![媽媽製作酸辣椒如何做簡單又好吃]( "媽媽製作酸辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸味可開胃，在沒有食慾的時候，來上一盤酸辣椒炒菜，無疑會讓我們胃口大開。製作酸辣椒方法簡單，不需要太多的技巧即可完成。製作出來的的酸辣椒顏色火紅誘人，既可以單獨做泡菜吃，又可以加入豬肝等食材一起炒制，還...
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![非得好吃製作酸辣椒如何做簡單又好吃]( "非得好吃製作酸辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘製作酸辣椒是一款非常好吃的素菜，是青椒加入了調味料製作而成的，這款青椒比較好吃，吃起來口感比較辣，但是製作成了酸辣味，不會感覺像以前那麼辣了，口味比較清淡的人可以吃，老年人和小孩子不要多吃，吃了容易上火，會...
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![家常製作酸辣椒如何做簡單又好吃]( "家常製作酸辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘作為一個地地道道的四川人，泡菜絕對是我日常生活中最必不可少的一部分，尤其是酸辣椒也就是泡椒，無論是什麼菜都可以放一點點，瞬間好吃到爆炸！！！雖然市面上有各式各樣的酸辣椒賣，但我覺得還是自己做的做好吃最放心...
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![辣椒醬製作怎麼好吃]( "辣椒醬製作怎麼好吃")
- 辣椒醬是不是大家都有聽説過呢？但是辣椒就有能自己製作，你們都知道嗎？可能很多人家裏都會有自己製作辣椒醬吧，但是呢，可能做的都不是特別好，今天我就來給大家好好的講一講辣椒醬應該如何進行製作，還有辣椒醬到底都有些什麼功能呢？一、辣椒醬製作怎麼好吃1、辣椒洗淨控水，2、辣椒切...
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![辣椒油的製作方法]( "辣椒油的製作方法")
- 辣椒油的製作，今天小編就幫大家解決疑惑，保證你們自己就可以做出來香噴噴的辣椒油，小編也是特意帶來了地道的製作方法，都是我們不容錯過的，心動的話，現在就可以試試了，美味健康又營養，真的是沒有人不喜歡的美食，現在就可以試試了。一、辣椒油的製作如何製作辣椒油，其實辣椒油的製作...
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![辣椒粉可以製作哪些美食-辣椒粉能曬嗎]( "辣椒粉可以製作哪些美食-辣椒粉能曬嗎")
- 四川人、湖南人、重慶人無辣不歡，辣椒在日常飲食中有着不可替代的位置。現在越來越多的人也都愛吃辣，喜歡在菜餚裏面加入辣椒末，在湯裏面加入辣椒粉。那麼辣椒粉能曬嗎？一、辣椒粉能曬嗎其實辣椒粉是可以曬的，不過一般都是在受潮的情況下才會曬辣椒粉。當梅雨季節的時候，原本幹...
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![製作辣椒油用什麼油比較好]( "製作辣椒油用什麼油比較好")
- 油的選擇很重要：一般炸制辣椒油選用大豆油，菜籽油或者香油，這種油炸制的辣椒油顏色好。油的價錢也比較合適，是平時經常食用的，辣椒油的做法也很簡單，將熱油加上辣椒，在製作時可以分成三份加入，分別是高温，中温，低温，這樣做出來的辣椒油顏色由潤有光澤，且辣中帶柔層次分明。...
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![讓你愛上辣椒醬-辣椒醬的製作方法]( "讓你愛上辣椒醬-辣椒醬的製作方法")
- 辣椒醬顧名思義就是用用辣椒做成的醬料，可以用來調味也可用作炒菜。色澤鮮紅，配上蒜、姜、糖等各種調料不僅保存時間長，味道也會更加辛辣鮮美。辣椒醬用作下飯醬也是極好的，相信很多小夥伴都拿辣椒醬來下飯，讓你愛不釋手。但是你知道辣椒醬的製作方法麼？一起學習吧。一、辣椒醬...
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![剝皮辣椒的作製作以及食用方法]( "剝皮辣椒的作製作以及食用方法")
- 很多人不知道剝皮辣椒是啥，説時候之前小編也不知道這是啥，還在好奇辣椒怎麼剝皮呢？哈哈，其實剝皮辣椒是一道很美味的食物，是台灣的一種小吃，可以做佐料炒菜、直接拌飯、還可以拿來煲湯等等。那麼我們一起來認識認識什麼是剝皮辣椒吧。一、什麼是剝皮辣椒剝皮辣椒是利用新鮮採摘...
