- 食材明細主料糯米(200克)紅小豆(200克)輔料熟芝麻(適量)配料白糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆沙餡麻團的做法步驟1、用温水將糯米粉攪拌成棉絮狀,和成麻團待用。2、將紅小豆放入鍋中煮。3、將紅小豆煮至九分熟時加入白糖。4、將紅小豆碾碎,成豆沙餡,搓成小圓球,裝入盤中...
- 11389
- 食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻(適量)白糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家休閒小吃的做法步驟1、取麪粉加糖,芝麻,清水。2、合勻。3、揉成麪糰醒發。4、再次揉勻。5、用擀麪槳擀成薄皮。6、切片,。7、放進熱油鍋裏油炸。8、炸脆炸香即可。9、瀝油。...
- 7167
- 食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)白糖(50克)雞蛋(1個)紅小豆(200克)黑芝麻(少許)大豆油(30克)牛奶(適量)輔料玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆餡小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母,白糖,雞蛋放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温牛奶慢慢攪拌成棉絮狀。3...
- 32565
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:130泡打粉:3豆沙:50輔料白糖:5g具體步驟1.白糖稱好25g放在容器中2.加入水攪拌融化3.加糯米粉、泡打粉、油揉到光滑4.將麪糰分成10分(5.將麪糰揉成圓形,按扁,在中間放豆沙,像裹湯圓一樣裹好6.在盤子上多放...
- 8223
- “簡單易做又好吃的小果子是我家的最愛,做起來不耗費時間,是平時休閒看電視電影的最佳搭檔。”食材明細主料麪粉(200克)輔料蜂蜜(50ml)花生油(30ml)涼白開(30ml)白糖(2勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)休閒零食小果子的做法步驟1、準備所需所有材料2、倒入蜂蜜,攪拌3、拌好蜂蜜後,...
- 20560
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將全部火鍋料洗淨。2.臭豆腐在表面劃上2刀;高麗菜剝成適當大小的塊狀;油條切段;金針菇去尾備用。3.取一鍋,放入湯底材料以大火煮開,再加入作法2的臭豆腐後轉中小火煮約10分鐘。4.其餘火鍋料可...
- 21962
- “豆沙麻團,製作簡單,味道甜美,攜帶方便,是春遊之居家必備之良品。”食材明細主料澄粉(適量)糯米粉(適量)紅豆沙(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙麻團的做法步驟1、取少量澄粉,用開水燙熟。如果沒有澄粉,就用純粹的糯米粉也可以。2、將燙熟的澄粉倒進糯...
- 32659
- “用印度飛餅製作的下午茶點,喜歡的朋友們,可以試試喲。”食材明細主料印度飛餅(1包(5個))輔料紅豆沙餡(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆沙千層酥的做法步驟1、主、配料如圖所示。2、飛餅提前放入冷藏室解凍。3、將飛餅切成正方形,在切成正方形的飛餅約1公分處,...
- 24724
- 食材明細主料綿白糖(60g)黃油(80g)低筋麪粉(150g)輔料雞蛋液(25g)綠色色素(1滴)桔紅色素(1滴)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)休閒鈕釦小餅乾的做法步驟1、準備好的材料。2、將軟化的黃油打至發白即可。3、黃油中加入綿白糖。4、將綿白糖與黃油打至均勻狀態。5、將雞蛋液分3次倒入,...
- 8980
- 食材明細主料紅豆(適量)綠豆(適量)芝麻(適量)水(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻糯米豆沙餡糰子的做法步驟1、紅豆綠豆提前泡發加水煮熟盛碗2、放入保鮮袋用擀麪杖碾成豆沙3、將豆沙倒入碗中加入白砂糖少許熱水4、糯米粉倒入容器加水攪拌5、...
- 9708
- 休閒小吃行業越來越受消費者的青睞,無論是上班族,還是學生黨,都會在閒暇時刻,約上三五好友,一起穿梭於小吃的海洋裏。而加盟商也是看到了休閒小吃行業的發展潛力,但是對於休閒小吃行業的樣式多元化,品牌多樣化,加盟商也難免有些猶豫。然而,小編將會優先推薦加盟名屋章魚小丸子,在接...
- 19585
- 食材明細主料糯米粉(250g)輔料豆沙(適量)配料糖(50g)泡打粉(2g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆沙麻團的做法步驟1、將糖加適量温水化開加入糯米粉泡打粉中,再加1勺食用油揉成團,醒一小會2、昨晚從冷凍拿出的豆沙3、適量的芝麻,是熟的4、空閒,把它搓成球狀,待會好包5、揪塊...
- 21738
- 食材明細主料麪粉(300克)黑芝麻(100克)白糖(50克)大豆油(50克)酵母(2克)牛奶(適量)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻小麻花的做法步驟1、將酵母,黑芝麻,白糖,大豆油放入裝有面粉的容器中。2、攪拌均勻,用牛奶慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,餳2小時。3、將餳好的麪糰放在案板上,搓成長條...
