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關於藍莓曲奇餅的餐飲百科

家庭版藍莓曲奇如何做簡單又好吃
  • 家庭版藍莓曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:160總統黃油:120輔料蛋黃:1個鹽:1檸檬汁:少許糖粉:50自制藍莓醬:少許具體步驟1.將材料配齊2.先將黃油軟化,然後將糖粉倒入用攪拌器打發,打發後加入蛋黃、檸檬汁及鹽拌勻,低筋粉過篩,慢慢將黃油與麪粉溶合在一...
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好吃的藍莓曲奇餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的藍莓曲奇餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時藍莓曲奇餅是一道簡單的家常菜。這一道菜用料並不複雜,製作過程也較為簡單,但是做得好的話,卻能後做到色香味俱佳。而更為重要的是,這一道菜不僅美味可口,而且也具有一定的營養價值,因此能夠在帶來美味體驗的同...
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可口的藍莓曲奇餅如何做簡單又好吃
  • 可口的藍莓曲奇餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的藍莓曲奇餅主要用到的食材包括了黃油和雞蛋以及低筋麪粉等幾種原材料,曲奇餅是一種大家在日常生活中經常能夠吃到的食物,口感酥脆可口,味道也是相當的不錯,雞蛋的加入不僅增加了豐富的營養成分蛋白質,還...
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藍莓曲奇如何做簡單又好吃
  • 藍莓曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100細砂糖:80蛋黃:2個低筋麪粉:160杏仁粉:40杏仁片:50藍莓果粒果醬:50蛋白:1個輔料具體步驟1.杏仁片擀碎,將蛋白打鬆散。烤箱預熱190度,烤盤墊不粘布或不粘紙。將黃油室温放軟,加入糖打鬆發,蛋黃一個個加入到黃...
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美味的藍莓曲奇餅如何做簡單又好吃
  • 美味的藍莓曲奇餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘藍莓曲奇餅一聽這一道菜,可能覺得非常容易製作,但實際上,對於這樣一道看似簡單的菜,要做好卻不是説起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵,其實主要在製作過程中對火候的控制。在選擇好材料之後,如何合理安...
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藍莓酒漬黑加侖曲奇的做法 27的烘焙日記——藍莓酒漬黑加侖米奇軟曲奇 藍莓酒漬黑加侖曲奇怎麼做
藍罐曲奇餅乾怎麼做-藍罐曲奇餅乾的做法
  • 藍罐曲奇餅乾怎麼做-藍罐曲奇餅乾的做法

  • “這個實在是有個故事講講:我大四下半學期的時候已經被保研了嘛,都説考研的過着狗一般的生活保研的過着豬一般的生活,我實在是不甘心和豬一樣啊所以就打算各處轉轉~但是——畢竟是學生啊!根本就沒有幾個閒錢,所以我就選擇了挺流行的打工換宿,就是在青年旅社打工來交換吃住,節省...
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蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】 蔓越莓曲奇怎麼做
  • 蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】 蔓越莓曲奇怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(150g)糖粉(80g)低粉(200g)鹽(1/2小勺)蛋液(25g)輔料蔓越莓幹(55g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化三分之一(冬天融化的會迅速凝固)加糖粉打發2、分次加蛋液,每次打發完全再加第二次3、加入切碎的蔓越莓幹,攪拌均勻4、加入過...
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藍莓果茶曲奇怎麼做-藍莓果茶曲奇的做法
  • 藍莓果茶曲奇怎麼做-藍莓果茶曲奇的做法

  • “中秋節期間,驚喜的收到來自於普蘭高科麗江基地自主研發的藍莓果茶,它是用基地的高原藍莓加上當地的梅子、海棠果、蘋果和茶葉配製的果茶,隔着茶包就能聞到陣陣的果香和淡淡的茶香,創意一個果茶新吃法,對啊,就是吃法——藍莓果茶曲奇,集果香茶香奶香於一體的曲奇”食材明細主料...
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藍莓果醬曲奇怎麼做-藍莓果醬曲奇的做法
  • 藍莓果醬曲奇怎麼做-藍莓果醬曲奇的做法

  • “偶爾會做點曲奇,特別適合假期分享。就要過年了,這款曲奇可以用來招待客人哦”食材明細主料黃油(113g)蛋清(23g)糖粉(45g)低粉(140g)輔料藍莓果醬(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓果醬曲奇的做法步驟1、過篩低筋麪粉2、準備好其它所有材料3、黃油室温軟化後打發到顏色發...
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奶香蔓越莓曲奇餅怎麼做-奶香蔓越莓曲奇餅的做法
  • 奶香蔓越莓曲奇餅怎麼做-奶香蔓越莓曲奇餅的做法

