清爽的白灼生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 ：200

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.生菜洗淨瀝水備用。

2.大蒜切幾下備用。

3.坐鍋燒半鍋水燒開之後放點鹽，再把生菜放下去燙20秒。

4.撈出瀝水備用、

5.盤子裏面倒點生抽。

6.坐鍋燒油爆香大蒜出香味。

7.潑上即可、

烹飪技巧

水裏面加鹽的話青菜可以保持鮮綠。