翻炒片刻,加入少許鹽、生抽、辣椒粉,翻炒均勻,加入適量清水燜至1-3分鐘。
6、加入水澱粉勾芡,大火收汁,裝盤即可。
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