當前位置:味味甜 >

關於省力清洗豬肚的做法步驟的餐飲百科

省力清洗豬肚的做法 五步輕鬆清洗豬肚 省力清洗豬肚怎麼做
  • 省力清洗豬肚的做法 五步輕鬆清洗豬肚 省力清洗豬肚怎麼做

  • “豬肚好吃,但是難清洗、難去除怪味,米芽上次做豬肚,歪打正着地發現了一個非常快捷又省力的清洗豬肚的方法,特與大家分享。總的概括分五步走:1、清洗。2、焯水。3、去除油脂。4、搓揉。5、沖洗。如有不當之處,請見諒,米芽水平有限!”食材明細主料豬肚(一隻)輔料水(1000毫升)洗菜盆(一...
  • 16132
正確步驟要清楚-竹蟶怎麼洗才幹淨
  • 正確步驟要清楚-竹蟶怎麼洗才幹淨

  • 竹蟶雖然是一種好吃的食物,但是它同樣也是一種很難清洗乾淨的食物。眾所周知,若是竹蟶清洗不到位的話,它容易殘留一些沙子,這些沙子嚴重影響了它的味道,因此我們一定要清洗乾淨竹蟶。那麼,竹蟶怎麼洗才幹淨呢?下面就讓小編來講一講竹蟶的正確清洗步驟吧。一、竹蟶怎麼洗才幹淨?...
  • 31876
省時省力!-甜品西餐加盟有哪些步驟?操作簡單
  • 省時省力!-甜品西餐加盟有哪些步驟?操作簡單

  • 相信大家都特別喜歡甜品,特別是女孩子,在心情好或者不好的時候總會吃點甜品,瞬間心情就更好了,後來甜品逐漸演變成為一種餐品,作為餐桌上不可缺少的點綴,那麼甜品作為一種西餐,想要加盟的話,它的步驟繁瑣嗎?甜品西餐加盟有哪些步驟1.與總部聯繫如果我們想要加盟一個甜點西餐店的...
  • 28023
快速洗豬肚怎麼做-快速洗豬肚的做法
  • 快速洗豬肚怎麼做-快速洗豬肚的做法

  • “有個朋友説豬肚子從來沒吃過,因為太難清洗了。其實也可以快速清洗的。”食材明細主料豬肚(一個)輔料水(適量)調料鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速洗豬肚的做法步驟1、髒豬肚,加水,用手擠掉上面的滑液。2、把髒水倒掉,加入乾淨的清水,再洗一遍。3、把髒水倒掉,把豬...
  • 31192
好吃到爆炸!-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟
  • 好吃到爆炸!-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟

  • 豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以通過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外,也可在家裏面進行製作的。以下就讓我們來看看爆炒豬肚...
  • 30841
麻椒豬肚的做法 麻椒豬肚(快速清洗豬肚的方法) 麻椒豬肚怎麼做
  • 麻椒豬肚的做法 麻椒豬肚(快速清洗豬肚的方法) 麻椒豬肚怎麼做

  • 食材明細主料豬肚(半個)輔料青椒(1只)紅椒(1只)洋葱(2瓣)調料菜籽油(2勺)豆瓣醬(1匙)生薑(4片)料酒(1勺)麻油(少許)花椒(4顆)蒜頭(3顆)麻辣(口味)爆(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻椒豬肚的做法步驟1、豬肚一邊用流水沖洗,一邊用手使勁揉搓出粘液。2、反面將多餘的油鰾剪乾淨。3、放鍋中加水加薑片煮沸焯...
  • 8465
豬肚怎麼清洗才幹淨
  • 豬肚怎麼清洗才幹淨

  • 首先在盆子裏放入清水,把豬肚放在盛滿清水的盆裏,清洗三遍;其次用鍋將水燒熱,等水將要沸騰時,把清洗過的豬肚放在鍋裏,用鏟子多翻動幾回;最後在水沸騰之前,用鏟子把豬肚挑出來,挑到盆子裏,之後用小鏟子把豬肚子兩邊的髒污東西剷掉就可以了。...
  • 12315
步驟省時省力-品尚品牛排店加盟流程都有哪些呢
  • 步驟省時省力-品尚品牛排店加盟流程都有哪些呢

