生煎和煎餃的區別是什麼

1、外表不同。生煎上層嫩白，底部呈金黃色；煎餃整個外表呈金黃色。

2、味道不同。生煎口感比較清淡；煎餃吃起來更香更脆，口感極佳。

不管是製作生煎還是煎餃都可以多放一些餡料，葷素搭配的餡料更好，不油膩豐富鮮美，口感極佳。生煎或煎餃吃不完均需放到冰箱裏保存。