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關於鮮蝦珍珠餃怎麼做的餐飲百科

鮮蝦珍珠餃怎麼做-鮮蝦珍珠餃的做法
  • 鮮蝦珍珠餃怎麼做-鮮蝦珍珠餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)鮮蝦(一隻)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料鹽(一茶匙)香油(一茶匙)蛋清(一個)配料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦珍珠餃的做法步驟1、鮮蝦、菠菜、胡蘿蔔、木耳洗淨剁碎,加香油、鹽、蛋清和成餡料。2、面揉好,抻成長條切成...
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珍珠丸子的做法 鮮香濃郁,糯而不膩---珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 鮮香濃郁,糯而不膩---珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • “珍珠丸子因其表面粘裹的糯米米粒潔白晶瑩如珍珠而得名,不僅肌膚潔白,珠環玉繞姿色動人,而且軟糯柔美,香甜餈潤。加之它餡心多樣,多種滋味,可順乎人意,故定能使你朵頤大快!”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料糯米(適量)蝦仁(適量)幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)葱姜水(適量)配料生抽(3勺)濃醇...
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蝦味珍珠丸子怎麼做-蝦味珍珠丸子的做法
  • 蝦味珍珠丸子怎麼做-蝦味珍珠丸子的做法

  • “帶着年味的珍珠丸子。。。”食材明細主料條肉(適量)輔料糯米(適量)活蝦(適量)香菇(適量)小葱(適量)馬蹄(適量)雞蛋(適量)配料蠔油(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦味珍珠丸子的做法步驟1、準備好材料。2、糯米提前3小時泡好,瀝乾...
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蝦丸珍珠面的做法 寶寶輔食:蝦丸珍珠面 蝦丸珍珠面怎麼做
  • 蝦丸珍珠面的做法 寶寶輔食:蝦丸珍珠面 蝦丸珍珠面怎麼做

  • “我家妞從幾個月開始添加輔食,就喜歡各種疙瘩湯,麪條一類的,貌似她也不挑食,那天我説給你煮蝦丸珍珠面吃不吃?她高興的手舞足蹈,這樣她就能和我一起搓珍珠面了。這次用到的南極磷蝦,廣泛分佈在環繞南極大陸、純淨無污染的南大洋表層冰水中,以天然南極冰藻為食,無法被人工養殖,南極...
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珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶裏的珍珠) 珍珠茶怎麼做
  • 珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶裏的珍珠) 珍珠茶怎麼做

  • “就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的説~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的説~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多滴珍珠的説~~~~倫家最愛吃珍珠的説~~~可是外面買的總覺...
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珍珠鮮奶怎麼做-珍珠鮮奶的做法
  • 珍珠鮮奶怎麼做-珍珠鮮奶的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)輔料木薯粉(150g)熱水(110g)紅糖(60g)草莓(1個)原味(口味)未知(難度)珍珠鮮奶的做法步驟1、鍋中加入紅糖,熱水,煮開至糖融化。2、分若干次加入木薯粉,不斷攪拌。3、至如圖狀態。4、菜板上抹上乾粉,麪糰杆平。5、麪糰切條後,再切成小劑子。6、搓圓。7、周圍過上乾粉,防...
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捶蝦翡翠珍珠面的做法 【碧波芭蕾】——捶蝦翡翠珍珠面 捶蝦翡翠珍珠面怎麼做
  • 捶蝦翡翠珍珠面的做法 【碧波芭蕾】——捶蝦翡翠珍珠面 捶蝦翡翠珍珠面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料鮮蝦(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)雞湯(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捶蝦翡翠珍珠面的做法步驟1、準備材料2、將蝦去頭殼,去蝦線,留尾,背部剖開,用鹽、料酒、雞精醃製3、菠菜去根,洗淨,焯水4、菠菜榨汁備用...
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鮮蝦珍珠丸子如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦珍珠丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:適量蝦子:十隻左右糯米:適量輔料鹽:適量糖:少許生抽:少許老抽:少許麻油:少許胡椒粉:少許葱薑末:少許料酒:少許蛋清:一個具體步驟1.肉糜加葱薑末,蛋清,按統一方向攪拌。2.蝦子切下尾部留用。3.其餘蝦子去頭去...
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珍珠蝦丸怎麼做-珍珠蝦丸的做法
  • 珍珠蝦丸怎麼做-珍珠蝦丸的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)珍珠米(200g)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)澱粉(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)珍珠蝦丸的做法步驟1、蝦皮、蝦線處理乾淨2、剁成蝦泥3、加入蛋清、鹽、澱粉,攪拌均勻4、用筷子夾成圓形,把米均勻的滾滿,上鍋蒸20分鐘5、成品圖,這是大部分小朋友們的最愛,我也非常喜歡...
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珍珠水餃怎麼做-珍珠水餃的做法
  • 珍珠水餃怎麼做-珍珠水餃的做法