  • 現在的飲食豐富多彩,很多外國美食逐漸進入中國市場,種類多樣,各具特色,讓人眼花繚亂,很多人對西餐牛排特別的感興趣,尤其是對品尚品牛排絕喜愛,店面環境優雅,給人一種舒適感,約上幾個朋友享受着美味,可以説是一種別樣的享受,讓人流連忘返,很多人選擇項目加盟都取得了很大的成功,牛排店...
  • 24021
清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎
  • 清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎

  • 説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
  • 21667
如何清洗豬肚
  • 如何清洗豬肚

  • 清洗豬肚一般都是用手揉捏即可,往盛有豬肚的盆子中加入鹽、麪粉、温水、姜、料酒,等它自然冷卻也是能讓它更乾淨的。豬肚是人們非常喜愛的食材之一,又滑又嫩的,加上各種調料烹飪,十分的美味。...
  • 17980
香菜怎麼洗的步驟和保存
  • 香菜怎麼洗的步驟和保存

  • 香菜作為外來食物,豐富了我們的餐桌,使我們的飲食更加的色香味俱全,當我們在喝湯,涮鍋以及涼拌菜的時候都會不自覺的放些香菜用來提味。香菜好吃但是清洗難度很高,因為根部細小,而且泥土很容易藏到植物的縫隙裏。下面介紹一下如何清洗香菜。香菜怎麼洗的步驟和保存一、清洗工具...
  • 18414
洗豬肚怎麼做-洗豬肚的做法
  • 洗豬肚怎麼做-洗豬肚的做法

  • “豬肚好吃但都覺得豬肚難洗,今天就分享我洗豬肚的方法給大家,乾淨又快捷”食材明細主料豬肚(一個)白酒(適量)鹽(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洗豬肚的做法步驟1、新鮮豬肚一個,買回來的豬肚先用清水清洗兩遍2、鍋中燒水,放入豬肚,煮幾分鐘(這一步...
  • 14662
按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼
  • 按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼

  • 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
  • 32328
豬肚的挑選與清洗怎麼做-豬肚的挑選與清洗的做法
  • 豬肚的挑選與清洗怎麼做-豬肚的挑選與清洗的做法

  • “豬肚的挑選:豬肚表面有很多粘液,無斑點、無瘤。清洗:”食材明細主料豬肚(適量)輔料生粉(適量)配料高度白酒(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚的挑選與清洗的做法步驟1、加生粉和鹽,抓洗豬肚5分鐘,衝乾淨。2、加生粉、鹽和高度白酒進行第二次清洗。3、豬肚焯水1...
  • 10493
6個步驟洗出乾乾淨淨臘肉-四川臘肉清洗方法有哪些
  • 6個步驟洗出乾乾淨淨臘肉-四川臘肉清洗方法有哪些

  • 説到吃臘肉,小編相信在坐的大家大部分都還是比較喜歡吃肉的吧,煙燻後的肉吃起來也是特別的不錯額,不管是用了蒸還是用來炒,特別是炒出來的肉乾乾的,口感特別的好,那麼臘肉的清洗過程大家是否熟悉呢,如果不熟悉就隨小編一起了解下吧。四川臘肉清洗臘肉是生肉醃製再經過煙燻,不可...
  • 15604
超級簡單的哦-豬肚雞的做法步驟告訴你
  • 超級簡單的哦-豬肚雞的做法步驟告訴你

  • 説起廣東呢,大家最先想到的就是吃,廣式早茶很是出名,那麼今天給大家介紹的呢,是一道廣東地方菜豬肚雞,豬肚雞,屬於客家菜系,又名豬肚煲雞、鳳凰投胎,流行於廣東的一帶,作為一名資深吃貨,下面小編好好給大家介紹一下豬肚雞的做法。豬肚雞的做法第一步、食材準備豬肚雞的主要食材準備...
  • 21478
正確的清洗步驟是什麼-洗花菜是放鹽還是小蘇打
  • 正確的清洗步驟是什麼-洗花菜是放鹽還是小蘇打

