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關於椒鹽青毛豆的做法步驟的餐飲百科

椒鹽青毛豆怎麼做-椒鹽青毛豆的做法
  • 椒鹽青毛豆怎麼做-椒鹽青毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆米(500克)輔料色拉油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽青毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆米洗淨晾乾水。2、色拉油燒熟下毛豆米中火炸至豆瓣微泛黃,用漏勺濾淨油。3、加適量鹽、味精、花椒粉拌勻裝盤。小竅門特點:外香內嫩,酒飯...
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毛豆青椒炒鴨胗怎麼做-毛豆青椒炒鴨胗的做法
  • 毛豆青椒炒鴨胗怎麼做-毛豆青椒炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(400克)輔料毛豆(100克)青椒(50克)配料料酒(適量)生薑(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)八角(適量)剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆青椒炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗冷水下鍋,加生薑片,料酒,八角,綽水,水開後,撈起鴨胗用清水洗淨2、鴨胗切丁,加鹽,用手使勁的抓,然...
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青椒毛豆炒雪菜怎麼做-青椒毛豆炒雪菜的做法
  • 青椒毛豆炒雪菜怎麼做-青椒毛豆炒雪菜的做法

  • “雪裏蕻營養豐富,有潤腸通便,解毒清熱,抗氧化的功效。鹹鮮的雪菜和毛豆的清香融合在一起,鹹香得宜,而且下飯。”食材明細主料雪菜(350克)毛豆(100克)青椒(2個)紅辣椒(1個)輔料生抽(1勺)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒毛豆炒雪菜的做法步驟1、準備好材料,雪菜洗淨切小...
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青椒毛豆炒雞塊怎麼做-青椒毛豆炒雞塊的做法
  • 青椒毛豆炒雞塊怎麼做-青椒毛豆炒雞塊的做法

  • 食材明細主料毛豆(半斤)雞肉(8兩)青椒(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒毛豆炒雞塊的做法步驟1、這是所需的材料。2、鍋內放油,半湯匙糖炒糖色。3、放雞塊翻炒。4、雞塊變色後,放葱,姜,蒜,紅辣椒繼續翻炒。5、加生抽一湯匙,老抽適量翻炒均...
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毛蟹炒年糕的製作步驟
  • 毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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青椒毛豆子炒筍乾怎麼做-青椒毛豆子炒筍乾的做法
  • 青椒毛豆子炒筍乾怎麼做-青椒毛豆子炒筍乾的做法

  • “江南特色的一道菜,毛豆籽和筍絲一起炒,清爽不膩,再加些個青椒,吃起來開胃,不管是吃飯,還是當佐粥小菜都很不錯。”食材明細主料筍乾(200克)毛豆(150克)青椒(2個)輔料鹽(適量)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒毛豆子炒筍乾的做法步驟1、筍乾提前用冷水泡發。2、毛豆...
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毛豆青椒炒乾子怎麼做-毛豆青椒炒乾子的做法
  • 毛豆青椒炒乾子怎麼做-毛豆青椒炒乾子的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)青椒(適量)豆乾(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆青椒炒乾子的做法步驟1、所需食材準備就緒2、豆乾切片3、青椒切絲4、葱切碎備用5、平底鍋入油燒熱倒入葱和毛豆翻炒6、加入豆乾炒勻7、放入青椒加適...
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青椒毛豆炒鹹菜怎麼做-青椒毛豆炒鹹菜的做法
  • 青椒毛豆炒鹹菜怎麼做-青椒毛豆炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料毛豆(200克)鹹菜(330克)青椒(90克)調料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒毛豆炒鹹菜的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗)、青椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切成粒。5、將鹹菜放在案板上切碎。6、將毛豆下入...
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青椒毛豆炒仔雞怎麼做-青椒毛豆炒仔雞的做法
  • 青椒毛豆炒仔雞怎麼做-青椒毛豆炒仔雞的做法

