安安菠菜飯如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蒜末 :2大匙
白米 :1杯
水 :1杯
鹽 :2小匙
糖 :2/3大匙
香油 :4小匙
主料
菠菜 :4株蒜末 :2大匙
白米 :1杯
水 :1杯
鹽 :2小匙
糖 :2/3大匙
香油 :4小匙
輔料
1. )將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
2. )將菠菜洗淨,瀝乾水分,切成2公分段狀,葉片部分再縱切2刀備用。
3. )將平底鍋燒熱,加入少許油,放入蒜末爆香,再盛起備用。
4. )將蒜末、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後,將菠菜段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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