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關於爆漿巧克力凹蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

爆漿巧克力凹蛋糕怎麼做-爆漿巧克力凹蛋糕的做法

  • 爆漿巧克力凹蛋糕怎麼做-爆漿巧克力凹蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（3個）蛋黃（4個）巧克力（70克）可可粉（14克）低粉（35克）輔料牛奶（1.5湯匙）蜂蜜（1.5勺）糖（40克）朗姆酒（3.5勺）黃油（53克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）爆漿巧克力凹蛋糕的做法步驟1、雞蛋混合蛋黃，加入糖、蜂蜜打至濃稠狀態。2、將黃油和巧克力加入牛奶，隔水加熱至融化，加入可可...
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DIY巧克力凹蛋糕如何做簡單又好吃

  • DIY巧克力凹蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個巧克力：40低筋麪粉：10可可粉：15蛋黃：2個白糖：30黃油：30蜂蜜：20輔料牛奶：10朗姆酒：10具體步驟1.巧克力，黃油和牛奶放入盆中，隔水加熱2.邊加熱邊攪拌，直到巧克力和黃油完全融化3.白糖和蜂蜜倒入雞蛋裏4.高速...
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巧克力爆頭瑪芬蛋糕的做法 巧克力爆頭瑪芬蛋糕，巧克力控絕對不可錯過! 巧克力爆頭瑪芬蛋糕怎麼做
爆漿巧克力古早味蛋糕怎麼做-爆漿巧克力古早味蛋糕的做法

  • 爆漿巧克力古早味蛋糕怎麼做-爆漿巧克力古早味蛋糕的做法

  • “有着濃郁巧克力的香味，蛋糕柔嫩、綿軟、彈潤，剛出爐的蛋糕DuangDuang的，一口咬下去，巧克力爆漿出來，嘴角都是巧克力醬。”食材明細主料低筋麪粉（70g）雞蛋（5個）細砂糖（60g）可可粉（10g）玉米油（50g）牛奶（95g）輔料巧克力豆（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆漿巧克力古早味蛋糕的做法...
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低糖爆漿熱巧克力蛋糕怎麼做-低糖爆漿熱巧克力蛋糕的做法

  • 低糖爆漿熱巧克力蛋糕怎麼做-低糖爆漿熱巧克力蛋糕的做法

  • “準備好下午茶☕️，收拾好心情❤️，享受一次純粹的放鬆，吃點愛吃的，做點有趣的！話説，巧克力蛋糕🍰還能這樣做？低糖還會爆漿，方法簡單，香濃美味特別好吃~純手工爆漿巧克力蛋糕！濃郁的香味讓人慾罷不能，大家都很喜歡吃！skr~”食材明細主料雞蛋（5個）純黑巧克力（140g）輔料低筋麪粉（85g）白砂糖（125g）...
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自制巧克力凹蛋糕如何做簡單又好吃

  • 自制巧克力凹蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生蛋黃：2個全蛋：2個低粉：10輔料黑巧克力：40黃油：30牛奶：10糖：20蜂蜜：20可可粉：15朗姆酒：10具體步驟1.將黑巧克力和黃油，牛奶加入碗中。2.隔水融化拌勻。半在温水中保温。3.加入朗姆酒和蜂蜜拌勻。4.全蛋兩隻和蛋...
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巧克力爆漿曲奇怎麼做-巧克力爆漿曲奇的做法

  • 巧克力爆漿曲奇怎麼做-巧克力爆漿曲奇的做法

  • “模具：學廚烏比派烤盤配方可以做6塊曲奇。我做了2倍，正好是一個烏比派的烤盤量。”食材明細主料黃油（55克）黃糖（50克）細砂糖（50克）可可粉（27克）全蛋液（50克）中筋麪粉（130克）巧克力豆（50克）泡打粉（1/2小匙）輔料海鹽（一小撮）法芙娜巧克力（12顆）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力爆漿曲奇...
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巧克力爆漿紙杯蛋糕怎麼做-巧克力爆漿紙杯蛋糕的做法

  • 巧克力爆漿紙杯蛋糕怎麼做-巧克力爆漿紙杯蛋糕的做法

  • “巧克力爆漿紙杯蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（5個）牛奶（40ml）玉米油（30g（無味道的油））紅糖粉（25g）白砂糖（50g（打發蛋白））輔料巧克力碎（50g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力爆漿紙杯蛋糕的做法步驟1、取50g巧克力，放入保鮮袋中。2、用擀麪杖搗成黃豆大的顆粒。3、5個雞蛋，...
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蜂蜜爆漿凹蛋糕怎麼做-蜂蜜爆漿凹蛋糕的做法

