![蜂蜜瑪德琳怎麼做-蜂蜜瑪德琳的做法]( "蜂蜜瑪德琳怎麼做-蜂蜜瑪德琳的做法")
- “有點類似於小貝殼的模具，一直深深吸引着我做出的成品，有鼓鼓的將軍肚更是可愛，而且口感鬆軟，製作簡單非常適合當早餐和下午茶點樂眾烘焙大賽劍舞揚清風”食材明細主料雞蛋（1個）蜂蜜（25g）低筋麪粉（55g）泡打粉（2g）玉米油（55g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜂蜜瑪德琳的做法步驟1、...
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![蜜豆抹茶瑪德琳怎麼做-蜜豆抹茶瑪德琳的做法]( "蜜豆抹茶瑪德琳怎麼做-蜜豆抹茶瑪德琳的做法")
- 食材明細主料黃油（100克）低粉（90克）抹茶粉（10克）自制蜜紅豆（適量）蛋（2個）糖（70克）輔料無鋁泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜豆抹茶瑪德琳的做法步驟1、蛋加糖打散2、篩入低粉和無鋁泡打粉3、篩入抹茶粉4、加融化的黃油,拌勻5、裝入裱花袋冷藏一夜6、回温後擠入抹油的模...
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![瑪德琳蛋糕的做法 重新愛上瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 重新愛上瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “瑪德琳－一個聽起來就很美名字，再看它的造型是不是很可愛呢？咬一口再配上紅茶，真是暖心又暖胃的下午茶。之前也做過瑪德琳除了外形讓我驚喜外，口感並沒有讓我想再做下一次的衝動，其實還是要找對方子，這次還是用的兔子幾年前的方子，沒想到讓我重新愛上瑪德琳”食材明細主料黃油（64...
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![檸蜜瑪德琳怎麼做-檸蜜瑪德琳的做法]( "檸蜜瑪德琳怎麼做-檸蜜瑪德琳的做法")
- “瑪德琳是一種貝殼形的小蛋糕。配料不多，操作也簡單，耗時短，比較適合家庭製作。今天做的是散發着檸檬清香的瑪德琳，省略了麪糊冷藏一小時的步驟，口感清爽不膩。”食材明細主料低粉（80g）黃油（60g）蜂蜜（8g）砂糖（65g）雞蛋（2個）輔料泡打粉（2g）檸檬碎（5g）檸檬汁（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![瑪德琳的做法 無油快速瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 無油快速瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- 食材明細主料低粉（100克）輔料雞蛋（1個）水（65克）配料白糖（40克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑪德琳的做法步驟1、將雞蛋與白糖混合，攪拌均勻。2、放入水，攪拌均勻。3、篩入麪粉與泡打粉。4、翻拌均勻。5、將麪糊倒入模具。6、放入烤箱，170度，20分鐘即可。小竅門1烤的...
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![法式瑪德琳的做法 鹿小鹿－法式瑪德琳 法式瑪德琳怎麼做]( "法式瑪德琳的做法 鹿小鹿－法式瑪德琳 法式瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳是法國風味的小甜點，來自於一段浪漫的邂逅故事，用女僕的名字madeleines命名，這是一款不用打蛋器，只需攪拌就能成功的甜點，這是我第一道成功的烘焙作品，獻給我最愛的女兒。”食材明細主料低筋麪粉（50g）糖粉（50g）黃油（45g）輔料泡打粉（1.5g）雞蛋（1個）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![瑪德琳怎麼做-瑪德琳的做法]( "瑪德琳怎麼做-瑪德琳的做法")
- “款小點心就是用學廚的瑪德琳蛋糕模具做出來的，小巧玲瓏，孩子一口一個很喜歡。做法也是簡單易做，無添加更健康，烤一盤只要10分鐘就OK，滿屋裏飄着好聞的香味，出爐就被孩子們搶光。瑪德琳傳説是在法國的可梅爾西城(commercy)裏，一種家庭風味十足的小吃，瑪德琳蛋糕又名貝殼蛋糕，樣子...
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![瑪德琳蛋糕的做法 百年經典—瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 百年經典—瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “瑪德琳蛋糕，也有叫‘瑪德蕾妮’，玩烘焙的人都不陌生。這也是俺家小子最愛的蛋糕，吃完晚飯還要吃上好幾個，眼看着就中考了，每天所有的飲食都圍繞着他，只要是他愛吃的統統做來，讓他在各方面都身心愉快。話説這些天也真是折磨人，這小子兩次的模擬考都不是最佳成績，志願不好填，萬一填...
