青瓜木耳炒雞蛋怎麼做-青瓜木耳炒雞蛋的做法

“非常簡單下飯的快手菜”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青瓜木耳炒雞蛋的做法步驟

• 1、木耳泡發焯水切一下，黃瓜洗淨切片。

• 2、雞蛋2個打入碗中放點鹽，滴兩滴白酒去腥並且清香。

• 3、鍋內熱油倒入雞蛋翻炒幾下出鍋。

• 4、放入木耳青瓜翻炒，用炒雞蛋的餘油即可，可淋幾滴自然鮮醬油，不能多喲不然會影響雞蛋的顏色。

• 5、倒入雞蛋大火翻幾下入鹽。