![京白梨的保存方法]( "京白梨的保存方法")
- 常温保存或冰箱冷藏保存。京白梨放在常温保存時，將京白梨放在陰涼的環境中存放即可。京白梨放在冰箱冷藏保存時，可以將京白梨用紙包好，放在冰箱冷藏存放。購買後的京白梨需要儘快食用或烹飪，以免水分蒸發過多，影響金百里的口感和風味。...
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![你真的都知道嗎-金黃碩大的京白梨有什麼樣的食用功效和禁忌呢]( "你真的都知道嗎-金黃碩大的京白梨有什麼樣的食用功效和禁忌呢")
- 京白梨是一種我們生活中較為常見的梨品種，京白梨成熟的時候，果子碩大，外表金黃，皮薄果肉厚實，甜度很高，入口汁水豐腴，是一種深受大家喜歡的秋季美食。既然是叫京白梨，那麼京白梨的主要產區肯定就是在北京了，尤其是以門頭溝一帶生產的京白梨品質最佳，每逢中秋佳節的時候，京白梨是北京...
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![京白梨名字的由來]( "京白梨名字的由來")
- 京白梨起源東山村，當時梨的數量比較多，農民會去香山售賣，但被當地的官員敲詐勒索，後來皇帝下令這種白梨作為朝廷貢品，也就成了今天的京白梨。京白梨也叫做北京白梨，原產北京附近，是梨子常見的品種之一，外表呈扁圓形，果汁豐富，入口酸甜。...
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![白梨卡通蛋糕怎麼做-白梨卡通蛋糕的做法]( "白梨卡通蛋糕怎麼做-白梨卡通蛋糕的做法")
- “秋天正是吃梨的季節，正宗貢果【軍莊京白梨】梨子黃皮白心，個小皮薄、肉多核小，酸甜適中、嫩脆無渣、肉滑汁溢，口感軟糯，入口即化，咬上一口香甜似蜜。把新鮮梨汁加入蛋糕中，組織柔軟，清香四溢，甜而不膩！模具：正的長草顏糰子模具，造型別致，精巧可愛！隨便按幾下即可輕鬆脱模！”食材明細主...
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![白果燉雪梨怎麼做-白果燉雪梨的做法]( "白果燉雪梨怎麼做-白果燉雪梨的做法")
- 食材明細主料白果（適量）雪花梨（適量）紅棗（適量（去核））輔料冰糖（適量）桂花醬（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白果燉雪梨的做法步驟1、看看原料吧2、雪花梨去皮泡水裏，避免氧化。白果在清水中泡一會兒。3、雪花梨去核切塊，泡清水中待用。4、將雪花梨，白果，紅棗，冰糖放鍋中。5、加入...
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![京味小吊梨湯的做法 京味兒小吊梨湯 京味小吊梨湯怎麼做]( "京味小吊梨湯的做法 京味兒小吊梨湯 京味小吊梨湯怎麼做")
- “小吊梨湯是老北京一道秋冬季的熱飲，當時的北京城盛行這種飲品，堪與豆汁齊名！京城的大街小巷，飯館酒肆，都有它的身影！因為無論坐商或是走商均以銅製提吊做為稱量梨湯的器物，一吊為一壺，半吊為半壺,這就是小吊梨湯“吊”字的來。都説“食梨防燥最宜秋”，梨古時稱作宗果、快果、玉...
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![老北京小吊梨湯怎麼做-老北京小吊梨湯的做法]( "老北京小吊梨湯怎麼做-老北京小吊梨湯的做法")
- 食材明細主料雪花梨（2個）冰糖（10幾粒）越莓幹（15g）枸杞（10幾粒）銀耳（1朵）輔料水（1500g）原味（口味）未知（難度）老北京小吊梨湯的做法步驟1、銀耳洗淨泡發一小時，去蒂剪成小塊瀝乾水分備用。2、將食材備好。3、梨去皮去核切成小塊。（梨皮留下）4、坐鍋水開後放入銀耳煮上15分鐘。5、將所有食材放...
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![京糕酸奶梨怎麼做-京糕酸奶梨的做法]( "京糕酸奶梨怎麼做-京糕酸奶梨的做法")
- 食材明細主料京糕（適量）梨（適量）輔料酸奶（一盒）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京糕酸奶梨的做法步驟1、準備食材：京糕一塊梨一個酸奶一盒2、梨洗淨去皮切成適合寶寶吃的小塊3、京糕同樣也切成同等大小的小塊4、將梨塊和京糕塊放入碗中，倒入酸奶拌勻即可小竅門1.適合人羣：2週歲...
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![雪梨五白羹怎麼做-雪梨五白羹的做法]( "雪梨五白羹怎麼做-雪梨五白羹的做法")
- 食材明細主料雪梨（一個）銀耳（適量）蓮子（適量）百合（適量）山藥（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雪梨五白羹的做法步驟1、蓮子，百合洗淨浸泡一夜備用。2、山藥片沖洗一下浸泡一夜備用(幹品)。3、銀耳洗淨浸泡一會兒。4、雪梨去皮切小塊備用。5、把全部食材放入...