  • “非常美味的小餅乾小甜點,寶寶也愛吃。”食材明細主料黃油(120克)玉米澱粉(25克)牛奶(60克)蔓越莓幹(適量)輔料低筋麪粉(175克)糖粉(65克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香蔓越莓曲奇餅的做法步驟1、將糖粉,食鹽與牛奶混合均勻。2、黃油切成小塊,室温軟化,準備打發。3、打發黃...
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藍莓曲奇怎麼做-藍莓曲奇的做法
  • 藍莓曲奇怎麼做-藍莓曲奇的做法

  • “對於不喜歡黃油的人來説,這種曲奇的確是個不錯的選擇,沒有藍莓醬可以不放。”食材明細主料雞蛋(1個)糖粉(18克)白糖(15克)玉米油(50克)低筋麪粉(90克)輔料鹽(1克)藍莓醬(1勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓曲奇的做法步驟1、除低筋麪粉外,其他原料放進乾淨的盆裏;2、用電動打蛋器...
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蔓越莓曲奇餅乾的做法 蔓越莓曲奇餅乾(簡易無蛋奶素食版) 蔓越莓曲奇餅乾怎麼做
  • 蔓越莓曲奇餅乾的做法 蔓越莓曲奇餅乾(簡易無蛋奶素食版) 蔓越莓曲奇餅乾怎麼做

  • “蔓越莓曲奇是最受歡迎的一款餅乾了,也是我們最常做的一款餅乾~今天要做的是一款素食的蔓越莓曲奇,不含蛋不含奶,同樣酥脆可口~”食材明細主料低筋粉(185g)蔓越莓(50g)黃油(100g)水(15ml)白砂糖(75g)輔料香草精(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓曲奇餅乾的做法步驟1、準備...
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藍莓醬曲奇的做法 香脆酥鬆---藍莓醬曲奇 藍莓醬曲奇怎麼做
  • 藍莓醬曲奇的做法 香脆酥鬆---藍莓醬曲奇 藍莓醬曲奇怎麼做

  • “酥脆可口的曲奇底,混以酸甜清新的藍莓醬,讓你體味層次豐富的不同口感,一起陶醉於温暖的冬日下午茶時光。”食材明細主料低粉(200克)無鹽黃油(130克)雞蛋(50克)糖粉(60克)細砂糖(30克)鹽(1克)輔料藍莓果醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)藍莓醬曲奇的做法步驟1、將黃油切成小塊...
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蔓越莓曲奇餅乾怎麼做-蔓越莓曲奇餅乾的做法
  • 蔓越莓曲奇餅乾怎麼做-蔓越莓曲奇餅乾的做法

  • “這是一款非常好吃又簡單的餅乾,經典款小白做都不會翻車哦。泡上一杯咖啡或者奶茶,一個美美噠下午茶就有了哦!材料:低粉120G,砂糖20G,黃油60G,蔓越莓26G,雞蛋液25G”食材明細主料低粉(120g)黃油(60g)輔料砂糖(20)雞蛋液(25)調料蔓越莓幹(26)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓曲奇餅...
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藍莓奶香曲奇的做法 藍莓奶香小曲奇 藍莓奶香曲奇怎麼做
  • 藍莓奶香曲奇的做法 藍莓奶香小曲奇 藍莓奶香曲奇怎麼做

  • “本來嘛,我不太喜歡吃餅乾的,自從最近入手烤箱以來,就覺得這也好吃那也好吃,想自己變花式做出每一樣美食。昨晚做了這個小曲奇,第一次沒經驗擠得有點難看,不過味道卻是超級棒,老媽吃了2/3的量哈!!!她説今天起牀會不會上火了呢!哇哈哈”食材明細主料黃油(110G)低筋麪粉(190G)雞蛋(1個)輔料...
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蔓越莓曲奇餅怎麼做-蔓越莓曲奇餅的做法
  • 蔓越莓曲奇餅怎麼做-蔓越莓曲奇餅的做法

  • “五種基礎原材料,無如何添加劑的純手工蔓越莓餅乾,奶油味香醇,口感鬆脆,下午茶的不二之選,還可以給小孩子當零食哦!”食材明細主料黃油(100克)糖粉(60克)雞蛋液(16克)低筋麪粉(160克)輔料蔓越莓幹(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓曲奇餅的做法步驟1、全部材料稱重準備好,...
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檸檬藍莓曲奇怎麼做-檸檬藍莓曲奇的做法
  • 檸檬藍莓曲奇怎麼做-檸檬藍莓曲奇的做法