  • 蜂蜜爆漿凹蛋糕怎麼做-蜂蜜爆漿凹蛋糕的做法

  • “凹蛋糕起源於日本，是一種半熟蛋糕，近兩年在中國流行，售價不菲。這種爆漿蛋糕做法並不難，材料也簡單，用時短，自己在家動手做一個，切開，看到金黃色的漿汁爆出，感覺很奇特！”食材明細主料蛋黃（3個）蛋白（2個）低筋麪粉（32克）蜂蜜（40克）輔料白糖（15克）鹽（1克）檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...
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巧克力熔巖蛋糕的做法 巧克力熔巖蛋糕（巖漿蛋糕） 巧克力熔巖蛋糕怎麼做

  • 巧克力熔巖蛋糕的做法 巧克力熔巖蛋糕（巖漿蛋糕） 巧克力熔巖蛋糕怎麼做

  • “這款巧克力熔巖蛋糕，非常甜美。特別是切開蛋糕瞬間，濃香的巧克力緩緩溢出，給人特別的驚喜。做法也不難，只要有最簡單的原材料：黑巧克力，黃油，低筋麪粉，雞蛋即可。在週末的早上，現烤一個美味異常的巧克力熔巖蛋糕，配上同樣香濃的奶茶，讓人慾罷不能呢。”食材明細主料黑巧克力（100克）...
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爆漿雞蛋蜂蜜凹蛋糕的做法 金燦燦甜蜜爆漿雞蛋蜂蜜凹蛋糕 爆漿雞蛋蜂蜜凹蛋糕怎麼做
巧克力巖漿蛋糕怎麼做-巧克力巖漿蛋糕的做法

  • 巧克力巖漿蛋糕怎麼做-巧克力巖漿蛋糕的做法

  • “這個巧克力巖漿蛋糕是LG叫做的，因為他和小寶貝一樣，是個巧克力的吃貨。可惜裏面的巧克力陷料還沒來得及凝固，我就把蛋糕糊整好了。於是做出來的作品沒有賣相，不過味道真的很好哦。哎呀，都是我動作太快了呀，哈哈。。。。。。這個蛋糕製作過程比較煩瑣，最後把打發蛋白加到奶糊的...
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巖漿巧克力蛋糕怎麼做-巖漿巧克力蛋糕的做法

  • 巖漿巧克力蛋糕怎麼做-巖漿巧克力蛋糕的做法

  • “巧克力巖漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕，據説是一位西點師，意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的，後來成為一款時尚蛋糕；趁熱吃最佳，但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力（140克）黃油（110克）雞蛋（2個）蛋黃（1個）輔料細砂糖（40克）低筋麪粉（30克）朗姆酒（1大勺）糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（...
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巧克力爆漿包怎麼做-巧克力爆漿包的做法

  • 巧克力爆漿包怎麼做-巧克力爆漿包的做法

  • 食材明細主料糯米粉（100g）可可粉（10g）巧克力（適量）水（60g）輔料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力爆漿包的做法步驟1、糯米粉100克，加10克可可粉，加10克白糖，加60克水。2、和成麪糰。3、取一小塊按扁。4、放上巧克力包起來。5、上蒸鍋蒸十分鐘。6、完成了。7、打開看看...
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爆漿巧克力年糕的做法 空氣炸鍋版--爆漿巧克力年糕 爆漿巧克力年糕怎麼做

  • 爆漿巧克力年糕的做法 空氣炸鍋版--爆漿巧克力年糕 爆漿巧克力年糕怎麼做

  • “簡單好吃好做。”食材明細主料糯米粉（150g）牛奶（150g）玉米油（30g）雞蛋（1個）輔料可可粉（10g）泡打粉（3g）砂糖（26g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿巧克力年糕的做法步驟1、粉類混合均勻。2、牛奶+油+砂糖+雞蛋拌勻。3、步驟一與二混合均勻。4、擠五分滿，加巧克力。5、再擠到八分滿...
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巧克力爆漿蛋糕怎麼做-巧克力爆漿蛋糕的做法

  • 巧克力爆漿蛋糕怎麼做-巧克力爆漿蛋糕的做法

  • “關注微信公眾號：靈動美食回覆“爆漿蛋糕”查看本期視頻教程。美廚娘説，半熟的蛋糕完全不必擔心沒有烤熟的蛋糕會有任何問題。220°的高温絕對可以給裏面的麪糊好好消消毒。但是烤得時間也一定要把握好，如果烤得時間短了，裏面的巧克力完全沒有凝固，一舀開就會像水一樣流得整...
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成功了 巖漿巧克力蛋糕怎麼做-巖漿巧克力蛋糕的做法 巖漿巧克力蛋糕

