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關於榨菜水餃怎麼做的餐飲百科

榨菜水餃怎麼做-榨菜水餃的做法
  • 榨菜水餃怎麼做-榨菜水餃的做法

  • “前段時間做了幾次榨菜肉餅,家裏還剩下些一直沒用。今天決定用它來做早餐,做寶寶最喜歡吃水餃,果然味道好極了。”食材明細主料餃子粉(600g)豬肉(500g)榨菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)香油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)榨菜水餃的做法步驟1、豬肉500g備...
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榨菜鮮肉餃子怎麼做-榨菜鮮肉餃子的做法
  • 榨菜鮮肉餃子怎麼做-榨菜鮮肉餃子的做法

  • “很長時間沒包餃子了,以前總是很不喜歡自己在家擀餃子皮,總是做不溜,一個餃子皮要花上很長時間,現在找到一些方法,又快又好,也慢慢喜歡上自己擀餃子皮,這次的餃子加點榨菜沫,味道也是更鮮了!”食材明細主料娃娃菜(1顆)夾心肉(300克)麪粉(適量)榨菜(50克)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)生薑(1塊)辣油(...
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榨菜梅豆肉餡餃子怎麼做-榨菜梅豆肉餡餃子的做法
  • 榨菜梅豆肉餡餃子怎麼做-榨菜梅豆肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(510克)肉末(240克)梅豆(180克)榨菜絲(2包)輔料薑末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜梅豆肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、梅豆4、榨菜絲5、薑末6、將榨菜絲拆開放在案板上切碎,待用。7、將梅豆摘...
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泡菜水餃怎麼做-泡菜水餃的做法
  • 泡菜水餃怎麼做-泡菜水餃的做法

  • “第一次發自己做的東西,希望大家多多指教啊”食材明細主料泡菜(250G)豬後腿肉(500G)香菇(十朵)木耳(十朵)水餃皮(500G)輔料薑末(少許)雞精(少許)香油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡菜水餃的做法步驟1、準備好各項材料,把香菇跟木耳提前一晚泡發2、泡菜擰乾水份,切碎3、香菇、木...
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蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做
  • 蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(700克)蒲菜(400克)輔料豬肉(400克)配料葱(10克)姜(6克)料酒(15毫升)醬油(20毫升)甜麪醬(30克)鹽(5克)花生油(30毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒲菜水餃的做法步驟1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗淨,浸泡10分鐘。3、切成細末。4、把豬肉洗淨。5、...
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榨菜魚肉小煎餃怎麼做-榨菜魚肉小煎餃的做法
  • 榨菜魚肉小煎餃怎麼做-榨菜魚肉小煎餃的做法

  • “北方的年夜菜必不可少的就是餃子了,可我是正宗的川妹子呀,所以我們都比較喜歡吃煎餃。榨菜和魚肉搭配,味道很獨特。大家可以試試。大年三十,大家聚在一起。美味營養的小煎餃一定會大受歡迎的。”食材明細主料烏江涪陵榨菜(適量)新鮮魚肉(適量)輔料黑木耳(適量)麪粉(適量)酸鹹(口味)煎...
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蒲菜水餃怎麼做-蒲菜水餃的做法
  • 蒲菜水餃怎麼做-蒲菜水餃的做法

  • “舌尖2播放淮揚菜時提到了淮安的蒲菜,以及蒲菜水餃。今天媽媽幫我買了很多很新鮮的蒲菜。中午做了開洋蒲菜用去一小部分,剩下的若是放久了就會幹黃變老不好吃了。於是下午迅速的整理剩下的蒲菜做頓餃子試試,説實話我還真是第一次吃蒲菜餡的餃子,也是第一次做。煮熟的餃子裝...
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韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250克)韭菜(300克)麪粉(500克)輔料大蝦仁(6個)雞蛋(1個)配料鹽(10克)香油(25克)葱(10克)白糖(10克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先把蝦仁洗淨。2、切成碎末。3、豬肉剁成碎末。4、把葱洗淨,切成碎末。5、韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡20分鐘,...
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榨菜絲餃子土豆粉條怎麼做-榨菜絲餃子土豆粉條的做法
  • 榨菜絲餃子土豆粉條怎麼做-榨菜絲餃子土豆粉條的做法

