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關於小小乳酪派的餐飲百科

可愛的小小乳酪派如何做簡單又好吃
  • 可愛的小小乳酪派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘可愛的小小乳酪派正如它的軟軟的名字一樣誘人。甜品是每一個居家的小清新們的最愛,雖然製作出來需要耗費的時間有點多,但是製作出來後能夠收穫滿滿的成就感。光説不練假把式,如果可以,那麼現在就開始走屬於你...
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自制原味乳酪派如何做簡單又好吃
  • 自制原味乳酪派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜派皮:350g奶油乳酪:250g卡士達粉:30g蛋黃:1個牛奶:90g細砂糖:100g輔料具體步驟1.將甜派皮桿成0.4cm薄,一一壓入中型派模中,整形好鬆弛約15分鐘備用。2.卡士達粉牛奶拌勻備用。3.將已放室温軟化的奶油乳酪、糖用...
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味道正的小小乳酪派如何做簡單又好吃
  • 味道正的小小乳酪派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘味道正的小小乳酪派,是甜點中的一股清流。眾所周知,甜點是女生的最愛,吃了甜點後心情也會不自覺地變好。小小乳酪派,酸甜可口,滑而不膩,十分適合小女生的口味。吃貨朋友們,現在就可以根據配方來製作這款可愛的小...
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手工自製瑞可達(Ricotta)乳酪如何做簡單又好吃
  • 手工自製瑞可達(Ricotta)乳酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全脂牛奶:1000cc鮮奶油:100cc鹽:1小撮檸檬汁:1顆輔料具體步驟1.湯鍋中加入牛奶,鮮奶油及一小撮鹽,開中小火加熱,邊攪拌2.手工自製瑞可達(Ricotta)乳酪食譜作法,步驟2加熱至80度3.手工自製瑞可達(Ricotta)乳...
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可愛零食小小乳酪派如何做簡單又好吃
  • 可愛零食小小乳酪派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘法式小小乳酪派,外酥裏嫩,甜香可口。可愛小巧的零食小小乳酪派不僅是小朋友的最愛,更是眾多女性的中心喜愛的零食。咬一口帶着藍莓的酸甜和滑嫩的乳酪,又或者滑嫩的乳酪和千層酥脆的酥皮,可以説是一款經典美味...
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意式鮮乳酪(免烤)如何做簡單又好吃
  • 意式鮮乳酪(免烤)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料動物鮮奶油:220鮮牛奶:80細砂糖:20魚膠粉/吉利丁片:4輔料原味:香草精:少許咖啡味:速溶咖啡:3薄荷葉:適量水果:適量具體步驟1.鮮奶油、牛奶、糖稱重倒入鍋中,加熱~2.邊加熱邊攪拌,至沸騰轉小火~3.魚膠粉用冷水軟化,倒...
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清新乳酪黃桃派「初味日記」如何做簡單又好吃
  • 清新乳酪黃桃派「初味日記」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時突然想做些富有清新氣息的甜點,好讓人高興一點,做個乳酪黃桃派,也是不錯的選擇。黃桃一直都有養生之桃的説法,黃桃保鮮期特短,熟透的黃桃就只能放一兩天,而真正好吃的就是熟透的黃桃,所以它們大部分被做成了罐頭,...
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香焦草梅乳酪奶惜如何做簡單又好吃
  • 香焦草梅乳酪奶惜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香焦:2根輔料雪藏的草梅奶酪(可用新鮮的):3大勺或一小杯牛奶:自己決定吧具體步驟1.將所有的材料放入攪拌機。奶惜的濃或稀取決於牛奶的份量。自己決定吧。2.完成。超簡單的。Enjoy....
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營養早餐菠菜乳酪派如何做簡單又好吃
  • 營養早餐菠菜乳酪派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹派皮:350g菠菜:80g蘑菇:40g奶油乳酪:80g牛奶:60g鮮奶油:100g全蛋:1個蛋黃:1個黑胡椒粉:1/2小匙荳蔻粉:1/8小匙火腿末:4片起司粉:適量輔料具體步驟1.派皮面糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後...
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經典腰果乳酪如何做簡單又好吃
  • 經典腰果乳酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腰果:1杯白葡萄酒:2湯匙輔料酵母:1/4杯檸檬汁:2湯匙蒜:2瓣芥末:1湯匙具體步驟1.將腰果浸在水中20分鐘至1個小時。將所有原料加入攪拌機或者料理機中。2.攪拌至粘稠後冷卻20分鐘,裝入密封罐中存放即可。...
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檸檬奶酪派如何做簡單又好吃
  • 檸檬奶酪派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料單皮派皮(:6寸派皮)中筋麪粉120g,冰冷的奶油80g,冰水30ml,鹽1.5g,糖5g,蛋黃一個檸檬奶酪陷奶酪(creamcheese):80g輔料具體步驟1.A.單皮派皮1).麪粉篩在一個大碗裏,奶油切成碎粒,放在麪粉上面2.用手揉搓,使每塊奶油...
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簡單乳酪可頌如何做簡單又好吃
  • 簡單乳酪可頌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料立基牛角冷凍麪糰:6個青椒:1/2個紅甜椒:1/2個立基乳酪絲:60公克雞蛋:1個奶油乳酪:50公克砂糖:60公克檸檬汁:1個輔料具體步驟1.)青椒、紅甜椒切絲備用,將雞蛋打散備用。2.)牛角麪糰解凍後,刷上蛋液,上面均勻撒上青、...
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水果乳酪派怎麼做-水果乳酪派的做法
  • 水果乳酪派怎麼做-水果乳酪派的做法

