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關於芋泥吐司【初味日記】的餐飲百科

芋泥吐司的做法 芋泥吐司【初味日記】 芋泥吐司怎麼做
  • 芋泥吐司的做法 芋泥吐司【初味日記】 芋泥吐司怎麼做

  • “芋泥、肉鬆、吐司搭配起來,微甜而不膩,綿密卻不會噎着喉嚨,鹹甜鹹甜的味道吃着很是過癮!做法也很簡單,非常適合手殘黨呢!”食材明細主料淡奶油(20-25g)細砂糖(15g)芋頭(200g)肉鬆(適量)吐司(2片)輔料黃油(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋泥吐司的做法步驟1、芋頭去皮切塊,上鍋蒸...
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假日吐司怎麼做-假日吐司的做法
  • 假日吐司怎麼做-假日吐司的做法

  • “學廚玫瑰金土司盒450克”食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(50克)乾酵母(4克)全蛋液(50克)鹽(3克)水(57克)牛奶(50克)輔料黃油(35克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)假日吐司的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機低速拌勻2、揉成團後用3檔揉出厚膜的狀態。3、加入黃油低速攪拌讓...
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日式手撕吐司的做法 拆着過癮的~~日式手撕吐司 日式手撕吐司怎麼做
  • 日式手撕吐司的做法 拆着過癮的~~日式手撕吐司 日式手撕吐司怎麼做

  • “感謝曼小曼,賣糕的貓的分享,集合在一起,加上自己的理解,就是個完美的方子。純業餘水平,解釋不了理論上的問題,我力求把一個方子做到完美,照葫蘆畫瓢,雖然匠氣,但是實用。這個方子看數據有點兒不合理,用粉量大,成品份量大,組織細密,非常有意思。操作不難,能做吐司的全能操作。用粉:王后...
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土豆泥吐司盞怎麼做-土豆泥吐司盞的做法
  • 土豆泥吐司盞怎麼做-土豆泥吐司盞的做法

  • 食材明細主料吐司(6片)土豆(兩個)蝦(6個)輔料鹽(適量)糖(適量)披薩草(適量)黑胡椒(適量)披薩醬(適量)馬蘇裏拉(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥吐司盞的做法步驟1、蝦洗淨去皮去蝦線,最後一節蝦皮不去掉,加鹽醃製15分鐘。2、兩個土豆煮熟去皮捏成泥,加入鹽、糖、披薩草、黑胡椒...
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棗泥豆沙吐司的做法 棗泥豆沙吐司(一次發酵) 棗泥豆沙吐司怎麼做
  • 棗泥豆沙吐司的做法 棗泥豆沙吐司(一次發酵) 棗泥豆沙吐司怎麼做

  • “蓬鬆柔軟的吐司裹着細膩香甜的棗泥豆沙餡,營養美味。採用水合法(麪糰放入冰箱冷藏靜置一晚)揉麪、一次發酵製作,省時省力,成品柔軟拉絲,室温放置三天都不硬。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(580克)雞蛋2個+牛奶(356克(牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的...
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日式煉乳吐司的做法 風靡網絡的日式煉乳吐司 日式煉乳吐司怎麼做
  • 日式煉乳吐司的做法 風靡網絡的日式煉乳吐司 日式煉乳吐司怎麼做

  • “終於如願以償的做了這個中空模的煉乳土司,話説現在這個天氣好適合做麪包,每週都忍不住做,哈哈這款麪包首先很美,光是外觀就醉了,組織更是鬆軟,抹了煉乳黃油醬更是增添了很多風味,平淡的麪包夾雜着黃油的香味和煉乳的甜味,味道好級了,就是照片沒拍好呢,下次繼續加油吧”食材明細主...
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芋泥吐司夾煎蛋怎麼做-芋泥吐司夾煎蛋的做法
  • 芋泥吐司夾煎蛋怎麼做-芋泥吐司夾煎蛋的做法

  • 食材明細主料吐司(適量)芋泥(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋泥吐司夾煎蛋的做法步驟1、吐司切小塊(火龍果吐司和南瓜吐司兩種)。2、毛芋蒸熟去皮壓成泥,加了少許鹽。3、雞蛋加鹽、料酒打散。4、吐司抹上芋泥。5、蓋上另一...
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海綿寶寶吐司的做法 海綿寶寶吐司【初味日記】 海綿寶寶吐司怎麼做
  • 海綿寶寶吐司的做法 海綿寶寶吐司【初味日記】 海綿寶寶吐司怎麼做