  • “去除所有黴運,神級珍珠水餃(^_-)”食材明細主料蝦仁(100g)黃瓜(4分之1支)木耳(3朵)香菇(2顆)麪粉(250g)輔料蠔油(少許)香油(3滴)味達美醬油(5滴)五香粉(1小捏)白胡椒粉(1小捏)橄欖油(1小匙)葱末(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)珍珠水餃的做法步驟1、胡羅卜,黃瓜打汁分別用來和麪2、揉好面...
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大蝦珍珠疙瘩湯怎麼做-大蝦珍珠疙瘩湯的做法
  • 大蝦珍珠疙瘩湯怎麼做-大蝦珍珠疙瘩湯的做法

  • “這是一款飯店版疙瘩湯,顆顆滾圓,形似珍珠,吃到嘴裏一咬滑爽得會跑的感覺,咬到後會很Q彈,我們在家裏一般情況不做這鐘,因為有點麻煩,還會有點小小的浪費呦,因為麪糊會粘到漏盤上一點點,但真的狠好看,好吃,偶爾可以給老公露一手哦,”食材明細主料麪粉(500克)玉米澱粉(150克)雞蛋(1個)大蝦(50...
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黃金珍珠炒蝦仁的做法 黃金加珍珠炒蝦仁 黃金珍珠炒蝦仁怎麼做
  • 黃金珍珠炒蝦仁的做法 黃金加珍珠炒蝦仁 黃金珍珠炒蝦仁怎麼做

  • “兒子駿駿喜歡吃玉米,所以我經常花心思來弄玉米給他吃,這個菜加上菜花是因為菜花也是他喜愛的蔬菜之一,再加上新鮮的蝦仁,這道菜的營養真是超級棒了.這道菜的工序挺多的,先剝玉米,再把菜花切小,最難的是剝蝦仁了,剝得手指頭都痛了,但一想到孩子會喜歡吃,會吃得高興,就覺...
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蝦肉珍珠丸子怎麼做-蝦肉珍珠丸子的做法
  • 蝦肉珍珠丸子怎麼做-蝦肉珍珠丸子的做法

  • “為寶寶生日準備的,”食材明細主料蝦肉(適量)豬肉(適量)糯米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)葱花(適量)蒜末(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉珍珠丸子的做法步驟1、蝦肉剁碎,2、豬肉剁碎3、蝦肉末和肉沫放澱粉,生抽,十三香,蛋清少許,鹽,葱花和蒜末,順時...
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珍珠蝦丸豆腐寶盒怎麼做-珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法
  • 珍珠蝦丸豆腐寶盒怎麼做-珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(150克)豬肉餡(200克)豆腐(250克)輔料胡蘿蔔(30克)香菜(30克)韭菜(30克)一品鮮醬油(3勺)蠔油(1勺)糖(1勺)鹽(3匙)味精(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法步驟1、鮮蝦買回來後用水清洗乾淨2、洗淨後把水瀝乾備用3、把鮮蝦的頭部和蝦皮去掉抽出蝦線留...
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鮮味珍珠的做法 味極鮮----------鮮味珍珠 鮮味珍珠怎麼做
  • 鮮味珍珠的做法 味極鮮----------鮮味珍珠 鮮味珍珠怎麼做

  • “在這個夏季偶想是少不了滴,味道也是特高級滴。不僅有史雲生醇濃高湯的美味,還有乾貝和大蝦乾的鮮味,這美味加鮮味,可不是一般的。還有一點很香,偶在拍照時,那紅葱頭的香味一直撲過來,端上桌才一會兒,一個一個的小珍珠就消失了,太快了吧!”食材明細主料白蘿蔔(一段)輔料乾貝(十粒)大蝦...
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黑糖珍珠鮮奶茶怎麼做-黑糖珍珠鮮奶茶的做法
  • 黑糖珍珠鮮奶茶怎麼做-黑糖珍珠鮮奶茶的做法

  • “焦糖色奶茶裏的“泥石流”可以説是最最最誘人的泥石流了!奶茶+黑糖珍珠,一口下去感覺得到了全世界。今日分享-黑糖珍珠鮮奶茶配方,這款飲品最重要的一點就是煮黑糖珍珠,把黑糖珍珠做好了,就成功了一半。”食材明細主料蜜香紅茶水(250ml)加奶屋(100ml)輔料冰塊(適量)黑糖珍珠(1勺)調...
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惡魔珍鮮奶) 黑糖珍珠鮮奶怎麼做-黑糖珍珠鮮奶的做法 黑糖珍珠鮮奶(髒髒奶
  • 惡魔珍鮮奶) 黑糖珍珠鮮奶怎麼做-黑糖珍珠鮮奶的做法 黑糖珍珠鮮奶(髒髒奶