  • “既有着藍莓的香味又有着甜橙的軟香,配上濃濃的芝士,香濃醇厚的味道無可比擬啊,這款特意改變了一些烘烤方式,讓奶酪變得更加酥軟香甜,口感更濃厚,味道更棒,”食材明細主料奶油奶酪芝士(100g)雞蛋(一個)低筋麪粉(10g)水(40g)輔料白砂糖(20g+5g)果汁(2大勺)黃油(70g)鹽(2g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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鮮果乳酪派怎麼做-鮮果乳酪派的做法
  • 鮮果乳酪派怎麼做-鮮果乳酪派的做法

  • “鮮果乳酪派,融合了奶油奶酪、淡奶油、黃油的多重滋味,是午後茶點的上品哦!”食材明細主料派皮低筋粉(150克)派皮細砂糖(15克)乳酪餡牛奶(100克)乳酪餡奶油奶酪(100克)乳酪餡低粉(25克)輔料派皮黃油(60克)派皮水(少量)乳酪餡淡奶油(60克)乳酪餡雞蛋(1個)檸檬汁(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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小小乳酪塔怎麼做-小小乳酪塔的做法
  • 小小乳酪塔怎麼做-小小乳酪塔的做法

  • “奶香濃郁小小乳酪塔,材料簡單製作方便,一人一份吃起來也很方便,可以和小盆友一起動手做”食材明細撻皮白鯊蛋糕粉(150克)雞黃(1個)細砂糖(60克)黃油(75克)撻液奶油奶酪(150克)淡奶油(150克)棉花糖(兩大勺(EIuff))裝飾黃桃(適量(或其他水果))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小小乳酪塔的做法...
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乳酪小蛋糕怎麼做-乳酪小蛋糕的做法
  • 乳酪小蛋糕怎麼做-乳酪小蛋糕的做法

  • “自從添置了學廚的方形12連模具,最近做了好多次的小蛋糕和小麪包,其中這款乳酪蛋糕,做好後全家一致認為好吃,就拿出來和大家分享一下。這款乳酪蛋糕,雖然也用了很多的奶油奶酪,但並沒有用水浴法烘烤,而是用了不沾的連模,直接進入烤箱烘烤,因為是直接烘烤的,必須要説的是,這個模具不...
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乳酪小餐包 怎麼做-乳酪小餐包 的做法
  • 乳酪小餐包 怎麼做-乳酪小餐包 的做法

  • “不知道大家平時買來奶油奶酪都怎麼吃?除了做芝士蛋糕外,我經常配到麪包裏。可以直接揉入麪糰中,也可以做麪包餡兒料。你要是個芝士奶油控,那我保你一定喜歡今天的這款麪包。酸奶、kiri奶油奶酪、牛奶,都是補鈣佳品哦。誰説麪包一定沒有營養呢?參考月齡:12M+本菜譜有配套視頻,在...
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原味乳酪派的做法 派餡最簡單的做法-----原味乳酪派 原味乳酪派怎麼做
  • 原味乳酪派的做法 派餡最簡單的做法-----原味乳酪派 原味乳酪派怎麼做