  • “小時候的快樂很簡單,長大後簡單很快樂謝謝海綿寶寶,陪伴了我這麼久致我已經逝去的童年回憶。”食材明細主料吐司(2片)雞蛋液(適量)水煮蛋(1個)火腿(適量)輔料海苔(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海綿寶寶吐司的做法步驟1、吐司蘸上一層雞蛋液。2、中小火煎至兩面金黃。3、...
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香芋冰淇淋吐司怎麼做-香芋冰淇淋吐司的做法
  • 香芋冰淇淋吐司怎麼做-香芋冰淇淋吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)融化香芋冰淇淋(240克)土雞蛋(1個(約50克))鹽(3克)酵母(4克)無鹽黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芋冰淇淋吐司的做法步驟1、除黃油以外的所有原料加入麪包桶內,啟動和麪程序,(我用的是東菱撒果料麪包機,和麪程序為10分鐘)揉成麪糰。2、加入黃油,啟動...
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棗泥切片吐司怎麼做-棗泥切片吐司的做法
  • 棗泥切片吐司怎麼做-棗泥切片吐司的做法

  • “依然是用棗泥做的麪包,這次加了點奶粉做成吐司形狀,烤好後直接切片吃,也可以加個雞蛋、蔬菜什麼的做成吐司漢堡,營養又美味。”食材明細主料麪粉(300g)棗泥(160g)橄欖油(40g)雞蛋(1個)奶粉(30g)輔料酵母粉(3g)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥切片吐司的做法步驟1、棗泥放麪包桶...
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芋泥紅豆小吐司怎麼做-芋泥紅豆小吐司的做法
  • 芋泥紅豆小吐司怎麼做-芋泥紅豆小吐司的做法

  • “最近網購了不少荔浦芋頭,怎麼吃都吃不膩,細品那芋頭,還有股獨特的香氣。把它做餡包進小吐司裏,也着實好吃。用的12連方模模具,烤出來的小立方吐司烙上HelloKitty的圖案,將“可愛萌”又提升了一級。麪包低油低糖,外皮酥香,內部柔軟,麥香濃郁,特別耐嚼。原本是提前烤出來第二天早餐...
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菜泥辮子吐司怎麼做-菜泥辮子吐司的做法
  • 菜泥辮子吐司怎麼做-菜泥辮子吐司的做法

  • “加入了蔬菜泥,所以有漂亮的顏色。”食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(120g)雞蛋(1個)鹽(2g)糖(45g)輔料黃油(20g)南瓜泥(適量)胡蘿蔔泥(適量)菠菜泥(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜泥辮子吐司的做法步驟1、主料全部放入麪包機,揉成光滑麪糰。2、加入黃油,繼續揉成擴展階段。3、揉...
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芋泥吐司夾怎麼做-芋泥吐司夾的做法
  • 芋泥吐司夾怎麼做-芋泥吐司夾的做法

  • “🥪看起來像一塊奶油蛋糕。老少皆宜又鬆軟香滑的芋頭泥吐司夾,芋頭和吐司的完美結合。💋口感特別軟,芋頭綿滑,搭配奶酪的香濃。常用來做早餐,搭配飲品和水果。營養健康哦。💋”食材明細主料毛芋頭(1個)吐司(2片)輔料奶酪(2塊)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋泥吐司夾的做法步...
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吐司芋泥卷如何做簡單又好吃
  • 吐司芋泥卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:250吐司:1條輔料幼糖:75糯米粉:40生油:3湯匙麪粉:2湯匙清水:1湯匙雞蛋:1粒黑白芝麻:各少許具體步驟1.所有滴用料。2.芋頭去皮洗淨切成薄片。3.放進蒸鍋裏蒸。4.雞蛋打撒備用。5.麪粉加清水調拌均勻成麪糊。6....
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爸爸糖手工吐司廈門業主加盟日記
  • 爸爸糖手工吐司廈門業主加盟日記

  • 我是爸爸糖廈門區域的業主露斯,幾年前在北京偶然一次機會吃到了爸爸糖手工吐司,從此打開了吐司新世界的大門,這麼好吃的吐司,我自己的家鄉竟然還沒有。於是一氣呵成,把爸爸糖手工吐司開到了美麗的海濱之城——廈門;2021年7月,廈門首店在廈門大學訪客中心開業了,有很多客户特地從...
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香芋吐司怎麼做-香芋吐司的做法
  • 香芋吐司怎麼做-香芋吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(390克)紫薯泥(80克)輔料糖(45克)鹽(3克)豆漿(150克)奶粉(30g)蛋液(25克)黃油(20克)乾酵母(5克)配料蜜豆(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芋吐司的做法步驟1、黃豆頭提前泡5個小時。2、用豆漿機按純豆漿健打成豆漿。3、用網篩過濾掉。4、高粉270克、糖45克、鹽3克...
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日式生吐司的做法 日式生吐司(麪包機版) 日式生吐司怎麼做
  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(麪包機版) 日式生吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(375克)牛奶(250克)全蛋液(25克)鹽(4克)乾酵母(4克)細砂糖(30克)輔料黃油(30克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式生吐司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃油外所有材料放入麪包機中揉麪。3、揉成團後加入黃油。4、揉到完全階段,出薄膜即可。5、將麪糰...
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吐司芋泥卷怎麼做-吐司芋泥卷的做法
  • 吐司芋泥卷怎麼做-吐司芋泥卷的做法

