爐包和水煎包的區別是什麼
- 專業問答
- 關注:2.66W次
外形上不一樣,爐包是圓形的,水煎包是長方形的。麪粉和成面,擀成小面皮,豬肉、白菜、葱、姜等剁碎,加入醬油等調味料攪成餡包入麪皮,鍋中少油,下鍋煎制,煎燜至熟即可。吃不完的爐包和水煎包可以密封冷藏保存。餡料還可以是白菜胡蘿蔔蝦仁餡,豆腐肉餡等。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/gv9jn.html
外形上不一樣,爐包是圓形的,水煎包是長方形的。麪粉和成面,擀成小面皮,豬肉、白菜、葱、姜等剁碎,加入醬油等調味料攪成餡包入麪皮,鍋中少油,下鍋煎制,煎燜至熟即可。吃不完的爐包和水煎包可以密封冷藏保存。餡料還可以是白菜胡蘿蔔蝦仁餡,豆腐肉餡等。