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關於水煮羊肉怎麼做好吃的餐飲百科

水煮羊肉怎麼做-水煮羊肉的做法
  • 水煮羊肉怎麼做-水煮羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(500g)輔料香菜(一根)小洋葱(1個)蒜瓣(適量)小葱(2根)幹辣椒(1個)薑片(幾片)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮羊肉的做法步驟1、羊肉切成小塊,涼水入鍋,焯水。2、焯好水的羊肉重新放入鍋內。3、加入適量的温水,放入鹽、薑片。4、蓋蓋,煮15分...
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自制水煮羊肉如何做簡單又好吃
  • 自制水煮羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:300大白菜:50千張:50輔料火鍋底料:適量生抽:適量高湯或清水:適量小葱:適量大葱:1根番茄醬:適量番茄:1個花椒:適量胡椒粉:適量油:適量姜:適量幹辣椒絲:適量鹽:適量具體步驟1.大葱洗淨切段,小葱洗淨切葱花,姜洗淨切...
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水煮羊肉片如何做簡單又好吃
  • 水煮羊肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜:200羊肉片:300輔料澱粉:適量鹽:適量油:適量料酒:5生抽:3具體步驟1.羊肉雪花片2.加入料酒3.加入雞蛋清4.在加入鹽5.加入黑胡椒粉6.抓勻醃1小時7.白菜清洗乾淨8.切好9.鍋里加入油加入葱炒香10.然後加入白...
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羊肉為什麼煮不爛-怎麼煮羊肉好吃
  • 羊肉為什麼煮不爛-怎麼煮羊肉好吃

  • 我們都知道一句俗語,冬吃羊肉夏吃鴨,羊肉屬於熱性肉類,吃了可以禦寒,我們經常看到北方人在大冬天的會吃涮羊肉,就是這個道理。另外羊肉也可以補身體,適合體虛怕寒的人食用。但是羊肉裏面含有纖維,煮不好吃起來如同嚼棉花,還有一股羊羶味。一、羊肉煮不爛是什麼原因1、不是當年的...
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水煮羊肚絲的做法 麻辣鮮香的【水煮羊肚絲】 水煮羊肚絲怎麼做
  • 水煮羊肚絲的做法 麻辣鮮香的【水煮羊肚絲】 水煮羊肚絲怎麼做

  • 食材明細主料羊肚(1個)輔料香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)小葱(適量)陳皮絲(適量)胡椒粒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)萵筍(適量)豆瓣醬(適量)辣椒節(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮羊肚絲的做法步驟1、羊肚一個,加入適量的鹽,搓揉清洗,再用清水清洗乾淨,將羊肚...
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水煮羊肝怎麼做-水煮羊肝的做法
  • 水煮羊肝怎麼做-水煮羊肝的做法

  • “麻辣鮮嫩,補血明目。”食材明細主料羊肝(300克)黃豆芽(200克)輔料菜籽油(1湯匙)白醋(1茶匙)泡姜(20克)泡海椒(5克)豌豆澱粉(4茶匙)剁椒醬(2茶匙)豆瓣醬(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)小葱(2顆)小米辣(2顆)花椒(1撮)白芝麻(少許)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水煮羊肝的做法步驟1...
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好吃的水煮羊肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的水煮羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘水煮羊肉是一道做法簡單的菜品,做起來簡單,做得好吃卻不容易,主要在於配菜的搭配,和佐料的多少,多多少少會影響水煮羊肉的好吃度,先把羊肉煮熟,再放配菜,佐料根據自己的口味加,我個人喜歡加一點點的鹽,會讓湯更加地...
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水煮羊肉片怎麼做-水煮羊肉片的做法
  • 水煮羊肉片怎麼做-水煮羊肉片的做法

