當前位置:味味甜 >

關於油炸火腿腸怎麼做的餐飲百科

油炸火腿腸的做法 我來告訴你如何油炸火腿腸好吃又健康 油炸火腿腸怎麼做
  • 油炸火腿腸的做法 我來告訴你如何油炸火腿腸好吃又健康 油炸火腿腸怎麼做

  • “過年有人送了我們一箱金鑼火腿腸,思考很久我才想出了“如何油炸火腿腸好吃又健康”的方法。今天就來分享給大家,大家沒事在家做一做,還是很不錯的哦!這道油炸火腿腸的用料很簡單,你只需準備6根金鑼火腿腸、適量的食油、適量的孜然粉、適量的黑胡椒粉、1粒八角、少量(5-6粒)花...
  • 6274
炒火腿腸要放什麼油
  • 炒火腿腸要放什麼油

  • 黃豆油、調和油、花生油、玉米油、橄欖油、葵花籽油、豬油。每個人的口味不同,炒火腿腸的時候可以根據自己的喜好酌情使用食用油。火腿腸口感比較鹹,炒制的時候需要少添加食用鹽,以免火腿腸口感過鹹。火腿腸可以單獨炒,也可以添加蒜苗、雞蛋等食材一起炒。...
  • 5350
油炸火腿腸如何做簡單又好吃
  • 油炸火腿腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火腿腸:70g輔料胡椒麪:適量具體步驟1.火腿腸兩根2.把火腿腸上劃出一道道。(為了炸熟裏面)3.放入鍋中,4.不斷翻動,當火腿腸微紅時拿出撒上胡椒粉即可烹飪技巧火候不要太旺呀...
  • 23142
油麥菜火腿腸拉麪怎麼做-油麥菜火腿腸拉麪的做法
  • 油麥菜火腿腸拉麪怎麼做-油麥菜火腿腸拉麪的做法

  • “簡單早餐。”食材明細主料麪餅(1塊)輔料火腿腸(1根)油麥菜(50g)調料鹽(適量)辣椒油(2勺)泡椒(3個)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜火腿腸拉麪的做法步驟1、麪餅放入水中煮。2、水開後把麪餅攪散。3、放入折成段的火腿腸。4、油麥菜洗淨切成段。5、把油麥菜放入面鍋裏煮熟即...
  • 25267
炒火腿腸要放油麼
  • 炒火腿腸要放油麼

  • 放油。火腿腸是生活中經常用到的食材,可用於泡麪、炒、炸,也可以直接開袋即食。炒火腿腸一般可以搭配青菜或者雞蛋,根據口味不同可以選擇放油或者不放油,不放油炒出來會偏清淡,若放油會更香點。開袋的火腿腸不能放置過久,避免其變硬變質。...
  • 6931
油麥菜炒火腿腸怎麼做-油麥菜炒火腿腸的做法
  • 油麥菜炒火腿腸怎麼做-油麥菜炒火腿腸的做法

  • “簡單美味,快手菜。”食材明細主料油麥菜(六棵)火腿腸(兩根)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒火腿腸的做法步驟1、擇好的油麥菜,洗淨,控幹水分。2、切寸段。3、火腿腸斜切片。4、鍋燒熱放少許油,倒入油麥菜加少許鹽調味,翻炒幾下拌勻即可。5、出鍋...
  • 29306
自己做的油炸火腿腸如何做簡單又好吃
  • 自己做的油炸火腿腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火腿腸:2根輔料油:適量具體步驟1.火腿腸去皮2.每根切成兩份3.在每一小段上均勻地劃上劇齒狀4.將兩段分開5.全部做好6.鍋中放適量油,燒至六成熱7.放入火腿腸8.炸至變色撈起,瀝乾油份直接吃就可以,也可澆上...
  • 30592
油炸土豆火腿腸怎麼做-油炸土豆火腿腸的做法
  • 油炸土豆火腿腸怎麼做-油炸土豆火腿腸的做法

  • “追劇小零食,自己可以動手做一做。”食材明細主料土豆(2個)火腿腸(1根)輔料葱(2根)熟芝麻(2勺)燒烤料(適量)調料油(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸土豆火腿腸的做法步驟1、火腿腸,土豆切滾刀塊。2、起鍋燒水,水開下入土豆塊煮2分鐘撈出。3、起鍋燒油,六成油温下入火腿腸。4...
  • 6898
火腿腸怎麼做-火腿腸的做法
  • 火腿腸怎麼做-火腿腸的做法