  • 成功了 巖漿巧克力蛋糕怎麼做-巖漿巧克力蛋糕的做法 巖漿巧克力蛋糕

  • “今天做的算很成功哦上圖上圖我這裏沒有專門做蛋糕的小紙杯所以55做的比賣的大了倍還多哦實際上是可以做六個的我只做了兩個大大的恩我是用吃餅乾剩下的盒子做的哦”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）黑巧克力（適量）黃油（適量）配料糖（適量）朗姆酒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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巧克力巖漿蛋糕 的做法 巧克力巖漿蛋糕 —— 濃濃巧克力入口即化，綿軟醇香 巧克力巖漿蛋糕 怎麼做
巧克力熔漿蛋糕怎麼做-巧克力熔漿蛋糕的做法

  • 巧克力熔漿蛋糕怎麼做-巧克力熔漿蛋糕的做法

  • 食材明細主料黑巧克力（140g）無鹽黃油（110g）輔料低粉（40g）全蛋（兩個）蛋黃（一個）配料朗姆酒（少許）白砂糖（40g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力熔漿蛋糕的做法步驟1、黑巧克力與黃油隔水加熱攪拌至完全融合，略涼2、雞蛋與蛋黃放入容器，加入細砂糖攪打3、打到蛋液濃稠，提起打蛋器後呈...
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巧克力凹蛋糕怎麼做-巧克力凹蛋糕的做法

  • 巧克力凹蛋糕怎麼做-巧克力凹蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（2個）雞蛋黃（2個）蜂蜜（20g）白糖（30g）黑巧克力（40g）可可粉（15g）低筋麪粉（10g）黃油（30g）牛奶（10g）輔料朗姆酒（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力凹蛋糕的做法步驟1、巧克力、黃油、牛奶一起放入容器中。2、隔熱水融化。3、篩入低筋麪粉和可可粉拌至無顆粒。4、倒入朗...
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巖漿巧克力蛋糕的做法 Chocolate Fondant 巖漿巧克力蛋糕 巖漿巧克力蛋糕怎麼做

  • 巖漿巧克力蛋糕的做法 Chocolate Fondant 巖漿巧克力蛋糕 巖漿巧克力蛋糕怎麼做

  • “ChocolateFondant是我個人最愛的甜品之一，每次當我一勺下去看到巧克力軟心如巖漿一樣從蛋糕中心流出來，那種温暖甜蜜的感覺讓我覺得很是幸福。它的做法其實非常簡單，我會一步一步掩飾給你們看。”食材明細主料黑巧克力（150g）無鹽黃油（150g）雞蛋（四個（中號））輔料可可粉（適量）無鹽黃油...
  • 20212
爆漿巧克力蛋糕怎麼做-爆漿巧克力蛋糕的做法

  • 爆漿巧克力蛋糕怎麼做-爆漿巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（90g）砂糖（125g）黑巧克力（130g）黃油（150g）輔料巧克力塊（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆漿巧克力蛋糕的做法步驟1、在攪拌機裏攪拌5個整雞蛋，加入125克砂糖。2、把130克黑巧克力隔水加熱融化。3、加入150克黃油。4、在攪拌膨脹的雞蛋中加入篩過的...
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巧克力爆漿麪包怎麼做-巧克力爆漿麪包的做法

  • 巧克力爆漿麪包怎麼做-巧克力爆漿麪包的做法

  • “原來麪包也能做爆漿的。”食材明細主料高筋麪粉（235g）可可粉（15g）奶粉（15g）輔料砂糖（25g）牛奶（130g）黃油（25g）耐高温巧克力豆（50g）巧克力幣（12個）調料全蛋液（50g）鹽（3g）酵母（2.5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力爆漿麪包的做法步驟1、高筋麪粉、可可粉、奶粉、砂糖、牛奶、全蛋液、...
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巧克力爆漿栗子蛋糕怎麼做-巧克力爆漿栗子蛋糕的做法

  • 巧克力爆漿栗子蛋糕怎麼做-巧克力爆漿栗子蛋糕的做法

  • “我是一顆小小的栗子，內心包裹着濃濃的巧克力，咬一口小心我會留的滿嘴都是”食材明細主料雞蛋（2枚）糖（70g）低筋麪粉（124g）可可粉（6g）泡打粉（2.5g）牛奶（40g）細砂糖（20g）黃油（125g）輔料巧克力流心餡（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力爆漿栗子蛋糕的做法步驟1、準備所有面糊食材...
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爆漿蜂蜜凹蛋糕怎麼做-爆漿蜂蜜凹蛋糕的做法

  • 爆漿蜂蜜凹蛋糕怎麼做-爆漿蜂蜜凹蛋糕的做法

  • “吃了好利來的蜂蜜凹蛋糕就老想吃～不如自己動手做起來～還有這爆漿～甜滋滋的～絕美下午茶”食材明細主料低粉（20g）雞蛋（1個）蛋黃（3個）白糖（20g）輔料蜂蜜（20g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆漿蜂蜜凹蛋糕的做法步驟1、先用油紙把模具包起來放一邊待用2、將一個雞蛋三個蛋黃放在一個...
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