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![酸辣白菜的做法 簡單製作酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做]( "酸辣白菜的做法 簡單製作酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（1顆）輔料蘋果（半個）梨（半個）洋葱（半個）韭菜（半個）生薑（少許）大蒜（少許）配料辣椒粉（50克）鹽（10克）白酒（一勺）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）酸辣白菜的做法步驟1、白菜一顆，切開分成4份2、鹽撒白菜根部醃製12小時3、醃製好的白菜倒立控幹水分4、蘋果，梨，洋葱，生薑大蒜切丁5、用...
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![醃製酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的醃製 醃製酸辣泡椒大白菜怎麼做]( "醃製酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的醃製 醃製酸辣泡椒大白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量）泡椒（適量）幹辣椒（適量）蒜泥（適量）生薑（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）冷白開水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃製酸辣泡椒大白菜的做法步驟1、準備食材:大白菜洗淨瀝乾，蒜泥，生薑片2、往裝有大白菜的大碗裏分別加入:醋、辣椒油、鹽、香油...
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![小米辣如何製作辣椒醬]( "小米辣如何製作辣椒醬")
- 將小米辣曬乾，然後放入攪拌機中攪碎，準備打算和姜，攪碎，起鍋燒油，將小米辣放入加入麻椒分翻炒，然後放入蒜和生薑翻炒，做好放入冰箱中冷藏發酵即可。小米辣可以做成小米辣土豆絲，小米辣泡椒炒魔芋，蒜蓉小米辣金針菇，小米辣炒牛肉等等。...
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![輕鬆製作簡單又味美的辣椒醬-辣椒醬]( "輕鬆製作簡單又味美的辣椒醬-辣椒醬")
- “剛來北京那會喜歡吃辣的，辣椒上市會就會弄點辣椒做點醬，做好後密封好保存一年都沒問題。這個辣椒醬不論是直接吃還是做涼菜或放在炒菜裏都很好吃，有了孩子後，慢慢基本上不再吃辣椒，家裏也很少買辣椒，前幾天爺爺幫着買菜，買回不少紅椒，看到那麼多擔心短時間吃不完會放壞，就想起好...
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![自制酸甜辣剁椒怎麼做-自制酸甜辣剁椒的做法]( "自制酸甜辣剁椒怎麼做-自制酸甜辣剁椒的做法")
- “每次去超市就饞，回家自己研究做完了，全家都喜歡吃！絕對夠味！！！”食材明細主料小綠尖椒（適量）輔料生薑（0.5個）蒜（4塊）蘋果（0.5個）鹽（適量）味素（適量）糖（適量）白酒（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制酸甜辣剁椒的做法步驟1、小尖椒剁碎，放鹽，味素，糖2、蘋果打皮，切半個，剁碎3、薑末，蒜末，蘋果末...
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![辣椒醬的製作有什麼方法呢]( "辣椒醬的製作有什麼方法呢")
- 説到辣椒醬想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，辣椒醬是我們日常生活中十分常見的一種調味佐料之一，幾乎家家户户廚房的必備佐料，不僅可以提升菜色的鮮美度，而且還有益於開胃健脾，因此受到不少人的喜愛和青睞，那麼，辣椒醬的製作有什麼方法呢？辣椒醬的製作有什麼方法呢1、...
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![酸辣勁道－－－自制泡椒-泡椒]( "酸辣勁道－－－自制泡椒-泡椒")
- “泡椒幾乎能夠和所有雞、鴨、魚、肉等葷物搭配，並且孜孜不倦地將本身的酸辣源源不斷地滲入主菜，給予其新的滋味。其實，家庭自制泡椒一點都不麻煩，大家不妨做來嚐嚐看。”食材明細主料青紅小辣椒（100克）鹽（5克）薑片（3-4片）花椒（10粒）高度白酒（10毫升）輔料水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）...
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![韓國辣椒醬和普通辣椒醬的製作方法]( "韓國辣椒醬和普通辣椒醬的製作方法")
- 大家都很喜歡吃韓國烤肉和石鍋拌飯等韓式料理吧，今天就讓我來看看韓國辣醬的做法，還可以瞭解普通辣醬的做法，也看看兩者的區別都有哪些。如果有機會去韓國旅遊，也可以比較一下是在韓國吃的辣醬更好吃還是自己做的更正宗。下面讓我們來了解一下。一.正宗韓國辣椒醬的製作方法...
