清爽營養蒜沫蠔油生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道蒜沫蠔油生菜主要食材是生菜，屬於純綠葉菜，含有豐富的維生素和葉綠素，易吸收，營養豐富。蒜沫蠔油生菜用最少的調味品製作，保留食材最原始的香味，精心烹飪，使營養成分不流失，真真正正的做一道健康美食！湯汁濃郁，入口醇香，清脆爽口，味道鮮美。

主料

生菜 ：2斤

輔料

紅辣椒 ：適量
蒜 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

生菜手撕開洗淨備用

蒜垛成沫紅辣椒切成塊備用

將生菜放入開水鍋裏焯一下

把焯好的生菜撈出水空開

焯好的生菜整齊地碼放在盤子裏成扇形的

倒入蠔油生抽白糖味精鹽湯汁調好備用

加熱後的食油放入蒜沬紅辣椒蒜沫多放煸出蒜香味

在把調好的湯汁倒入鍋裏慢火燒開後關火

湯汁澆在擺放好的生菜上 做好了蒜沫蠔油生菜 香脆可口