  • 食材明細主料仔雞(適量)青椒(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒毛豆炒仔雞的做法步驟1、仔雞洗淨切塊。2、水燒開後加入料酒焯水。3、準備青椒、毛豆和薑片。4、鍋中放入油後下入薑片和毛豆翻炒。5、炒至毛豆斷...
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青椒肉末炒毛豆米怎麼做-青椒肉末炒毛豆米的做法
  • 青椒肉末炒毛豆米怎麼做-青椒肉末炒毛豆米的做法

  • “肉圓做多了,大家都不願意吃了,就將它還原成肉末炒菜,效果還不錯”食材明細主料毛豆(適量)青椒(2個)肉圓(10個)輔料生抽(適量)鹽(適量)姜(3片)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉末炒毛豆米的做法步驟1、鍋燒熱後放少量油2、加入生薑3、肉圓放炒鍋中炒散4、加入少量生抽5、...
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青椒花肉炒毛豆怎麼做-青椒花肉炒毛豆的做法
  • 青椒花肉炒毛豆怎麼做-青椒花肉炒毛豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)毛豆米(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒花肉炒毛豆的做法步驟1、毛豆米去殼清洗乾淨2、鍋中燒水,水開後放入毛豆米煮三分鐘撈出瀝水3、青椒切片4、五花肉切片5、鍋中放入一點點油潤滑一下鍋,放入五花肉...
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青椒毛豆炒香菇怎麼做-青椒毛豆炒香菇的做法
  • 青椒毛豆炒香菇怎麼做-青椒毛豆炒香菇的做法

  • “寶寶喜歡吃香菇和青椒,放一起炒,放點毛豆,味道很好。”食材明細主料香菇(200g)毛豆(100g)青椒(100g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒毛豆炒香菇的做法步驟1、毛豆剝好,洗淨2、香菇切片,青椒切絲,洗淨3、熱油煸炒毛豆4、毛豆炒至變色了倒入香菇和青椒,翻炒5、...
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椒鹽青豆怎麼做-椒鹽青豆的做法
  • 椒鹽青豆怎麼做-椒鹽青豆的做法

  • “食材:青豆半斤,植物油,椒鹽調料:紅辣椒粉,孜然粉,芝麻,花椒粉,五香調味劑,做法:鍋裏倒2斤左右植物油燒開,關小火後倒進青豆油炸,等青豆浮起時,説明青豆熟了,再稍炸,撈出瀝油,把自已配好的椒鹽撒在炸好的青豆上面拌勻即成。”食材明細主料青豆(半斤)輔料油(適量)配料椒鹽(適量)辣椒粉(適量)花椒...
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鹽水毛豆的做法 【川菜】:鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做
  • 鹽水毛豆的做法 【川菜】:鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做

  • “毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。...
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青椒毛豆炒肉絲怎麼做-青椒毛豆炒肉絲的做法
  • 青椒毛豆炒肉絲怎麼做-青椒毛豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)青椒(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒毛豆炒肉絲的做法步驟1、肉切絲2、毛豆洗淨、青椒切絲3、熱鍋放入肥肉煸炒出油至表面微黃,下肉絲翻炒至變色4、下姜蒜、幹辣椒炒出香味5、...
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毛豆香乾青椒肉絲怎麼做-毛豆香乾青椒肉絲的做法
  • 毛豆香乾青椒肉絲怎麼做-毛豆香乾青椒肉絲的做法

  • “家常菜,容易上手”食材明細主料香乾(4塊)毛豆(適量)肉絲(適量)青椒(3個)輔料大蒜(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)醋(一兩滴)糖(少許)澱粉(適量)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆香乾青椒肉絲的做法步驟1、材料如圖,全部準備下2、肉切絲,放入醬油,料酒,一兩滴醋,少許糖,玉米澱粉...
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青椒榨菜炒毛豆怎麼做-青椒榨菜炒毛豆的做法
  • 青椒榨菜炒毛豆怎麼做-青椒榨菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(275克)青椒(100克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒榨菜炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、青椒、榨菜絲2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切成絲,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的...
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青椒毛豆燒雞肉怎麼做-青椒毛豆燒雞肉的做法
  • 青椒毛豆燒雞肉怎麼做-青椒毛豆燒雞肉的做法