  • “前兩天做了一次被兒子嫌棄澱粉太多,昨天又重新做了一次。”食材明細主料豬肉(250g)輔料澱粉(2g)紅曲米(1g)水(40g)蛋清(1個)調料黑胡椒粉(1小勺)五香粉(1小勺)蠔油(少許)葱(1顆)姜(少許)鹽(1小勺)白砂糖(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸的做法步驟1、先把葱切段生薑拍碎倒入水泡一...
  • 19873
火腿腸要炸多久
  • 火腿腸要炸多久

  • 五分鐘至八分鐘。炸火腿腸的時間不宜過長,以免將火腿腸炸糊,影響口感和美觀。炸好的火腿腸可以直接吃,也可以蘸着孜然粉或辣椒粉、椒鹽粉一起吃。火腿腸炸之前,可以在表面切上花刀,這樣口感會好。炸好的火腿腸要及時享用,不要放置過久。...
  • 31064
葱油火腿腸花捲怎麼做-葱油火腿腸花捲的做法
  • 葱油火腿腸花捲怎麼做-葱油火腿腸花捲的做法

  • “花捲做起來簡單,作早餐再適合不過了。雖然我是湖北人,但對面食尤為喜歡,包子、饅頭都學着做,做的雖然不好看,但暄軟好吃的效果還是達到了,至少滿足了家人的胃。”食材明細主料發麪團(適量)輔料香葱(適量)大葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱油...
  • 30692
火腿腸油麥菜湯怎麼做-火腿腸油麥菜湯的做法
  • 火腿腸油麥菜湯怎麼做-火腿腸油麥菜湯的做法

  • “簡單快手清淡湯品。”食材明細主料火腿腸(1根)油麥菜葉(3片)輔料紫菜(1勺)蝦皮(1勺)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸油麥菜湯的做法步驟1、水熱以後,放入切成片的火腿腸煮開。2、放入紫菜和蝦皮一起煮出鮮味。3、放入切成段的油麥菜菜葉煮開即可。4、加入鹽調...
  • 11984
醬油火腿腸炒飯怎麼做-醬油火腿腸炒飯的做法
  • 醬油火腿腸炒飯怎麼做-醬油火腿腸炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(一盤)雞蛋(一個)火腿腸(一個)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油火腿腸炒飯的做法步驟1、所有食材放在一起。2、鍋中熱油加入雞蛋液快速滑散。3、然後加入火腿腸丁。4、倒入剩米飯打散炒均勻。5、都翻炒均勻就可以加適量生抽。6、不用加鹽因為...
  • 8538
火腿腸炒油菜怎麼做-火腿腸炒油菜的做法
  • 火腿腸炒油菜怎麼做-火腿腸炒油菜的做法

  • “很家常,又很簡單的一道菜。紅綠白的搭配,顏色上理豐富,口感也超不錯哦。”食材明細主料大頭油菜(適量)火腿腸(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨。2、蒜切末。3、火腿腸切片。4、炒鍋下...
  • 20028
空氣炸鍋版炸火腿腸怎麼做-空氣炸鍋版炸火腿腸的做法
  • 空氣炸鍋版炸火腿腸怎麼做-空氣炸鍋版炸火腿腸的做法

  • 食材明細主料火腿腸(一包)輔料食用油(適量)芝麻(5g)辣椒粉(2g)五香粉(2g)熱油(10g)蠔油(10g)生抽(10g)鹽(1g)白糖(3g)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版炸火腿腸的做法步驟1、火腿腸表面用小刀劃花刀。2、放入空氣炸鍋中,表面刷一層薄薄的油,200度烤10分鐘。3、製作醬汁:芝麻、辣椒粉...
  • 26283
炸火腿腸怎麼做-炸火腿腸的做法
  • 炸火腿腸怎麼做-炸火腿腸的做法

  • 食材明細主料火腿腸(適量)輔料孜然粉(適量)白芝麻(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸火腿腸的做法步驟1、準備5根火腿腸。2、火腿腸去皮。3、火腿腸上劃上花刀。4、鍋中放油燒熱,燒到7成熱。5、放入火腿腸炸。6、炸至金黃即可。7、盛盤出鍋。8、撒上孜然粉和白芝麻,開動吧...
  • 14901
饊子火腿腸的做法 饊子火腿腸。 饊子火腿腸怎麼做
  • 饊子火腿腸的做法 饊子火腿腸。 饊子火腿腸怎麼做

