美味的水煮羊肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆芽 :100
魚丸 :150
油菜 :200
花生油 :適量
辣椒麪 :適量
説到小吃了,感覺又進入了小吃的循環,記得上次的循環是甜食糕點呢,説起這個小吃啊,簡直就是讓人慾罷不能,那個撲鼻的香味,那個美味的口感,尤其是辣味的小吃,我個人是特別喜歡吃辣椒的,典型的川妹子一枚,所以今天給大家介紹一款水煮羊肉
主料
羊肉片 :250豆芽 :100
魚丸 :150
油菜 :200
輔料
郫縣豆瓣 :適量花生油 :適量
辣椒麪 :適量
具體步驟
1.油菜,豆芽洗淨,魚丸一分為二
2.鍋中放入適量油
3.將油菜放入鍋中炒至半透明,盛出
4.再將豆芽放入鍋中炒至半透明,盛出
5.鍋中重新放油,小火將郫縣豆瓣炒出紅油,放入一碗熱水
6.開鍋後放入魚丸
7.待魚丸煮軟後發入羊肉片
8.把煮熟的魚丸於羊肉片一起放入油菜和豆芽的碗裏
9.上面撒上辣椒麪
10.將熱油澆在辣椒麪上,完成了,趕緊嚐嚐味道吧
炒郫縣豆瓣的時候一定要用小火
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