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![如何製作辣椒醬]( "如何製作辣椒醬")
- 製作辣椒醬首先要購買辣椒，先用水將買回來的辣椒清洗乾淨，然後用刀將辣椒剁碎，越碎越好，要注意在剁辣椒的過程中不要被辣椒辣到手。接着取幾個大蒜剝皮切碎，將其剁成蒜泥，緊接着在剁好的辣椒中加入蒜泥和鹽，最後一起放進乾淨的容器中，十幾天後便可以取出食用。...
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![製作酸奶怎麼做-製作酸奶的做法]( "製作酸奶怎麼做-製作酸奶的做法")
- “製作酸奶”食材明細主料純牛奶（750ml）細砂糖（50g）益生菌（1小包）輔料藍莓醬（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）製作酸奶的做法步驟1、瓶子要燙煮一下，高温滅菌，煮好撈出瀝乾水分，蓋子用開水微微燙一下。2、準備好所有的材料。3、加入細砂糖。4、加入細砂糖，攪拌至砂糖溶化。5...
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![如何製作辣椒油-辣椒油]( "如何製作辣椒油-辣椒油")
- 食材明細主料粗辣椒粉（一大勺）細辣椒粉（一大勺）輔料姜（一塊）蒜（一把）花椒（適量）八角（四個）葱（一截）白芝麻（4匙）鹽（半小勺）雞精（半小勺）十三香（半小勺）桂皮（兩根）香葉（三片）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）如何製作辣椒油的做法步驟1、準備好配料。2、辣椒麪中加入鹽，雞精和十三香攪拌均勻（我買的現...
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![辣椒油製作方法有哪些]( "辣椒油製作方法有哪些")
- 作為一個四川妹子，吃麪怎麼能少得了辣椒，吃涼菜怎麼能少得了辣椒，吃麻辣拌怎麼能少得了辣椒，吃火鍋怎麼能少得了辣椒。天生愛吃辣的我當然要會做辣椒油，那麼今天我就帶你做一做辣椒油，保證你讚不絕口，製作辣椒油的工序也比較簡單，一起來看看吧。辣椒油製作方法有哪些一、辣椒紅油...
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![剁辣椒的製作方法介紹圖解]( "剁辣椒的製作方法介紹圖解")
- 家裏的剁辣椒吃完了，現在感覺每天吃白米飯沒了剁辣椒的搭配，就像沒了靈魂一樣，所以感覺去買了紅辣椒，家裏有料理機也不怕辣手，而且製作過程也比較簡單，做好後放上幾天就可以吃了。主料小米椒：500g輔料鹽：50g詳細步驟：第一步想準備新鮮的小米椒第二步把辣椒的蒂把去掉，然後洗乾淨再...
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![辣椒油的製作方法是什麼]( "辣椒油的製作方法是什麼")
- 做辣椒油首先要將辣椒洗淨剁碎，將辣椒的種子剔除。往鍋中倒入大量油煮熱，將辣椒倒入，再加上蒜蓉，油，鹽，也可以加入少量食醋。辣椒油的味道香濃，用辣椒油做出來的菜，爽辣可口，非常美味。...
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![如何製作辣椒油]( "如何製作辣椒油")
- 炎熱的夏天即將到來，天氣一熱總少不了涼拌菜，俗話説，一份涼拌菜如果缺了辣椒油的搭配是沒有靈魂的，小編在夏天就喜歡吃媽媽自制的涼拌青瓜、涼拌土豆絲、涼皮等美食，把食材跟其他調味料混合後，最後加上獨制的辣椒油，真的是讓人胃口大開，下面教大家如何自制辣椒油。有沒有無辣不歡...
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![辣椒醬的吃法-怎樣製作辣椒醬]( "辣椒醬的吃法-怎樣製作辣椒醬")
- 辣椒醬是人們喜愛的一款調味料，因為味道爽口，拌入食品中後更能刺激食物的味道散發，因此辣椒醬受到了普遍的歡迎。除了從市場上購買回辣椒醬，有的人也嘗試在家自己做辣醬，做辣醬要掌握辣椒醬的做法，怎樣製作辣椒醬你會嗎？來了解一下辣椒醬的做法吧。一、怎樣製作辣椒醬需要食材：辣...
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味味甜