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![白梨怎麼保存-白梨是什麼梨]( "白梨怎麼保存-白梨是什麼梨")
- 梨是我們平時常常吃到的一種水果，平常的時候梨具有多種吃法不僅可以生吃也可以蒸着吃或者用水煮着吃等。梨中含有很多豐富的營養物質而且吃起來酸甜可口，所以適當的食用梨子對我們的身體是有好處的。現在市場上有一種白梨是比較受人們喜愛的，那麼大家知道白梨是什麼梨嗎?平...
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![白果蜂蜜梨盅怎麼做-白果蜂蜜梨盅的做法]( "白果蜂蜜梨盅怎麼做-白果蜂蜜梨盅的做法")
- 食材明細主料雪梨（1個）白果（適量）輔料枸杞（適量）蜂蜜（1大匙）黃冰糖（幾粒）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白果蜂蜜梨盅的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入去殼後的白果。煮的過程中用筷子攪拌幾下，白果外面的軟皮就會脱落。煮5分鐘取出來。2、洗淨的梨切下頂端當蓋子，挖出梨盅。挖出來...
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![京糕桂花梨絲怎麼做-京糕桂花梨絲的做法]( "京糕桂花梨絲怎麼做-京糕桂花梨絲的做法")
- “京糕拌梨絲是天津地區漢族糕類美食，以京糕天津鴨梨白糖為原料.京糕梨絲色鮮味美，回味無窮,風味別緻，價廉物美.肉吃多了可以清口解膩.”食材明細主料鴨梨（一個）輔料山楂糕（半塊）配料糖（適量）糖桂花（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京糕桂花梨絲的做法步驟1、準備材料。2、將...
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![甘蔗白梨湯的做法 甘蔗白梨湯——補脾潤喉的上上品 甘蔗白梨湯怎麼做]( "甘蔗白梨湯的做法 甘蔗白梨湯——補脾潤喉的上上品 甘蔗白梨湯怎麼做")
- “甘蔗是潤喉潤肺的、白梨是止咳祛火潤燥的、西米更是補脾養顏的好東東~~~~”食材明細主料甘蔗（20cm）白梨（1pcs）西米（20g）冰糖（30g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甘蔗白梨湯的做法步驟1、去皮甘蔗段、白梨、西米、冰糖2、甘蔗切一寸長的片、白梨切薄片3、將洗淨切好的果料放...
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![白蘿蔔雪梨湯的做法 秋季養生--白蘿蔔雪梨湯 白蘿蔔雪梨湯怎麼做]( "白蘿蔔雪梨湯的做法 秋季養生--白蘿蔔雪梨湯 白蘿蔔雪梨湯怎麼做")
- “秋季以乾燥為特點，秋天的發病特點在於“秋燥傷肺”，人們在秋季後會感到咽乾鼻燥，皮膚乾澀、口渴欲飲。所以秋季飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健脾補肝清肺為主要內容。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能；白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生...
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![金糕拌京白的做法 京味兒爽口飲酒小菜“金糕拌京白” 金糕拌京白怎麼做]( "金糕拌京白的做法 京味兒爽口飲酒小菜“金糕拌京白” 金糕拌京白怎麼做")
- ““金糕”既山楂糕的尊稱，呵呵，過去老北京人都把它叫做“金糕”。之所以叫做金糕，是因為這種美食是在清代由宮廷御膳房所研製的。那時的宮禁很嚴，尤其在雍正皇帝時期對內廷的約法相當嚴格，後宮裏的嬪妃和宮女們也很少得到運動，常患積食和消化不良的慢性疾病，後經太醫院擬製良方...
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![桂花京糕梨絲怎麼做-桂花京糕梨絲的做法]( "桂花京糕梨絲怎麼做-桂花京糕梨絲的做法")
- 食材明細主料碭山梨（1只）京糕（130克）輔料糖桂花（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花京糕梨絲的做法步驟1、食材：碭山梨、京糕、糖桂花2、將京糕放在案板上切成絲，待用。3、將碭山梨去皮，放在案板上切成絲。4、接着，將切好的碭山梨和京糕放入盤中。5、然後，擱入適量的糖桂花，...
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![白梨蘋果香蕉汁的做法 美白護膚—白梨蘋果香蕉汁 白梨蘋果香蕉汁怎麼做]( "白梨蘋果香蕉汁的做法 美白護膚—白梨蘋果香蕉汁 白梨蘋果香蕉汁怎麼做")
- “梨的水份充足，富含多種維生素、礦物質和微量元素，能夠幫助器官進行排毒。梨與蘋果同食，不但可補充水份和營養，還能美白肌膚。此果汁一般人均可食用，尤其適合孕產婦。”食材明細主料蘋果（1個）白梨（1個）輔料香蕉（1根）涼開水（200毫升）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白...