  • 食材明細主料土豆粉條(300克)餃子(5個)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲餃子土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、餃子、榨菜絲2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開水泡5分鐘。3、將餃子下入清水鍋中煮開,煮上5分鐘。4、接着...
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榨菜絲海鮮菇迷迷餃怎麼做-榨菜絲海鮮菇迷迷餃的做法
  • 榨菜絲海鮮菇迷迷餃怎麼做-榨菜絲海鮮菇迷迷餃的做法

  • 食材明細主料迷迷餃(250克)海鮮菇(75克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲海鮮菇迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、海鮮菇(已去根清洗切開)、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱,下入海鮮菇翻炒翻炒。3、接着,合入迷迷餃和榨菜絲,加適量的清水。4、翻動一下...
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榨菜絲雞蛋迷迷餃怎麼做-榨菜絲雞蛋迷迷餃的做法
  • 榨菜絲雞蛋迷迷餃怎麼做-榨菜絲雞蛋迷迷餃的做法

  • 食材明細主料迷迷餃(250克)雞蛋(1只)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲雞蛋迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、雞蛋、榨菜絲。2、將雞蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。4、接着,合入迷迷餃和榨菜絲,加適量的清水。5、翻動一下煮...
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韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)韭菜(500克)豬肉(300克)輔料葱(10克)姜(5克)花生油(30毫升)甜麪醬(30克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)鹽(5克)味精(2克)雞蛋(1個)胡椒粉(1個)香油(10毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨。2、把韭菜、葱、姜都切成碎末。3、豬...
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榨菜包菜肉餃子的做法 榨菜包菜肉餡餃子 榨菜包菜肉餃子怎麼做
  • 榨菜包菜肉餃子的做法 榨菜包菜肉餡餃子 榨菜包菜肉餃子怎麼做

  • “這餃子皮是用普通的家庭小麥粉做的,之前是買來做包子的,還怕做出來的餃子口感不夠好,沒想到,這餃子皮比以前用餃子專用粉做的還好吃呢!吃了好多,都吃撐了!榨菜入餡本來在參加榨菜原創菜譜的時候就想做的,但是,因為生病又工作太忙,就一直沒做,終於在這元旦之際,放假有時間了,才付諸行...
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蔬菜水餃的做法 頭伏餃子二伏面------蔬菜水餃 蔬菜水餃怎麼做
  • 蔬菜水餃的做法 頭伏餃子二伏面------蔬菜水餃 蔬菜水餃怎麼做

  • “頭伏餃子,二伏面。伏天吃餃子、烙餅、麪條的意思,除了表達夏季小麥糧食豐收充足的喜悦之情以外,主要是提醒人們重視三伏天養生,夏天飲食不可太湊合,要注意自已的健康,多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。夏天温度高,出汗多,會損失不少蛋白質氨基酸,更損失大量的B族維生素和鉀、...
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水煎榨菜花捲怎麼做-水煎榨菜花捲的做法
  • 水煎榨菜花捲怎麼做-水煎榨菜花捲的做法

  • “這個天做麪食很適宜,揉塊面一會就發好了,裹入香葱和榨菜粒,蒸一個胖胖的小花捲,好美味極了,空口都能吃兩個☺️”食材明細主料中筋麪粉(300g+30g)水(170g)葱葉(適量)榨菜(適量)輔料酵母(3g)鹽(適量)花生油(適量)糖(5g)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水煎榨菜花捲的做法步驟1、先入300克中筋...
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讓人懷念的榨菜豆腐韭菜水餃如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的榨菜豆腐韭菜水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料榨菜:100中筋麪粉:500輔料鹽:適量韭菜:適量油:適量幹豆腐:適量具體步驟1.烏江涪陵榨菜二袋共100克開包清水泡10分鐘撈出切碎備用2.韭菜洗好3.切碎的韭菜4.幹豆腐切整齊5.幹豆腐先切絲再切碎備用6.榨菜韭菜...
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榨菜絲蛋餃番茄湯怎麼做-榨菜絲蛋餃番茄湯的做法
  • 榨菜絲蛋餃番茄湯怎麼做-榨菜絲蛋餃番茄湯的做法