  • 食材明細材料A芋頭(250克)細糖(75克)糯米粉(40克)橄榔油(3湯匙)材料B吐司(1條)材料C麪粉(2湯匙)清水(3湯匙)材料D雞蛋(1粒)其他黑芝麻(少許)白芝麻(少許)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吐司芋泥卷的做法步驟1、吐司芋泥卷滴材料。2、芋頭去皮洗淨切成薄片。3、放進蒸鍋裏蒸。4、雞蛋打撒備...
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紅薯棗泥吐司怎麼做-紅薯棗泥吐司的做法
  • 紅薯棗泥吐司怎麼做-紅薯棗泥吐司的做法

  • “買到一種品質很好的紅皮黃心紅薯,蒸着吃口感很甜很細膩,就想着是否能做紅薯吐司,正好家中也有現成的棗泥,就把兩者結合起來做了,沒想到紅薯吐司味道還當真不錯,即使不加太多的糖它依然很好吃,而且口感綿軟,清香甜美。給大家分享一下吧”食材明細主料高筋麪粉(300g)紅薯泥(160g)雞蛋...
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吐司版芋泥派怎麼做-吐司版芋泥派的做法
  • 吐司版芋泥派怎麼做-吐司版芋泥派的做法

  • “芋泥是一大批人的心頭摯愛,芋泥一般是以芋頭作為主要食材來製作的,有的配方會加入一些紫薯,目的是讓顏色更加好看,我今天是用紫薯粉來調節顏色的,沒有的話也可以用紫薯等量替代一部分芋頭來達到調節顏色的目的,芋頭的甜度比較低,芋泥作為甜品的餡料甜度太低是不太好吃的,所以為...
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奶酪土豆泥烤吐司的做法 三重奶酪土豆泥烤吐司 奶酪土豆泥烤吐司怎麼做
  • 奶酪土豆泥烤吐司的做法 三重奶酪土豆泥烤吐司 奶酪土豆泥烤吐司怎麼做

  • “愛吃土豆泥,又是芝士控,當土豆泥遇上芝士,人生簡直是圓滿!烤完的吐司片兒是脆的,土豆泥是軟糯的,三種味道的芝士混合口感超有滿足感,重點是做起來非常簡單,不能更贊。”食材明細主料土豆泥(80克)車達芝士(30克)吐司(一片)輔料馬蘇裏拉芝士(30克)切片奶酪(一片)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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棗泥吐司的做法 麪包機做麪包的方法(棗泥吐司) 棗泥吐司怎麼做
  • 棗泥吐司的做法 麪包機做麪包的方法(棗泥吐司) 棗泥吐司怎麼做

  • “這款麪包我是用麪包機做的哦!十分方便~加上wifi控制,怎麼方便怎麼來!還有本人最喜歡吃棗泥呢,今次嘗試把棗泥放進去麪包中,沒想到,特別好吃哦!”食材明細主料麪包粉(350克)淡奶油(120克)水(60克)雞蛋(一個)黃油(30克)酵母(4克)棗泥(150克)輔料糖(25克)鹽(2克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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火燒雲吐司的做法 火燒雲吐司【初味日記】 火燒雲吐司怎麼做
  • 火燒雲吐司的做法 火燒雲吐司【初味日記】 火燒雲吐司怎麼做

  • “網紅火燒雲吐司,高顏值又簡單的新吃法!”食材明細主料馬蘇裏拉芝士(適量)細砂糖(10g)雞蛋(2個)輔料吐司(2片)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火燒雲吐司的做法步驟1、雞蛋分離出蛋白和蛋清。2、蛋清加入細砂糖打發至硬性發泡。3、吐司片放入烤盤中,放上一層芝士,鋪上蛋白霜。4、...
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日式生吐司怎麼做-日式生吐司的做法
  • 日式生吐司怎麼做-日式生吐司的做法

  • “百搭好吃,可甜可鹽的白吐司是我們生活中最常見,也最受歡迎的麪包了。而最近大熱的日式生吐司,外形看起來很像普通白吐司,味道卻更勝一籌。它外皮又薄又香,內裏的吐司組織口感温潤Q彈,有柔和的奶香和烘烤後香醇的蜂蜜香氣,又有煉乳的清甜和麥香交融,讓人一吃就放不下,怪不得專門...
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芋圓糖水的做法 芋圓糖水【初味日記】 芋圓糖水怎麼做
  • 芋圓糖水的做法 芋圓糖水【初味日記】 芋圓糖水怎麼做

  • “自己親手做的芋圓,紫薯、芋頭、紅薯的香味會比外面買的更濃郁,口感也很Q彈。夏天可以放冰箱冷藏後吃,透心涼,爽!秋冬季節的芋圓吃法也很接地氣,QQ糯糯的芋圓搭配温熱的紅豆湯,加上晶瑩剔透的西米,也是絕配哦!”食材明細主料細砂糖(10g(每種口味各10g))木薯粉(40-50g)紫薯(100g)芋頭(100g)...
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