自制白灼生菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
豆瓣醬 :1湯匙
紅辣椒 :適量
主料
生菜 :350輔料
油 :適量鹽 :適量
豆瓣醬 :1湯匙
紅辣椒 :適量
1.生菜撕開,清洗乾淨,瀝水備用
2.炒鍋放水,燒開後放入一湯匙食用油再倒入生菜焯熟,撈起
3.待涼裝上碟
4.炒鍋放油,燒熱後加入少量生抽、一湯匙豆瓣醬炒勻
5.把醬汁淋上菜碟,再放入紅辣椒圈即可
生菜不適宜焯太久,水燒開倒入生菜再次燒開即可撈起。
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