油炸土豆火腿腸怎麼做-油炸土豆火腿腸的做法

“追劇小零食，自己可以動手做一做。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸土豆火腿腸的做法步驟

• 1、火腿腸，土豆切滾刀塊。

• 2、起鍋燒水，水開下入土豆塊煮2分鐘撈出。

• 3、起鍋燒油，六成油温下入火腿腸。

• 4、火腿腸炸至表面金黃撈出控油。

• 5、繼續下入土豆塊，小火慢炸。

• 6、炸至表面金黃，撈出控油，可以用廚房紙吸下油。

• 7、倒入燒烤料，葱花，白芝麻，攪拌均勻。

• 8、裝盤，可以開吃了。