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![香橙瑪德琳的做法 【浙江】香橙瑪德琳 香橙瑪德琳怎麼做]( "香橙瑪德琳的做法 【浙江】香橙瑪德琳 香橙瑪德琳怎麼做")
- “跟一個剛從北方回來的朋友喝完了一壺歲末的茶，她順手撈起扔在身邊的手機看了一下這近一個星期的氣温説，南方的天氣真不如北方暖和，雖然北方有些地方已近零下20多度，但南方的氣温還是能從2至10度的氣温浮動裏能感受到空氣裏徐徐而來絲絲凜冽的陰冷。幾天前剛從網上買了二箱...
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![瑪德琳蛋糕的做法 瑪德琳蛋糕（Madeleines） 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 瑪德琳蛋糕（Madeleines） 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “笨笨一直想好好學習一下做蛋糕，但是一直找各種理由拖到現在，昨天才拿到的模具，今天趕緊拿來實驗了一下。總的來説還算滿意吧！相關介紹瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因為...
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![雙色瑪德琳的做法 PH雙色瑪德琳 雙色瑪德琳怎麼做]( "雙色瑪德琳的做法 PH雙色瑪德琳 雙色瑪德琳怎麼做")
- “配方來自於《PierreHermé寫給你的法式點心書》。PierreHerme被譽為甜點界的畢加索，也被譽為甜品中的愛馬仕，是如今在法國無人不知、無人不曉的糕點師傅。PierreHerme被眾多糕點廚師當作偶像崇拜。他做的馬卡龍，更被人稱作“宛如少女的酥胸”般美妙。每年的三月二十日是Pi...
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![焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做]( "焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力，只能從中間突破，由此形成了向外凸起...
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![瑪德琳的做法 跟風做瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 跟風做瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（50g）黃油（40g）糖（30g）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪德琳的做法步驟1、黃油加熱成液體，放到温熱(用微波爐大約1分鐘左右，可以每次30秒，沒有融化再轉30秒)。雞蛋＋糖打發（不用打到很發。）2、加入温熱的黃油，攪拌均勻3、篩入低筋粉和泡打粉，用刮刀攪拌均勻...
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![瑪德琳的做法 低油松軟瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 低油松軟瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- “低油低脂鬆軟香甜噢~我家兒子不喜歡黃油的味道，這款蛋糕用的玉米油，口感不錯噢，喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麪粉（170克）雞蛋（4個）白糖（150克）玉米澱粉（20克）玉米油（50克）牛奶（30克）鹽（0.5克）輔料泡打粉（3克）香草精（2克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瑪德琳的做法步驟1、準備食材，雞...
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![珍珠瑪德琳怎麼做-珍珠瑪德琳的做法]( "珍珠瑪德琳怎麼做-珍珠瑪德琳的做法")
- “這一款送人滿好看的呢，瑪德琳似貝殼，大家都知道有些貝殼是帶有珍珠，我就在表面用巧克力豆點綴了一下，這瑪德琳看起來就超有檔次了呢。朋友們要是喜歡也可以試一下，製作簡單，成功率極高。”食材明細主料金龍魚糕點用小麥粉（90克）可可粉（20克）雞蛋（2個）玉米油（70克）白糖（50克）泡打粉（4克）輔...
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![咖啡瑪德琳的做法 【咖啡瑪德琳】 咖啡瑪德琳怎麼做]( "咖啡瑪德琳的做法 【咖啡瑪德琳】 咖啡瑪德琳怎麼做")
- “平時喜歡喝咖啡，一天一杯是正常的，偶爾性興致好了喝兩杯也不算多。不過，我喝咖啡單純只是因為喜歡這個味道，喜歡醇厚的苦中混合着香甜的感覺。。。或許是體質原因，咖啡的提神作用對我來説簡直形同虛設，偶爾晚上有困得睜不開眼還需要寫完一篇菜譜的時候，即便泡了杯咖啡喝下肚，卻...
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![蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕怎麼做-蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕的做法]( "蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕怎麼做-蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕的做法")
- “一直覺得瑪德琳蛋糕是蛋糕界一種很萌的存在，成功的瑪德琳蛋糕除了有清晰的貝殼紋路外，背面還應該有一個鼓鼓的小肚子。”食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（36g）黃油（45g）白砂糖（25g）蜂蜜（15g）輔料抹茶粉（2g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕的做法步驟1、...
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![栗子瑪德琳的做法 栗子瑪德琳【初味日記】 栗子瑪德琳怎麼做]( "栗子瑪德琳的做法 栗子瑪德琳【初味日記】 栗子瑪德琳怎麼做")
- “當栗子遇上蛋糕，就成了栗子形狀的瑪德琳了啦！蛋糕的“小肚子”裏有一粒栗子哦，實在太可愛了，而且好吃得不要不要的，保證你們也會像我一樣成為瑪德琳的小迷妹！”食材明細主料低筋麪粉（78g）無鹽黃油（90g）細砂糖（85g）泡打粉（3g）可可粉（3g）雞蛋（2個）牛奶（15g）栗子泥（95g）輔料黑芝麻（適量）熟栗子（適量...
