檸香瑪德琳的做法 檸香瑪德琳(Madeleines) 檸香瑪德琳怎麼做
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
檸香瑪德琳的做法步驟
1、準備所有材料,黃油隔水融化待用。
2、將雞蛋,糖,黃糖,打發至變色。
3、加入香草汁和檸檬屑。
4、篩入麪粉,鹽,泡打粉,最後加入融化好的黃油。
5、攪拌均勻的麪糊放入冰箱1-3小時後,倒入模子。
6、用190度烤9-11分鐘即可。
7、撒上一些糖霜更美味哦~
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