煎餅果子和烤冷麪區別是什麼

1、原料不同，烤冷麪的主要材料為蕎麥冷麪；煎餅果子的主要材料為麪糊。

2、做法不同，烤冷麪需要和配菜用油翻炒，裝於碗中使用；煎餅果子則需要烙至成餅將配菜以及醬料裹在其中食用。

3、產地不同，烤冷麪源於東北黑龍江；煎餅果子源於天津。