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![檸香瑪德琳的做法 【檸香瑪德琳】 檸香瑪德琳怎麼做]( "檸香瑪德琳的做法 【檸香瑪德琳】 檸香瑪德琳怎麼做")
- “愛看韓片又實屬吃貨的親們一定記得這款可愛的小點心在哪部韓片裏出現過吧？！是的，就是《金三順》，嘿嘿...對於這個小點心，我一直以來都是有點不上心，怎麼説呢，可能就感覺一般般，沒能怎麼引起我的興趣，再加上家裏的寶貝也不太喜歡吃蛋糕，所以，一直沒去動手做。為什麼我要叫一個小蛋...
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![香草瑪德琳的做法 香草瑪德琳小蛋糕 香草瑪德琳怎麼做]( "香草瑪德琳的做法 香草瑪德琳小蛋糕 香草瑪德琳怎麼做")
- “最近世界盃的熱襲真是愈發的激烈呀由於時差的問題身邊很多朋友都在熬夜看球但是每當深夜來臨之時肚子就會吱吱的叫喚起來大家都會男人們通常都會喝啤酒啦當然也有陪着男朋友看球滴女女們不愛喝酒的她們當然更適合來上一口甜品來充充飢啦瑪德琳就是個不錯的選擇呢簡單快...
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![瑪德琳蛋糕怎麼做-瑪德琳蛋糕的做法]( "瑪德琳蛋糕怎麼做-瑪德琳蛋糕的做法")
- “眾多的甜點中，瑪德琳可以稱得上小眾甜點的代表，又精緻，又優雅！這款甜點比起其他華美鮮豔的法式甜點來説，或許沒那麼突出，但也正是如此簡單而美好的滋味造就它在人們心中的美好地位！美味的瑪德琳蛋糕一起get起來吧！”食材明細主料雞蛋（兩隻）黃油（135g）糖粉（140g）牛奶（50g）輔料泡打粉（7g）蜂...
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![瑪德琳的做法 瑪德琳（Madelines） 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 瑪德琳（Madelines） 瑪德琳怎麼做")
- “新鮮出爐的瑪德琳，搭配果肉充沛的草莓醬，加上香氣四溢的黑咖啡，一個悠閒的下午茶，學會享受當下的美好，才是活着的意義……”食材明細主料黃油（115克）麪粉（130克）砂糖（50克）黃糖（30克）雞蛋（3個）泡打粉（半匙）鹽（5克）輔料草莓果醬（100克）糖霜（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑪德琳的做法步...
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![檸香瑪德琳的做法 檸香瑪德琳（Madeleines） 檸香瑪德琳怎麼做]( "檸香瑪德琳的做法 檸香瑪德琳（Madeleines） 檸香瑪德琳怎麼做")
- “一杯熱騰騰的紅茶，配上一碟檸香的瑪德琳，最美妙的午後，最浪漫的消遣~”食材明細主料黃油（113g）麪粉（130g）泡打粉（5g）鹽（2g）輔料雞蛋（3g）糖（100g）黃糖（30g）香草汁（適量）檸檬屑（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸香瑪德琳的做法步驟1、準備所有材料，黃油隔水融化待用。2、將雞蛋，糖，黃糖，打...
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![淡奶油蜜豆瑪德琳怎麼做-淡奶油蜜豆瑪德琳的做法]( "淡奶油蜜豆瑪德琳怎麼做-淡奶油蜜豆瑪德琳的做法")
- “瑪德琳，看似簡單的東西其實也是耗費大量時間的，6點起牀，洗漱吃飯然後就忙活這些個小傢伙，兩個多小時美麗出爐的那一瞬，覺得一切都是值得的～”食材明細主料雞蛋（小的2個）低粉（70克）輔料白砂糖（45克）淡奶油（20克）泡打粉（1.5克）黃油（（提前溶化）50克）抹茶粉（2克）蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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![瑪德琳的做法 可愛的貝殼蛋糕--瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 可愛的貝殼蛋糕--瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- “第一次看到這個蛋糕還是在我叫金三順的電視劇裏，一下就被它的外形吸引，心裏一直很癢的想做這個蛋糕。數年後，我買了這個模具，終於開始了我的第一次瑪德琳，顏色有點過深，但口感卻很棒！烘烤時間20min温度170度”食材明細主料雞蛋（2個）糖粉（120克）泡打粉（1量匙）低筋麪粉（100克）溶化黃油（10...
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味味甜
