紫甘藍和包菜的區別是什麼
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顏色不同。紫甘藍屬於包菜的特殊的品種,葉片多為紫色,包菜既包括紫甘藍也包括綠甘藍,顏色包括紫色和綠色。紫甘藍別名紅甘藍、赤甘藍、紅捲心菜等,適應能力比較強,產量比較高,原產地中海沿岸。包菜一般指甘藍,在中國各地均有栽培,是中國重要的蔬菜之一。
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顏色不同。紫甘藍屬於包菜的特殊的品種,葉片多為紫色,包菜既包括紫甘藍也包括綠甘藍,顏色包括紫色和綠色。紫甘藍別名紅甘藍、赤甘藍、紅捲心菜等,適應能力比較強,產量比較高,原產地中海沿岸。包菜一般指甘藍,在中國各地均有栽培,是中國重要的蔬菜之一。