好吃的蠔油蒜蓉生菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

蠔油蒜蓉生菜是一道家常菜，做法簡單，食材簡單，主要有生菜，蒜蓉，其他沒了，加上輔料炒一一下就可以了。這道菜，生菜生的也能吃，所以不用炒太久，太久裏面的營養物質還流失了。大蒜我們都知道殺菌，涼拌也能吃，所以這個菜不費時間，很快可以出鍋。

主料

生菜 ：200

輔料

蠔油 ：適量
水 ：適量
蒜蓉 ：適量
油 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.蠔油先用開水焯1分鐘，撈起備用

2.準備一碗蠔油汁，蠔油、生粉和清水1：1：3調製

3.油先爆香蒜蓉

4.加入調好的蠔油汁煮開

5.淋到生菜上即可，非常簡單