  • 花菜現在已成為越來越多追求綠色生活或者減肥的人所推崇的美食。那麼,關於如何用花菜怎樣做成美食你瞭解多少呢?洗花菜是放鹽還是小蘇打?正確的清洗步驟是什麼?感興趣的話就隨我讀下去吧。一、洗花菜是放鹽還是小蘇打花菜生長得很緊密,裏面很容易滋生蟲卵,很多人清洗花菜的...
  • 16359
按照這三個步驟清洗-腸衣怎麼清洗
  • 按照這三個步驟清洗-腸衣怎麼清洗

  • 腸衣對我們來説還是比較重要的,在製作很多食物的過程當中,都是會使用到腸衣的,比如説我們製作的香腸,外面就是會使用到腸衣的,腸衣的處理其實是非常複雜的,那麼腸衣怎麼清洗呢?腸衣怎麼清洗1.我們在清洗腸衣的過程當中是不可以用熱水燙,否則是很容易會把腸衣燙壞的,腸衣燙壞了以後...
  • 25103
燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
  • 19173
花菜的清洗步驟是怎樣的及做法
  • 花菜的清洗步驟是怎樣的及做法

  • 到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來説會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小...
  • 32955
如何清洗豬肚怎麼做-如何清洗豬肚的做法
  • 如何清洗豬肚怎麼做-如何清洗豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(一個)輔料花生油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)如何清洗豬肚的做法步驟1、買個豬肚2、翻到反面來,加花生油和鹽,搓一搓3、繼續搓4、用水衝一衝5、煮一鍋開水6、把豬肚放進開水裏面燙7、翻過來再燙一燙8、撈起拿到水龍頭下面衝9、拿個小刀,把...
  • 6298
涼拌豬肚絲的做法 涼拌豬肚絲和清洗豬肚方法 涼拌豬肚絲怎麼做
  • 涼拌豬肚絲的做法 涼拌豬肚絲和清洗豬肚方法 涼拌豬肚絲怎麼做

  • “爽口的豬肚可是滋補佳品,它有暖腸胃,補虛損等功效。平常多吃豬肚是有好處的。不過,要怎麼做出爽口的又無異味的豬肚呢?今天就給大家分享一下。”食材明細主料熟豬肚絲(適量)青瓜絲(適量)輔料白醋(適量)生粉(適量)薑片(適量)八角(適量)料酒(適量)指天椒圈(適量)蒜茸(適量)香菜末(適量)配料辣椒油...
  • 24481
豬肚清洗注意事項教給你-豬肚怎麼洗才能洗乾淨
  • 豬肚清洗注意事項教給你-豬肚怎麼洗才能洗乾淨

  • 豬肉作為目前老百姓餐桌上最常見的一種肉類食品。可以説是十分可口了。我們都知道,豬的渾身都是寶貝。豬肚作為豬身上常見的可食用的地方,味道很不錯。豬肚雖然好吃,但是難以清洗。今天,小編我就來給大家介紹一下豬肚怎麼洗才能洗的更乾淨。一、豬肚怎麼清洗才能洗的更乾淨1....
  • 27240
清燉豬肚怎麼做-清燉豬肚的做法
  • 清燉豬肚怎麼做-清燉豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燉豬肚的做法步驟1、豬肚清洗乾淨,2、過開水去味,3、再用温水清洗,4、切塊,5、放進電壓鍋或燉鍋裏,加清水,6、備薑片,桂皮,八角。7、倒進鍋裏,8、蓋上蓋子高壓30分鐘以上,9、燉好的豬肚,1...
  • 8641
步驟複雜的清洗河蚌如何做簡單又好吃
  • 步驟複雜的清洗河蚌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘清洗河蚌步驟較為複雜,主要用到白酒和鹽,需要放在鹽水裏養三天左右,讓河蚌吐出沙子和泥巴。用小刀刮斷吸殼肌,摘除灰黃色的腮,除掉背後的泥腸,把剔下來的蚌肉用食鹽揉幾下,還要將蚌敲鬆,用適量白酒攪勻,可以去腥味...
  • 20445
專題