  • “這個是我最喜歡的一款零食了,特別喜歡這檸檬的芳香。”食材明細主料低粉(120g)輔料黃油(80g)全脂奶粉(50g)糖分(40g(取2克醃製檸檬皮)檸檬汁(20g)椰漿(10g)檸檬皮碎(10g)鹽(1.5g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬藍莓曲奇的做法步驟1、稱好所有的配方待用,檸檬用温水和鹽搓洗乾淨,榨出...
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蔓越莓曲奇餅乾的做法 夏日懶人餐#蔓越莓曲奇餅乾 蔓越莓曲奇餅乾怎麼做
  • 蔓越莓曲奇餅乾的做法 夏日懶人餐#蔓越莓曲奇餅乾 蔓越莓曲奇餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(30g)糖粉(60g)雞蛋(適量)輔料蔓越莓幹(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓曲奇餅乾的做法步驟1、準備食材。2、少量低筋麪粉加入糖磨。3、磨成糖粉。4、黃油室温融化。5、加入糖粉。6、加入半個雞蛋液。7、篩入180克低筋麪粉。8、攪拌均...
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草莓曲奇餅乾的做法 草莓🍓曲奇餅乾 草莓曲奇餅乾怎麼做
  • 草莓曲奇餅乾的做法 草莓🍓曲奇餅乾 草莓曲奇餅乾怎麼做

  • “買了一些草莓果鋪、吃不完就想辦法給解決了!剛剛好給孩子寶寶當茶點!”食材明細主料低筋麪粉(230克)糖粉(90克)黃油(130克)雞蛋液(20克)輔料草莓果鋪(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓曲奇餅乾的做法步驟1、草莓果鋪取三分二用料理機打碎備用2、這個是我用的草莓果鋪無添...
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蔓越莓曲奇的做法 曲奇餅乾的做法(烤箱做蔓越莓曲奇) 蔓越莓曲奇怎麼做
  • 蔓越莓曲奇的做法 曲奇餅乾的做法(烤箱做蔓越莓曲奇) 蔓越莓曲奇怎麼做

  • “【打發黃油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜歡方便、不愛打發,但是打發黃油的時候,麪糊裏面充滿了足夠的空氣,其帶來的酥鬆感是不能及的,入口即化,比外面賣的好吃多了,再加上酸酸甜甜的蔓越莓幹,太讚的口感了!!烤箱:pe5326”食材明細主料低筋麪粉(230克)細砂糖(100克)蔓越莓幹(70克)輔料黃油...
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蔓越莓曲奇餅乾的做法 美味蔓越莓曲奇餅乾 蔓越莓曲奇餅乾怎麼做
  • 蔓越莓曲奇餅乾的做法 美味蔓越莓曲奇餅乾 蔓越莓曲奇餅乾怎麼做

  • “yanyan很愛甜食,每次下班都會光顧“味多美”敗很多小餅乾回家享用,每次都驚歎這小小美味是如何誕生的,就這樣在美食的驅動下yanyan努力學習甜點小製作,終於用小食材做出大味道的休閒小甜點—蔓越莓曲奇餅乾。這款餅乾可謂是甜點製作初學選手的大福星呦,食材簡單,100%的成功率...
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簡單的蔓越莓曲奇-蔓越莓曲奇
  • 簡單的蔓越莓曲奇-蔓越莓曲奇

  • “蔓越莓曲奇既簡單,又好吃。休息的時候烤一盤,瞬間就被吃光嘍!”食材明細主料低筋麪粉(120g)黃油(75g)蔓越莓幹(35g)輔料全蛋液(20g)糖粉(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡單的蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油軟化2、放入全部糖粉,攪拌均勻,不用打發!3、加入一個小雞蛋,攪拌均勻。4、...
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曲奇餅&蔓越莓曲奇餅如何做簡單又好吃
  • 曲奇餅&蔓越莓曲奇餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:500黃油:250淡奶油:200細砂糖:100輔料蔓越莓幹:100具體步驟1.首先稍微準備下材料,黃油切成小塊備用,蔓越莓幹切碎備用,砂糖稱量好,淡奶油從冰箱拿出來(如圖),低筋麪粉(忘了拍圖了^_^)2.將糖粉撒到黃油上,先用打...
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青汁蔓越莓曲奇餅乾的做法 如何做青汁蔓越莓曲奇餅乾 青汁蔓越莓曲奇餅乾怎麼做
  • 青汁蔓越莓曲奇餅乾的做法 如何做青汁蔓越莓曲奇餅乾 青汁蔓越莓曲奇餅乾怎麼做

  • “青汁蔓越莓餅乾,蔓越莓幹酸酸甜甜的,做曲奇口感緊實細膩、酥香粘軟,青汁淡淡的青草香,加入青汁的曲奇,讓人回味無窮,吃了也不容易膩,適宜食用為零食、下午茶。”食材明細主料蔓越莓(35g)大麥若葉青汁(15g)麪粉(120g)雞蛋液(20ml)輔料糖粉(35g)黃油(75g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青...
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