  • 食材明細主料蛋餃(6個)番茄(4只)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲蛋餃番茄湯的做法步驟1、食材:蛋餃、番茄(已清洗)、榨菜絲。2、將番茄放在案板上切成塊。3、接着,將蛋餃下入沸水鍋中煮上5分鐘。4、然後,合入切好的番茄和榨菜絲煮開。5、最後...
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蔬菜水果榨汁的做法 美白去心火蔬菜水果榨汁 蔬菜水果榨汁怎麼做
  • 蔬菜水果榨汁的做法 美白去心火蔬菜水果榨汁 蔬菜水果榨汁怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(200g)西紅柿(1個)雪梨(1個)檸檬(半隻)輔料膠原蛋白(一勺)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜水果榨汁的做法步驟1、清洗蔬菜水果。2、食材切塊備用。3、放入料理機加半瓶礦泉水打成泥狀。4、完成。5、加一勺膠原蛋白,美美噠喝吧。小竅門還可以加酸奶喝呦,特別...
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薺菜水餃的做法 春天野菜香---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做
  • 薺菜水餃的做法 春天野菜香---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做

  • “春天是一年中最美的季節,春暖花開萬物復甦。好天氣時總是要出門走走,放飛心情感受陽光。陽光明媚的午後,帶上孩子提着籃子,走進田野新鮮空氣伴着青草的芬芳,還有隨處可見的薺菜,春天真好讓我們享受採摘的快樂又能品味到春天野菜的鮮美。”食材明細主料豬肉餡(適量)薺菜(適量)普通...
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翡翠榨菜鮮肉餃怎麼做-翡翠榨菜鮮肉餃的做法
  • 翡翠榨菜鮮肉餃怎麼做-翡翠榨菜鮮肉餃的做法

  • “榨菜究竟多少種吃法?榨菜究竟可以烹製出多少道菜餚?美食天下聯合重慶市涪陵區人民政府以及重慶涪陵榨菜集團,舉辦史上第一次以榨菜為主題的原創菜譜爭霸賽開始啦!一場烹飪創意和生活食尚的碰撞,一場美味創意和文化傳承的菜譜盛會!榨菜,它不僅僅是一道佐菜,它能玩出花樣玩出美味...
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菠菜水餃怎麼做-菠菜水餃的做法
  • 菠菜水餃怎麼做-菠菜水餃的做法

  • “菠菜水餃。”食材明細主料菠菜(250g)雞蛋(3個)蝦皮(40g)肉丁(100g)輔料皮凍(100g)葱(100g)調料味精(5g)花生油(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)菠菜水餃的做法步驟1、洗淨的菠菜焯水剁碎,葱切葱末,豬肉切丁,還有蝦皮,一起放入不鏽鋼平底鍋內。2、雞蛋加鹽適量,攪打均勻,油多放...
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野菜水餃的做法 純天然野菜水餃 野菜水餃怎麼做
  • 野菜水餃的做法 純天然野菜水餃 野菜水餃怎麼做

  • “春天正是吃薺菜的時候,老家那個多呀,遍地都是,想起小時候吃薺菜餃子的味道,嘮叨了幾句,妹妹記在了心裏,週末回老家的時候去地裏採了些,週一郵的,週三上午收到,包餃子吃囉”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)配料鹽(適量)南德調味料(適量)味精(適量)香油(適量)麪粉(適量)清淡(口味)煮(工...
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蓮菜水餃怎麼做-蓮菜水餃的做法
  • 蓮菜水餃怎麼做-蓮菜水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蓮藕(適量)餃子皮(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)水(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮菜水餃的做法步驟1、豬肉切成塊,用料理機攪碎。2、加入少許水和鹽攪打至有粘性。3、再攪進去葱姜。4、加入十三...
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酸菜水餃的做法 【冬至、酸菜水餃】 酸菜水餃怎麼做
  • 酸菜水餃的做法 【冬至、酸菜水餃】 酸菜水餃怎麼做

  • “餃子餡是我們東北最有代表性的酸菜!小時候一到了吃酸菜的時候就知道離過年不遠了,因為過年有糖吃有肉吃還有新衣服穿!還有漫天飄雪和絢麗繽紛的煙花爆竹!很香很東北的酸菜餡餃子是每個冬天都必須吃的!當然過年也一定要吃的啊!”食材明細主料酸菜(適量)輔料豬肉(適量)配料葱花(適量...
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韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做
  • 韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400克)輔料韭菜(300克)配料醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)雞精(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡,加入2個雞蛋,順着一個方向攪拌,再添加味精、雞精、白糖、醬油、花生油和香油順着攪拌,讓肉餡起勁,然後放冰箱裏醃半個...
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