  • “燙木薯粉的糖水水温是關鍵,第一次做建議分量減半,多試幾次。”食材明細珍珠紅糖(20g)清水(60g)木薯澱粉(60g)糖漿紅糖(40g)清水(50g)其他純牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠鮮奶的做法步驟1、在鍋裏稱出20克紅糖和60克清水,儘量將大塊的糖弄碎(紅糖我用的太古的,有黑...
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珍珠鮮蝦丸怎麼做-珍珠鮮蝦丸的做法
  • 珍珠鮮蝦丸怎麼做-珍珠鮮蝦丸的做法

  • 食材明細主料蝦仁(300g)五花肉(200g)輔料糯米(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)姜未(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠鮮蝦丸的做法步驟1、鮮蝦一斤,去頭尾殼,剁餡,五花肉剁餡。2、蝦仁餡和五花肉餡攪拌,加入適量鹽,蠔油,薑末,注意一直攪拌上勁,否則不容易成型。3、團成球型,裹上糯米。4...
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翡翠蝦仁珍珠面 怎麼做-翡翠蝦仁珍珠面 的做法
  • 翡翠蝦仁珍珠面 怎麼做-翡翠蝦仁珍珠面 的做法

  • “慢性腎功能衰竭患者,建議將西蘭花水煮3分鐘後再烹調,有助於去除殘留農藥、菜蟲,還可去除一半以上的鉀。處於少尿期、透析不充分、血鉀、血磷生化指標異常的患者而言,需要限制鉀、磷的攝入量。尿酸水平高、腎結石及痛風腎的患者,需要限定嘌呤含量,應儘量少食用海鮮。”食材明...
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包蝦珍珠丸怎麼做-包蝦珍珠丸的做法
  • 包蝦珍珠丸怎麼做-包蝦珍珠丸的做法

  • “珍珠丸子就是將肉丸滾蘸一層糯米後蒸制而成的,由於糯米晶瑩剔透,所以人們就賜予這種丸子一個美名:【珍珠丸子】。今天介紹的這道丸子的特點是在肉丸裏面包了一段蝦肉,故稱其為:【包蝦珍珠丸】”食材明細主料豬肉糜(200克)蝦仁(50克)糯米(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜...
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珍珠蝦球怎麼做-珍珠蝦球的做法
  • 珍珠蝦球怎麼做-珍珠蝦球的做法

  • 食材明細主料糯米(150g)輔料肉糜(150g)蝦(6只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠蝦球的做法步驟1、準備食材,新鮮蝦去頭,糯米提前浸泡,肉餡,豆腐一小塊。2、豆腐肉餡加白胡椒粉,鹽,料酒,生抽,葱薑汁調勻,胡蘿蔔切片放入盤子墊底。3、把調勻的肉餡搓成丸子在浸泡好的糯米里滾滾,讓肉丸...
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鮮蝦珍珠肉丸如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦珍珠肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量肉:適量蝦仁:適量輔料料酒:適量醬油:適量鹽:適量葱末:適量具體步驟1.糯米洗淨,提前用水泡兩小時2.剁肉餡3.蝦仁從中間剖開去蝦線,然後剁成泥4.放入適量的料酒,醬油,鹽,葱末,把肉餡攪勻5.泡好的糯米瀝乾水6.用...
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珍珠蝦尾丸怎麼做-珍珠蝦尾丸的做法
  • 珍珠蝦尾丸怎麼做-珍珠蝦尾丸的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)馬蹄(適量)基圍蝦(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠蝦尾丸的做法步驟1、糯米適量,用水浸泡5小時將米泡脹,糯米泡脹後濾幹水份備用。馬蹄適量,去皮後切成綠豆大小的粒備用。2、五花肉適量,...
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黑米珍珠鮮奶怎麼做-黑米珍珠鮮奶的做法
  • 黑米珍珠鮮奶怎麼做-黑米珍珠鮮奶的做法

  • “那今天給大家分享的用黑米制作奶茶——椰香黑米珍珠奶茶,比較懶的寶寶可以直接煮成粥,直接吃就可以啦。黑米,除了富含膳食纖維,還富含花青素和多種礦物質、維生素,吃起來香,嚼起來還很軟糯。再搭配上牛奶,那溢出香濃,你聞到了嗎?”食材明細主料黑米(100g)椰漿(120g)牛奶(適量)珍珠(適量...
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寶寶輔食,耐看又好吃 四色珍珠蝦丸 怎麼做-四色珍珠蝦丸 的做法 四色珍珠蝦丸
  • 寶寶輔食,耐看又好吃 四色珍珠蝦丸 怎麼做-四色珍珠蝦丸 的做法 四色珍珠蝦丸

  • “這真是一道老少皆宜耐看又好吃的鮮美絕味,各種糧食和蝦最終採用蒸的方式,最大的保留了食物的營養。表面裹着藜麥、小米非常適合1歲以下的寶寶食用哦。參考月齡:10M+”食材明細主料基圍蝦(50克)胡蘿蔔(50克)澱粉(10克)蛋清(半個)輔料黑米(適量)糯米(適量)藜麥(適量)小米(適量)其他(口味)蒸(工...
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