生煎和水煎包的區別
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地域、外觀、餡料、口感的不同。生煎包是流行於江浙上海及廣東的一種傳統小吃;水煎包,來自於山東,屬魯菜菜系。生煎和水煎包的樣子都類似包子,但生煎個頭比乒乓球稍大,小於水煎包,內部除了肉還有滿滿的湯汁,咬下去有肉的滿足感還有湯汁的鮮美;水煎則大些,裏面是實實在在的肉餡兒。
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水煎包
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地域、外觀、餡料、口感的不同。生煎包是流行於江浙上海及廣東的一種傳統小吃;水煎包,來自於山東,屬魯菜菜系。生煎和水煎包的樣子都類似包子,但生煎個頭比乒乓球稍大,小於水煎包,內部除了肉還有滿滿的湯汁,咬下去有肉的滿足感還有湯汁的鮮美;水煎則大些,裏面是實實在在的肉餡兒。