米餃和餃子區別是什麼

材料不同，做法吃法不同。米餃是原材是米粉，餃子是麪粉。米餃主要材料為粳米、豬肉、香菇、火腿等多種食材，經過搗碎、攪拌、油炸而成，味道香脆、營養價值較高，保留着水餃的原味又新增了其他香味；水餃就是麪粉做皮、蔬菜以及肉餡做餡料，包裹捏緊而成，常見的吃法有蒸、煮、炸。