其實是不安全的-生吃三文魚安全嗎

三文魚，是一種從海外引進進來的，價格比較昂貴的的魚類。在最初三文魚的吃法幾乎都是生吃的，做成三文魚刺身，並且許多人都喜歡吃。但是對於生吃三文魚就有許多人會產生爭議，那就是生吃三文魚安全嗎?那今天這篇文章小編就帶大家來簡單的認識一下生吃三文魚安全嗎?

生吃三文魚安全嗎

三文魚我們最多的吃法都是生吃，生吃三文魚刺身，因為這樣能夠最大保留三文魚本身的營養和味道，所以三文魚最常的吃法都是生吃。但是生吃三文魚安全嗎?其實小編還是不建議生吃三文魚。為什麼呢?因為雖然三文魚生吃有很好的口感和保留了三文魚最初的營養，但是無論什麼動物的體內或多或少都會存在着一些寄生蟲，如果直接食用，不經過任何加工，就會把寄生蟲吃進體內，因此就會影響我們的身體健康。所以並不建議三文魚生吃。

第一生吃三文魚，吃三文魚刺身，最常見到的就是在日本，並且以日本的刺身最為出名。但是生吃三文魚，還是要區分三文魚的種類的，以及三文魚生活的地方。一般我們可以生吃的三文魚，都是生活在海洋中的三文魚，因為海洋中生活的三文魚比在淡水中生活的三文魚寄生蟲要少，並且三文魚體內的寄生蟲到了人體中以後是無法生存的。雖然三文魚中的寄生蟲無法在人體內生存，但是還是不建議食用生的三文魚，因為不怕一萬就怕萬一，所以三文魚還是煮熟再吃。

第二生吃三文魚，如果在不安全的情況下就會使我們的健康受到威脅，比如會對我們的消化系統造成刺激，引起腹瀉等反應。所以生吃三文魚安全嗎?答案是不安全的。其實所以的食物都是建議煮熟再吃的，因為這樣可以殺死細菌，殺死寄生蟲，保障我們身體的健康。