安安荸薺飯如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
龍珠 :1/2杯
五榖米 :1/2杯
鹽 :1又1/2小匙
米酒 :2大匙
胡椒粉 :1小匙
糖 :1/2大匙
主料
荸薺 :荸薺飯龍珠 :1/2杯
五榖米 :1/2杯
輔料
水 :1又1/10杯鹽 :1又1/2小匙
米酒 :2大匙
胡椒粉 :1小匙
糖 :1/2大匙
1. 荸薺洗淨切片,厚度約為2公釐。
2. 將五榖米洗淨,瀝乾水分,加入水後浸泡4小時備用。
3. 將所有的材料、調味料一起放入五榖米中,略拌勻,放入電鍋中煮熟。
4. 開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓荸薺飯燜15分鐘左右,打開後,將飯輕輕攪拌均勻即可食用。
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