  • “很久以前的存貨量,現在看到還是饞,或許是因為個人比較偏愛這種麻辣的菜,加點自己喜歡吃的蔬菜菌菇等等,總是抵制不住這個誘惑!上菜,明天繼續再做點這個打打牙祭。”食材明細主料羊肉片(250克)輔料香菜(1把)土豆(1個)金針菇(1把)粉絲(1把)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料郫縣豆瓣...
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美味水煮羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味水煮羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘像我這個身處南方沿海城市的居民,對羊肉還是比較陌生的,一年四季只有冬季的時候才會食用,而且只有在餐廳打火鍋的時候才會點上一盤羊肉。羊肉有一股羊騷味,因而受到一部分人的排擠,但羊肉性温,滋補功效很好;水煮...
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蘿蔔水煮羊肉卷的做法如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔水煮羊肉卷的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔水煮羊肉卷的做法--不知道大家有沒有吃過蘿蔔水煮羊肉卷呢,我喜歡吃蘿蔔,蘿蔔是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和羊肉一起烹飪,羊肉的軟嫩多汁,蘿蔔的清脆可口,讓人吃了一口還想吃第二...
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鹽水煮羊雜怎麼做-鹽水煮羊雜的做法
  • 鹽水煮羊雜怎麼做-鹽水煮羊雜的做法

  • “一個人吃東西,實在吃不動,我把羊肚單獨做了,羊心和羊腎冰起來,羊肝留了一小塊,其餘送人啦。這一次就把肝,肺和沙肝一起鹽水煮了,煮熟了可以直接吃,也可以用來做菜。”食材明細主料羊肺(2頁)肝(1塊)沙肝(1塊)輔料清水(適量)調料葱(適量)滷肉料(適量)食鹽(3克)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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水煮羊頭怎麼做-水煮羊頭的做法
  • 水煮羊頭怎麼做-水煮羊頭的做法

  • “羊頭肉,脆,香。烹飪起來比麻煩,我好吃的吃貨不覺得,只要美味產生,那就高興開心。”食材明細主料羊頭(1只)輔料花椒(10克)小茴(10克)姜(1大塊)鹽(適量)陳醋(適量)白糖(少許)香油(1小匙)胡椒粉(少許)生抽(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮羊頭的做法步驟1、把羊頭用氧槍燒一遍去淨羊毛,砍...
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白煮羊肉怎麼做-白煮羊肉的做法
  • 白煮羊肉怎麼做-白煮羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)香葉(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白煮羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨焯水。2、焯水後撈出洗淨準備姜葱、花椒、香葉。3、放入鍋中加入適量料酒、水、姜葱、花椒、香葉大火燒開轉小火慢煮。4、煮至筷子戳動即可...
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家常菜水煮羊肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜水煮羊肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:適量輔料豆芽:適量葱薑蒜末:適量花椒大料:適量幹辣椒碎:適量黑胡椒粉:適量料酒:適量豆瓣醬:適量蠔油:適量白菜:適量西紅柿:一個具體步驟1.備好需要的用料【黃豆醬是為豆瓣醬佔地方的,要豆瓣醬哦】2.因為羊...
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水煮羊肉片的做法 【四川】水煮羊肉片 水煮羊肉片怎麼做
  • 水煮羊肉片的做法 【四川】水煮羊肉片 水煮羊肉片怎麼做

  • “這道菜是在水煮肉片的基礎上改用了羊肉片,家裏人都喜歡吃羊肉片,買來現成的羊肉片,用水煮肉片的做法做非常的好吃還省事!過年吃紅紅火火!水煮肉片屬於渝菜、川菜中著名的家常菜。其起源於上世紀30年代,自貢名廚範吉安(1887-1982年),創新出風味突出的水煮肉片。因肉片未經劃油,...
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美味的水煮羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味的水煮羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘説到小吃了,感覺又進入了小吃的循環,記得上次的循環是甜食糕點呢,説起這個小吃啊,簡直就是讓人慾罷不能,那個撲鼻的香味,那個美味的口感,尤其是辣味的小吃,我個人是特別喜歡吃辣椒的,典型的川妹子一枚,所以今天給大...
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羊肉煮什麼好吃
  • 羊肉煮什麼好吃