  • “夏季美味~來道青椒毛豆燒雞肉,健康低脂,營養豐富,是一道美味佳餚~”食材明細主料雞腿(適量)毛豆米(適量)薄皮青椒(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒毛豆燒雞肉的做法步驟1、雞腿洗淨去骨切成小塊,加入適...
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青椒毛豆肉絲怎麼做-青椒毛豆肉絲的做法
  • 青椒毛豆肉絲怎麼做-青椒毛豆肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)毛豆(100g)鹽(適量)輔料青椒(2個)黃酒(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒毛豆肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨切成絲,肥瘦分開2、青椒洗淨切絲,毛豆米洗淨3、鍋燒熱,將肥肉絲放入鍋中煸炒出油脂,(有足夠的肥肉就不用另外放油了)再放入瘦肉煸炒,瘦肉煸炒至斷生後...
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椒鹽炒毛豆莢怎麼做-椒鹽炒毛豆莢的做法
  • 椒鹽炒毛豆莢怎麼做-椒鹽炒毛豆莢的做法

  • 食材明細主料毛豆莢(適量)輔料花椒(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽炒毛豆莢的做法步驟1、毛豆莢表面清洗乾淨,剪去毛豆莢兩頭備用。2、炒鍋燒熱倒入半袋鹽和一把花椒。3、再倒入毛豆莢一起翻炒5分鐘左右。4、關火用花椒鹽燜一會毛豆莢。5、約4-5分鐘之...
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青椒番茄炒毛豆怎麼做-青椒番茄炒毛豆的做法
  • 青椒番茄炒毛豆怎麼做-青椒番茄炒毛豆的做法

  • “毛豆的做法很多,用青椒番茄炒這種做法在我們貴州比較常見,這道炒毛豆,是我從小吃到大的一道家常菜,也是我最喜歡的一道菜。小時候吃飯如吃藥,但只要有這道菜,我都能好好的吃上一碗飯,有時候還會再添一碗,從此還得了個名“毛豆妹”。所以只要在毛豆當季的時候,我媽媽就會隔三岔五...
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椒鹽毛豆怎麼做-椒鹽毛豆的做法
  • 椒鹽毛豆怎麼做-椒鹽毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(550)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽毛豆的做法步驟1、食材:毛豆2、將毛豆剝殼。3、接着,將剝好的毛豆淘洗一下。4、擱入乾毛巾上控幹毛豆表面水分。5、燒鍋倒油燒熱,下入毛豆炸制3分鐘,撈出。6、然後,倒出鍋中的油,把炸好的毛豆回入鍋...
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青椒毛豆炒雞雜怎麼做-青椒毛豆炒雞雜的做法
  • 青椒毛豆炒雞雜怎麼做-青椒毛豆炒雞雜的做法

  • 食材明細主料雞雜(適量)青椒(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)配料胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒毛豆炒雞雜的做法步驟1、準備的材料。2、雞雜處理乾淨切片,加鹽,料酒,雞精,澱粉抓勻醃製半小時。3、熱鍋冷油,先把毛豆煸變色,盛出。4、再煸青椒片。5、...
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青椒炒毛豆怎麼做-青椒炒毛豆的做法
  • 青椒炒毛豆怎麼做-青椒炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(335克)青椒(215克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)青椒炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、青椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入翻炒翻炒。6、接着,加適量的清水煮上7到8分...
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毛豆青椒炒肉絲怎麼做-毛豆青椒炒肉絲的做法
  • 毛豆青椒炒肉絲怎麼做-毛豆青椒炒肉絲的做法

  • “普通的家常菜,配米飯是最好的。”食材明細主料青椒(2只)精肉(100克)帶殼毛豆(150克)輔料鹽(少許)料酒(1勺)胡椒粉(少許)生粉(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆青椒炒肉絲的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲。3、加鹽,料酒,胡椒粉,生粉。4、拌勻,冰箱冷藏半小時...
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