  • “原味是食材本身的味道,不加入其它的味道,更能吃出食物本身的美味。很多人不能抵抗乳酪醇厚幼滑的口感,如果吃乳酪蛋糕還不過癮,那就再做一個派吧,。原味已經很美味,還可以根據自己的口味加上果醬、巧克力醬、煉乳等等,只是我這個巧克力醬擠得真是太醜了。”食材明細主料低粉(10...
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紅豆乳酪派怎麼做-紅豆乳酪派的做法
  • 紅豆乳酪派怎麼做-紅豆乳酪派的做法

  • “紅豆和乳酪結合做成派的餡料,想想都覺得好吃。特別是紅豆控我們的最愛。閒暇時光給自己烤一個乳酪派享受這段美好的生活吧。方子是6寸派盤的量。”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(35克)蛋液(15克)細砂糖(20克)輔料乳酪餡:奶油奶酪(100克)酸奶(15克)細砂糖(15克)蛋液(40克)玉米澱粉(5克)蜜...
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草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮,超濃郁派餡 草莓乳酪派 怎麼做
  • 草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮,超濃郁派餡 草莓乳酪派 怎麼做

  • “超香酥派皮,超濃郁派餡---今天這款派,口感非常濃郁酥鬆。草莓是偏水份多的水果,所以吃口上比較水潤,不膩,現在正當草莓季,試着做一個乳酪派。換一種口味吧!”食材明細派皮低筋麪粉(100g)鹽(1g)黃油(50g)冷水(15g)派餡奶油奶酪(120g)雞蛋(1個)草莓罐頭糖水(30ml)香草精(1/4小勺)罐頭草莓(數顆)甜...
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黃桃乳酪派怎麼做-黃桃乳酪派的做法
  • 黃桃乳酪派怎麼做-黃桃乳酪派的做法

  • “前段時間微博中獎的一箱6支黃桃罐頭,家人都不愛吃,我一人慢慢整總算折騰到只剩下最後一支了;人都是這樣,東西多了不在乎少了就珍惜,所以最後一支突然又捨不得了,總覺得要做點什麼才划算;剛好週末一大早收到優之焙寄來的陽晨活底派模,馬上就想到這款黃桃派了,再配上檸檬乳酪餡沒...
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葡萄乳酪派怎麼做-葡萄乳酪派的做法
  • 葡萄乳酪派怎麼做-葡萄乳酪派的做法

  • 食材明細派皮黃油(30克)蛋液(25克)糖粉(30克)派餡低粉(25克)牛奶(70克)雞蛋(1個)奶酪(60克)糖(30克)葡萄乾(適量)輔料蜂蜜水(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乳酪派的做法步驟1、30克軟化的黃油用電動打蛋器打至細膩無顆粒2、加入30克糖粉和25克全蛋液攪打均勻,無顆粒3、篩入低粉90...
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桑椹乳酪派怎麼做-桑椹乳酪派的做法
  • 桑椹乳酪派怎麼做-桑椹乳酪派的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80g)黃油(30g)砂糖(10g)水(20g)輔料牛奶(50g)淡奶油(50g)奶油奶酪(50g)雞蛋(30g)砂糖(30g)低筋麪粉(18g)檸檬汁(5g)配料桑葚醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桑椹乳酪派的做法步驟1、製作派皮:黃油室温軟化後,倒入低筯麪粉和砂糖,雙手合搓,直至搓勻,搓勻好的麪粉像粗...
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藍莓乳酪派怎麼做-藍莓乳酪派的做法
  • 藍莓乳酪派怎麼做-藍莓乳酪派的做法

  • 食材明細派皮糖粉(20g)細砂糖(30g)低粉(100g)黃油(40g)奶油奶酪(80g)酸奶(20g)雞蛋(1個)雞蛋液(40g)玉米澱粉(5g)輔料藍莓(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓乳酪派的做法步驟1、黃油室温軟化2、加入低粉和糖粉混合3、用手抓捏搓成麪包糠狀4、加入蛋液5、揉成麪糰蓋上保鮮膜放冰箱冷...
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檸香乳酪派怎麼做-檸香乳酪派的做法
  • 檸香乳酪派怎麼做-檸香乳酪派的做法

  • 食材明細主料低粉(150G)玉米澱粉(20G)牛奶(70G)淡奶油(50G)檸檬汁(50G)糖(50G)黃油(100G)奶油奶酪(250G)蛋黃(1個)雞蛋(1個)檸檬皮(若干)輔料水(40G)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸香乳酪派的做法步驟1、所有材料。2、關於麪皮的做法:把黃油切成小塊。3、蛋黃打散。4、在盆裏放入低粉,糖,黃油...
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