- 22685
- “香甜可口。”食材明細主料紫薯(一個)紅豆沙(適量)輔料椰蓉(適量)芝麻(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻紫薯豆沙糰子的做法步驟1、紫薯洗淨,切塊,和自制的紅豆沙上鍋蒸。2、炒熟芝麻。3、紫薯趁熱壓成泥,加入紅豆沙。4、加入椰蓉和蜂蜜。5、搓圓,沾上芝麻或...
- 10540
- 食材明細主料糯米粉(500克)澄粉(20克(可以不加))開水(150克)温水(200克)泡打粉(8克)輔料豆沙(200克)白芝麻(適量)調料糖(80克)油(1000克(炸麻團用,以實際消耗為準))甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆沙空心麻團的做法步驟1、準備好食材。2、白糖加入糯米粉中,150克開水加入有澄粉的這一邊,攪拌均...
- 25264
- 食材明細主料糯米(300克)白糖(50克)紅小豆(200克)豬油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡糯米卷的做法步驟1、將糯米麪放入容器中,用涼水慢慢攪拌成雪花狀。2、將攪和好的糯米麪,放入蒸鍋中蒸。3、將蒸熟的糯米麪取出,加入白糖,少許豬油。4、將浸泡好的紅小豆,放在鍋中煮。...
- 6982
- “老人和孩子的最愛。”食材明細主料豆沙(適量)糯米小糰子(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙小糰子的做法步驟1、豆沙餡安井小糰子白糖2、水燒開加入適量豆沙,也可加適量澱粉或藕粉,下入小糰子,小糰子漂浮起來即熟。根據自己喜愛加白糖。加煉乳味道更好。...
- 6176
- “油炸東西好吃,但是不能多吃,這幾天我家吃的有點多了,炸了素丸子,昨天又用豆漿和麪,裏面包了紫薯餡和豆沙餡炸的麻團,前兩天包的春捲,昨天也一起炸的,兒子很喜歡吃,這麻團一出鍋我就吃了一個,中途又吃一個,話説真心的好吃,罪過啊!照相的時候為了看效果,又切開一個,也進了我肚子裏,成天嚷...
- 14415
- 休閒小吃是非常受歡迎的,通常是一個小小的店面,裏面有各式各樣的特色小食,既可以當作正餐飽腹,也可作零食解饞,是吃貨們的最愛。如今各式各樣的休閒小吃店開滿大街小巷,有些經營得好的更是成為當地的特色美食,這也吸引了越來越多的人們來加入這一行業,加盟這種形式更是受到廣大加...
- 6779
- 食材明細主料米飯(230克)輔料黑芝麻(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸豆沙餡芝香飯糰的做法步驟1、食材:米飯。2、豆沙餡。3、黑芝麻(熟)。4、將黑芝麻合入米飯中拌勻。5、隨後,取一些拌好的米飯,放上豆沙餡。6、接着,再放上一點米飯捏成團。7、全部捏好的飯糰...
- 26111
- “麻團又叫煎堆,華北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種古老的傳統特色油炸麪食。製作起來也並不複雜。以糯米粉團炸起,加上芝麻而製成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒有。麻團是用糯米粉加白糖、油和水揉製成形,再經入鍋油炸而成的。因其呈圓團形,表面...
- 26301
- “鹹甜鮮香。軟糯可口!”食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)鹹蛋黃(五個)肉鬆(適量)豆沙(適量)輔料艾蒿粉(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙肉鬆青團的做法步驟1、糯米粉,粘米粉,艾蒿粉混合,放熱水,和麪團。2、成麪糰,醒面,待用。3、小火煸炒蛋黃,炒碎。4、放入肉鬆翻...
- 23007
- 食材明細主料低筋麪粉(400克)黃油(180克)糖(180克)牛奶(50克)可可粉(15克)泡打粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)休閒小餅的做法步驟1、麪粉、泡打粉、糖混合,黃油放微波爐小火打至軟化,和牛奶一起加入麪粉揉搓成麪糰。2、分出一小塊加可可粉揉搓成可可色麪糰。3、揉搓均勻。4...
- 17284
- 食材明細主料麪粉(240克)玉米麪粉(40克)黃豆麪粉(20克)輔料白糖(25克)酵母(3克)精鹽(2克)大豆油(20克)雞蛋(1個)牛奶(240毫升)紅小豆(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,白糖,雞蛋,精鹽,酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温牛奶慢慢攪拌成棉絮狀,...
- 12677
- “用健康的青汁代替艾葉也不錯,香甜軟糯,應節也吃上了青團。”食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(20克)澄粉(10克)輔料豆沙(適量)青汁(1包(2克))玉米油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餡青團的做法步驟1、備好食材:如圖。2、把糯米粉,粘米粉,澄粉拌勻。3、用碗將青汁用開水溶化...
- 19284