  • 山藥、紅蘿蔔、香菇、蓮藕、白蘿蔔等。羊肉吃法多樣,有涮、燉、蒸、炒等方式。羊肉吃法不同,所選的部位也不同,比如羊的前腿、肩肉、肋條、羊腩和腱子肉燉、蒸後比較容易酥爛,而且肥瘦比例較好,所以這幾個部位適合煮和燉;而羊的上腦、大三叉、小三叉容易切片,適合用來涮火鍋。...
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美味水煮羊肉片的做法如何做簡單又好吃
  • 美味水煮羊肉片的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘“今天推薦的是水煮羊肉片的做法,現在看到還是饞的很,或許是因為個人比較偏愛這種麻辣的菜,加點自己喜歡吃的蔬菜菌菇等等,總是抵制不住這個誘惑!上菜,明天繼續再做點這個打打牙祭。別看着複雜,其實製作起來很...
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家常水煮羊肉的做法如何做簡單又好吃
  • 家常水煮羊肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘家常水煮羊肉的做法,這幾天老公吃飯總是沒胃口,可能是因為天氣太熱了。他直嚷嚷着要吃羊肉,我想着羊肉難得熬熟就想着做個既簡單又快捷又爽口下飯的。我絞盡腦汁終於想到了一個好辦法,抱着試試看的態度結果真...
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羊肉怎麼煮好吃
  • 羊肉怎麼煮好吃

  • 隨着我國居民水平的提高,人們吃的肉種類也越來越多。這其中,羊肉就是許多家庭日常生活中經常吃的一種肉。羊肉有多種做法,比如説涮羊肉、羊肉串、煮羊肉等等。那麼,究竟羊肉怎麼煮好吃呢?接下來,小編就來為大家簡單的介紹一下!一、羊肉怎麼煮好吃將一隻蘿蔔[個人認為最好是白蘿...
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怎麼煮羊肉好吃呢
  • 怎麼煮羊肉好吃呢

  • 羊肉是一種很受人們歡迎的肉類,因為這樣的肉很適合人們在打火鍋的時候食用而且還和好吃。雖然很多的時候人們吃羊肉都是拿來打火鍋的,但有一些就會不太喜歡拿羊肉打火鍋而是想自己煮羊肉來吃。那你們知道怎麼煮羊肉好吃呢?一、怎麼煮羊肉好吃呢製作材料:羊腿肉約750克、胡蘿...
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水煮羊雜怎麼做-水煮羊雜的做法
  • 水煮羊雜怎麼做-水煮羊雜的做法

  • “冰櫃挖寶藏找出來的羊肚和羊肺。特想吃辣的,就做個水煮羊雜。”食材明細主料羊肚(適量)羊肺(半個)輔料圓白菜(150g)清水(適量)豬油(半匙)花生油(1匙)調料食鹽(2g)生抽(8g)辣椒麪(1匙)葱(小許)青蒜(小許)葱葉(小許)雞精(1g)姜(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮羊雜的做法步驟1、圓白菜洗淨...
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水煮羊肉鴨血怎麼做-水煮羊肉鴨血的做法
  • 水煮羊肉鴨血怎麼做-水煮羊肉鴨血的做法

  • “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉熱量很高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一,寒冬...
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水煮羊肉卷怎麼做-水煮羊肉卷的做法
  • 水煮羊肉卷怎麼做-水煮羊肉卷的做法

  • “麻辣,下飯。”食材明細主料羊肉卷(適量)黃豆芽(適量)金針菇(適量)輔料食用油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒適量(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣火鍋底料(適量)香菜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷適量。2、黃豆芽適。3、金針菇去根洗一下。4、千...
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煮羊肉湯怎麼做-煮羊肉湯的做法
  • 煮羊肉湯怎麼做-煮羊肉湯的做法

  • “天冷了,少不了吃些羊肉來解饞驅寒,今天就給大家分享一道湯白濃郁,羶味小,味道鮮香的羊肉湯。”食材明細主料羊肉(500g)輔料胡蘿蔔(半根)香菜(1顆)調料白芷(5g)生薑(一塊)小茴香(適量)鹽(適量)胡椒粉(1勺)玉米油(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煮羊肉湯的做法步驟1、準備一塊羊肉。2、...
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