#美食派#蒜蓉烤生蠔如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

生蠔 ：8個

輔料

蒜頭 ：1個
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.生蠔取出洗淨

2.將所有的海蠣肉集中一起用調味料醃製半小時

3.蒜去皮，藉助工具將蒜磨成蓉,將蒜磨放入碗加入醬油，少許鹽，少許油

4.準備烤盤將醃製好的生蠔重新裝在殼上

5.每個生蠔都放入蒜蓉。放入預熱好180度烤箱，烤20分鐘

6.烤好的生蠔香噴噴滴。

烹飪技巧

生蠔用料酒醃製或者用檸檬1片醃製