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青汁蔓越莓曲奇餅乾的做法 如何做青汁蔓越莓曲奇餅乾 青汁蔓越莓曲奇餅乾怎麼做

青汁蔓越莓曲奇餅乾的做法 如何做青汁蔓越莓曲奇餅乾 青汁蔓越莓曲奇餅乾怎麼做

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青汁蔓越莓餅乾,蔓越莓幹酸酸甜甜的,做曲奇口感緊實細膩、酥香粘軟,青汁淡淡的青草香,加入青汁的曲奇,讓人回味無窮,吃了也不容易膩,適宜食用為零食、下午茶。

食材明細

主料
  • 蔓越莓 (35g)
  • 大麥若葉青汁 (15g)
  • 麪粉 (120g)
  • 雞蛋液 (20ml)
輔料
  • 糖粉 (35g)
  • 黃油 (75g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

青汁蔓越莓曲奇餅乾的做法步驟

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    1、將青汁粉與麪粉攪拌均勻

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    2、將黃油軟化,攪拌。加入糖粉攪拌

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    3、加入雞蛋液,攪拌均勻,然後將青汁麪粉混合物分兩次加入

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    4、將麪粉用手揉成團,放入長狀模具中

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    5、放入冰箱冷凍一小時,待稍有回温,進行切片

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    6、放入預熱好170°的烤箱中,烤15-20分鐘,出爐

小竅門

1、烘烤時,聞到濃濃香味即可,不要烤焦了
2、蔓越莓也可以換成其他乾果

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