小吊梨湯的做法 【北京】小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做
- 湯羹
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“小吊梨湯”是北京的一款傳統飲品,秋季可起到清咽潤喉、化痰潤肺、滋陰降噪等功效。梨湯是根據不同的功效來配伍一些材料的,熬製的配方有幾款,可根據不同的需要來調配,此款湯可去火可進補,既好喝又有多重的保健療效。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
小吊梨湯的做法步驟
1、將雪花梨去皮,切塊,寶寶不喜歡梨皮所以去掉
2、銀耳提前泡發
3、將鍋裏放水加入梨和銀耳
4、大火開鍋,小火熬製半小時即可
小竅門
如果家裏有烏梅之類的可以加進去,酸酸甜甜很好,
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