木耳青椒炒雞塊怎麼做-木耳青椒炒雞塊的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
木耳青椒炒雞塊的做法步驟
1、雞肉切塊放鹽、澱粉、少許醬油醃製15分鐘。
2、青椒切塊、姜切絲。
3、泡發好的木耳。
4、熱油鍋爆香薑絲。
5、放入醃好的雞塊翻炒。
6、當雞塊炒轉金黃色,放入木耳翻炒。
7、木耳炒軟放入醬油、料酒、少許水燜2分鐘。
8、2分鐘後開鍋放入青椒炒至青椒變色,最後放入雞精,便可以上碟了。
9、成品
10、成品
11、成品
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