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![雪梨白菜怎麼做-雪梨白菜的做法]( "雪梨白菜怎麼做-雪梨白菜的做法")
- “這個季節正是大白菜上市的季節，而且也是雪梨上市的季節，每年這個時候我特別愛吃的一道爽口小菜就是雪梨白菜啦。這道菜做法非常簡單，即使你是零廚藝，也可以輕鬆搞定。而且不用一滴油，健康美味還潤肺去燥，是秋冬季很不錯的一道佐餐小菜。在我家這道菜每年必做，之前是我老爸到了...
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![雪梨白蘿蔔怎麼做-雪梨白蘿蔔的做法]( "雪梨白蘿蔔怎麼做-雪梨白蘿蔔的做法")
- “雪梨白蘿蔔具有清熱解毒、潤肺化痰、止咳的作用。雪梨和白蘿蔔中還含有非常多的纖維素、芥子油，不但可以促進腸道蠕動，而且可以促進腸道內消化液的分泌，可以促進食慾。”食材明細主料白蘿蔔（1個）雪梨（1個）枸杞（1點點）輔料鹽（1勺）白糖（1勺）白醋（2勺）清淡（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪...
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![甜梨芹菜汁的做法 【北京】甜梨芹菜汁 甜梨芹菜汁怎麼做]( "甜梨芹菜汁的做法 【北京】甜梨芹菜汁 甜梨芹菜汁怎麼做")
- “年輕人，有時工作忙，有時打打遊戲，再或者仨倆好友一起談天説地，睡眠少，工作壓力大，再加上久坐忘了起身喝水，再有就是空調屋裏呆久了，不免會口乾舌燥。一上火，容易發脾氣；睡眠少，還容易血壓高，會有頭暈。那今天這杯蔬果汁就有緩解這些症狀的效果。別看它用材簡單，但是經常飲用，效果還是...
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![京糕梨絲怎麼做-京糕梨絲的做法]( "京糕梨絲怎麼做-京糕梨絲的做法")
- “京糕，就是我們平常説的山楂糕。山楂不僅能助消化，除了消食外，還有抗衰老作用。現在正處於季節轉換的時期，很多人會咳得厲害，而梨可以止咳。這一道用京糕拌梨絲，不但對和咳嗽有一定的食療作用，還可以刺激一下我們因身體不適引起的食慾不振。”食材明細主料京糕（100g）梨（一個）輔料綿...
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![乾貝扒京白的做法 鮮美京味兒菜“乾貝扒京白” 乾貝扒京白怎麼做]( "乾貝扒京白的做法 鮮美京味兒菜“乾貝扒京白” 乾貝扒京白怎麼做")
- “北京和膠東一帶，都有很多著名的扒菜，比如，扒魚翅、扒海蔘、扒魚肚、扒燕菜、扒鮑魚等等不勝枚舉。當然了，這些都是高檔的菜餚，在家制作對大多數人來講也不現實！扒菜的做法很多，有鍋扒、有蒸扒還有燒扒，做法雖各異，但大同小異。其要求，首先是要用好湯，其次是菜色漂亮整齊，因為這些菜...
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![小吊梨湯的做法 【北京】小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做]( "小吊梨湯的做法 【北京】小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做")
- “小吊梨湯”是北京的一款傳統飲品，秋季可起到清咽潤喉、化痰潤肺、滋陰降噪等功效。梨湯是根據不同的功效來配伍一些材料的，熬製的配方有幾款，可根據不同的需要來調配，此款湯可去火可進補，既好喝又有多重的保健療效。”食材明細主料雪花梨（一個）銀耳（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工...
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![白梨是什麼梨]( "白梨是什麼梨")
- 1、白梨原被叫做京白梨，開始產於北京，在我國已經有相對較長的種植歷史了。2、白梨果實表面平滑光澤，果點較小，果肉呈黃白色，成熟後果肉細緻多汁，香甜可口。3、白梨的果皮的薄，肉的厚，汁水多，吃起來的甜。4、白梨吃起來酸甜多汁，不僅可以解渴，還可以補充人們所需要的營養物質，受到人們...
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![白蘿蔔梨湯的做法 止咳潤肺--白蘿蔔梨湯 白蘿蔔梨湯怎麼做]( "白蘿蔔梨湯的做法 止咳潤肺--白蘿蔔梨湯 白蘿蔔梨湯怎麼做")
- “秋天本來就是一個容易燥的季節，特別是不小心吃了易上火的食物，那你的喉嚨可就難受了，沒事，來一杯蘿蔔梨湯潤肺吧。而且這個蘿蔔梨湯還特適合小朋友喝，上次我家糖寶不小心染上支氣管肺炎，我就天天給她煮，雖然還得打點滴，但用藥治療的同時,還得配合適當的食療,這樣才能儘快痊癒。...
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味味甜