  • “饊子是為我族古老的美食。是一種油炸食品,全國各地都有。香脆可口,小時候最喜歡吃它了。今天把他和火腿腸簡單的配配做一道湯,特別的清爽美味。方法也很簡單,沒有廚藝基礎的都可以做出來。”食材明細主料饊子(一把)火腿腸(一根)輔料小白菜(一把)小葱(一根)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口...
  • 10325
火腿腸葱油餅怎麼做-火腿腸葱油餅的做法
  • 火腿腸葱油餅怎麼做-火腿腸葱油餅的做法

  • “今天跟大家分享一道非常好吃的早點,火腿腸葱油餅;也是葱油餅的花樣做法,搭配米粥一起比包子還好吃,營養又美味;葱油餅可以自己做,也可以跟我一樣買現成的回來放冰箱冷凍起來;晚起的時候,拿出來煎一煎,幾分鐘就煎好了,再放上雞蛋、蔬菜和火腿腸,口感豐富營養美味,關鍵是大人小孩都愛...
  • 26425
火腿腸的做法 自制火腿腸 火腿腸怎麼做
  • 火腿腸的做法 自制火腿腸 火腿腸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸的做法步驟1、準備好切好的豬肉塊,適當放了一點肥肉,葱姜鹽、濕澱粉適量拌勻2、準備好包裹肉餡的錫紙3、把適量肉餡放進錫紙,不要放得太滿,前後左右留出包裹的空隙,最後用線紮緊口4...
  • 29981
香炸火腿腸怎麼做-香炸火腿腸的做法
  • 香炸火腿腸怎麼做-香炸火腿腸的做法

  • “越來越臨近過年了。街邊的各種小吃也越來越多。炸火腿腸是最常見的小吃。今天帶孩子上街買菜,在路邊兒他要吃那個火腿腸。我看見那個油都覺得特別的不衞生於是我去超市買了三根火腿自己在家動手給兒子做一份火腿腸。插上燒烤籤一樣有外面的味道。家裏來了小客人,幾分鐘就...
  • 28472
火腿腸油麥菜炒小素雞怎麼做-火腿腸油麥菜炒小素雞的做法
  • 火腿腸油麥菜炒小素雞怎麼做-火腿腸油麥菜炒小素雞的做法

  • 食材明細主料油麥菜(80克)小素雞(135克)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸油麥菜炒小素雞的做法步驟1、食材:油麥菜2、小素雞3、火腿腸4、將油麥菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將火腿腸去包裝,放在案板上切成片,待用。7、將小素雞...
  • 12337
油炸火腿腸——童年的味道圖解
  • 油炸火腿腸——童年的味道圖解

  • 這道小吃真的可以算的上是童年的記憶,每次放學都要吃上幾根,超級好吃,那時候都吃不夠,現在想想真的是做不出那個味道了,但這樣做的火腿腸比干吃好吃太多了,製作簡單方便,根本不費時,只要調一點料汁,刷上就足夠好吃啦,香香脆脆的口感。主料火腿腸:6根油:適量輔料孜然:適量芝麻:適量辣椒...
  • 11591
自制火腿腸-火腿腸
  • 自制火腿腸-火腿腸

  • “兒子很喜歡吃火腿腸,但外面買的不敢吃啊,所以自己試着做,兒子説味道還不錯呵呵。”食材明細主料肉末(500克)輔料生粉(100克)鹽(適量)糖(適量)蠔油(1匙)蒸魚豉油(1匙)胡椒粉(適量)五香粉(適量)蒜(適量)姜(適量)蛋清(1個)紅曲粉(1克)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制火腿腸的做法步驟1、準備材...
  • 17113
炸火腿腸用不用放鹽
  • 炸火腿腸用不用放鹽

  • 用放鹽。放鹽可以使其口感更佳。炸火腿腸時,將火腿腸用刀在表面均勻的劃上幾刀,便於入味,起鍋燒油至七至八分熱,將火腿腸放入油中炸1-2分鐘即可,炸好的火腿腸可以根據口味撒上鹽或者海椒面等各種調味料,食用起來外脆裏酥,十分美味。火腿腸除了炸制,也可以用於炒制,或者當做蛋炒飯...
  • 4196
自制火腿腸的做法 DIY火腿腸 自制火腿腸怎麼做
  • 自制火腿腸的做法 DIY火腿腸 自制火腿腸怎麼做

  • “小朋友愛吃火腿腸,可裏面放了太多添加劑,防腐劑……自己做既簡單又幹淨,吃着還安全放心”食材明細主料肉(500g)蛋清(2顆)輔料澱粉(100g)鹽(少許)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制火腿腸的做法步驟1、將肉洗乾淨,切塊後放入絞肉機絞成泥,絞的越細越好哦2、在肉餡里加入適量蛋清,...
  • 25876
專題